Mahusiano ya muda mrefu yana kupanda na kushuka. Zinaweza kuwa na tabia, tabia na mawazo ambayo hayafai kabisa kwa ustawi na afya. Kwa kutambua hili na kutamani mabadiliko, unahitaji kufanya uamuzi: pitia mabadiliko pamoja au ukubali kwamba njia zako zimetofautiana.
Natasha na Luca, wanandoa wa Australia ambao walikutana wakiwa na umri wa miaka 10 na wakawa wanandoa wakiwa na umri wa miaka 18, waliamua kufanya uchunguzi wa kina wa maendeleo ya kibinafsi na marekebisho ya njia, ambayo hatimaye iliwaongoza kwenye maisha yenye afya na utimilifu wa ndani. Walakini, mabadiliko haya hayakuwatokea mara moja. Mara moja katika maisha yao kulikuwa na sigara, pombe, chakula duni, kutoridhika na kile kinachotokea. Mpaka kulikuwa na matatizo makubwa ya afya, ikifuatiwa na matatizo mengine ya kibinafsi. Uamuzi wa ujasiri wa kubadilisha maisha yao digrii 180 ndio uliookoa wanandoa wao.
Mabadiliko yalianza mwaka wa 2007. Tangu wakati huo, Natasha na Luka wameishi katika nchi nyingi, wakijifunza mbinu tofauti za maisha. Kwa kuwa wabinafsi na wapenda maisha yenye afya, wenzi hao walisafiri sehemu mbali mbali za ulimwengu, ambapo walifundisha yoga na Kiingereza, walifanya mazoezi ya Reiki, walifanya kazi kwenye shamba la kikaboni, na pia na watoto walemavu.
Tulianza kula mmea zaidi kwa sababu za kiafya, lakini kipengele cha maadili kiliongezwa baada ya kutazama video ya Gary Jurowski ya “The Best Speech Ever” kwenye YouTube. Ilikuwa wakati muhimu katika safari yetu ya ufahamu na kuelewa kwamba kukataa kwa bidhaa za wanyama sio sana juu ya afya, lakini juu ya kusababisha madhara kidogo kwa ulimwengu unaotuzunguka.
Tulipokwenda mboga mboga, tulikula zaidi vyakula vizima, lakini lishe yetu ilikuwa bado na mafuta mengi. Aina mbalimbali za mafuta ya mboga, karanga, mbegu, parachichi na nazi. Matokeo yake, matatizo ya kiafya tuliyoyapata kwa wanyama wote na wala mboga yaliendelea. Haikuwa hadi mlo wetu ulipobadilishwa na kuwa lishe ya "kabureta zaidi, mafuta kidogo" ndipo mimi na Luka tulianza kujisikia vizuri na kupata manufaa yote ambayo mlo unaotegemea mimea hutoa.
Mpango wa chakula cha kawaida ni: matunda mengi asubuhi, oatmeal na vipande vya ndizi na matunda; chakula cha mchana - mchele na dengu, maharagwe, mahindi au mboga, pamoja na mboga; kwa chakula cha jioni, kama sheria, kitu cha viazi, au pasta na mimea. Sasa tunajaribu kula chakula rahisi iwezekanavyo, lakini mara kwa mara, bila shaka, tunaweza kujishughulikia wenyewe kwa curry, noodles na burgers vegan.
Kwa kubadilisha mlo wetu kuwa wenye kabohaidreti nyingi, wengi wao wakiwa mzima, na wasio na mafuta mengi, tuliondoa mambo mengi mazito, kama vile ugonjwa wa candidiasis, pumu, mizio, kuvimbiwa, uchovu wa kudumu, kusaga chakula vizuri, na vipindi vyenye uchungu. Inapendeza sana: tunahisi kama tunakuwa wachanga tunapokua. Hakujawahi kuwa na kiasi cha nishati ambacho tunacho sasa (labda tu katika utoto 🙂).
Kwa kifupi, kuacha kula bidhaa yoyote ya wanyama. Wengine wanapendelea kuacha nyama kwa hatua (kwanza nyekundu, kisha nyeupe, kisha samaki, mayai, na kadhalika), lakini, kwa maoni yetu, mabadiliko hayo ni magumu zaidi. Ikiwa ladha ya mnyama iko kwenye mwili wako (bila kujali ni aina gani), ni ngumu sana kukataa kabisa. Njia bora na ya kutosha ni kupata mimea inayolingana.
Yoga ni zana nzuri ya kupumzika na kuunganishwa na ulimwengu. Hii ni mazoezi ambayo kila mtu anaweza na anapaswa kufanya. Sio lazima hata kidogo kuwa "pumped" yogi ili kuanza kuhisi athari yake. Kwa kweli, yoga laini na polepole mara nyingi ndio hasa mtu anayeishi katika safu ya haraka ya ulimwengu wa kisasa anahitaji.
Tulikuwa tunavuta sigara nyingi, kunywa pombe, kula kila kitu tunachoweza, tunachelewa kulala, hatufanyi mazoezi na tulikuwa watumiaji wa kawaida. Tulikuwa kinyume kabisa na tulivyo sasa.
Minimalism inawakilisha maisha, mali na kila kitu ambacho tunamiliki. Pia ina maana kwamba mtu hajiingizi katika utamaduni wa matumizi. Minimalism inahusu maisha rahisi. Hapa tunapenda kumnukuu Mahatma Gandhi: Kuwa na kile unachohitaji tu badala ya kuhodhi kile unachofikiri unahitaji. Labda kuna sababu mbili kwa nini watu wanavutiwa na mtazamo mdogo juu ya maisha:
Ingawa nia hizi ni nzuri, ni muhimu kuelewa kwamba kupanga vitu vyako, kuwa na nafasi safi ya kazi, na kupunguza taka ni ncha tu ya barafu. Ukweli ni kwamba chakula tunachokula kina athari kubwa sana kwa maisha yetu na mazingira kuliko kitu kingine chochote. Tulianza njia yetu ya minimalism hata kabla ya kujua kwamba neno "vegan" lilikuwepo! Baada ya muda, tuligundua kuwa maneno haya mawili yanaendana vizuri.
Kabisa. Matukio matatu yaliyoorodheshwa hapo juu yametubadilisha: kutoka kwa watu wasio na afya na wasioridhika, tumekuwa wale wanaojali mazingira. Tulihisi uhitaji wa kuwasaidia wengine. Na, kwa kweli, walianza kujisikia vizuri. Sasa shughuli yetu kuu ni kazi ya mtandaoni - chaneli ya YouTube, mashauriano ya lishe bora, vitabu vya kielektroniki, kufanya kazi katika mitandao ya kijamii - ambapo tunajaribu kuwajulisha watu wazo la ufahamu kwa manufaa ya binadamu, wanyama na ulimwengu mzima.