Yaliyomo
Mapambo ya asili ya sahani na tundu la ubunifu ni aina ya utendaji mdogo wa upishi. Inatoa raha ya kupendeza, hutoa hisia ya matarajio mazuri na husababisha hamu ya kujaribu sahani haraka iwezekanavyo. Je! Unataka kujifunza jinsi ya kuunda kazi ndogo kama hizo za upishi na mikono yako mwenyewe? Mashine ya jikoni ya Kenwood na bomba mpya ya kipekee ya spiralizer itakusaidia kwa hii.
Sanaa ya Kukatakata
Labda mara nyingi umepokea sahani katika mikahawa iliyopambwa na muundo mzuri wa mboga iliyokatwa. Sasa unaweza kupika mwenyewe nyumbani. Bomba la spiralizer ya Kenwood KAX 700 imeundwa mahsusi kwa kukata curly ya mboga anuwai ngumu na sio tu. Pia ni rahisi kutengeneza kazi tamu za sanaa kutoka kwa matunda na msaada wake. Mara moja hubadilisha matunda mapya kuwa ribboni nyembamba zaidi za upana tofauti, mizunguko mirefu nyepesi, curls nzuri za chemchem.
Kit hicho ni pamoja na bomba la spiralizer yenyewe na shingo inayofaa na mmiliki, na vile vile diski tano zinazoondolewa kwa njia ya mbegu na blade kali zaidi zilizotengenezwa na chuma cha pua cha hali ya juu. Kanuni ya utendaji wa bomba la spiralizer ni rahisi sana. Unairekebisha kwenye tundu la kasi ya chini la mashine ya jikoni ya Kenwood, chagua diski inayofaa-na unaweza kuanza kufanya kazi. Kwa njia, hakuna utunzaji maalum unaohitajika kwa bomba. Pamoja na vile vinavyoweza kubadilishwa, inaweza kusafishwa kwa maji na sabuni ya kawaida au kupelekwa kwa safisha.
Metamorphoses ya mboga
Ni nini kinachoweza kufanywa kwa msaada wa bomba la spiralizer? Majina yanajisemea. Wapenzi wa kweli wa tambi wataelewa kwa urahisi ni nini.
Kwa hivyo, bomba "Pappardeli" hupunguza mboga na matunda na ribboni pana, badala ya mnene. Kwa msaada wao, unaweza kufufua saladi zenye kupendeza au kuunda kipande cha kuvutia cha mboga kwa meza ya sherehe.
Pua ya Lingualini hukata bidhaa kwenye vipande nyembamba vya 2 × 4 mm, vinavyofanana na kuweka kwa jina moja. "Noodles" kama hizo za mboga zinaweza kutumiwa kama vitafunio vya kujitegemea, vinavyoongezwa na michuzi nyepesi kulingana na mtindi au cream ya sour.
Je! Unataka kushangaza kila mtu? Pitisha zukini kupitia bomba la "Spaghetti", ongeza walnuts iliyoangamizwa na mchuzi wa bolognese. Wageni watalazimika kuvunja vichwa vyao kabla ya kuelewa walichojaribu.
Kutumia bomba la "Tagliatteli", utapata vipande nyembamba vya kupendeza vya 2 × 9 mm. Ukizitengeneza, sema, kutoka kwa maapulo au peari ngumu, utapata mapambo ya asili ya keki iliyotengenezwa nyumbani na tambi zingine.
Pua ya "Grooved edges" itakuruhusu kukata mboga kwenye vipande nadhifu na kingo za wavy. Kwa hivyo unaweza mara nyingi kupeperusha familia yako na kaanga za Kifaransa zilizotengenezwa na dhahabu nyumbani.
Kujaribu saladi
Tunakupa ujaribu bomba la spiralizer kwa vitendo na upike nayo sahani rahisi, lakini asili sana.
Watoto wanapaswa kula mboga mpya kila siku. Walakini, ni watu wachache wanaofuata sheria hii kwa hiari. Wacha tufanye saladi ngumu, ambayo hata ya kupendeza sana haitaikataa. Sisi hufunga bomba la spiralizer na blade ya Lingualini na kupitisha tango ndogo na karoti kupitia hiyo. Kata nyanya ya cherry ndani ya robo. Ongeza mahindi matamu ya makopo. Pamba na majani mkali ya mchicha na radishes safi, nyunyiza na mafuta. Unaweza pia kuongeza cubes ya jibini laini na petals ya curly hapa.
Mboga hubadilika… kuwa tambi
Ikiwa lishe inakataza kula tambi halisi, unaweza kutengeneza tambi ya mboga kila wakati. Ili kufanya hivyo, utahitaji urval ya mboga unayopenda na pua ya spiralizer "Spaghetti". Tunachukua nusu ya zukini, unaweza moja kwa moja na ngozi, 150 g ya massa ya malenge, mizizi ya daikon ya kati. Badala ya figili za Wachina, mizizi ya celery inafaa kabisa. Mboga hupitishwa kwa bomba kwa zamu, iliyochanganywa kwenye bakuli na kuinyunyiza na mchuzi wa limao. Tunararua petali kutoka kwa matawi 5-6 ya iliki na, pamoja na karafuu 2 za vitunguu, katakata ndogo iwezekanavyo. Ongeza vitunguu na mimea kwenye mboga, msimu na mchuzi wa soya na mafuta ya sesame, changanya vizuri. Ikiwa uko mbali sana na lishe yoyote, mchanganyiko huu unaweza kutumiwa kama sahani isiyo ya kawaida kwa sahani yoyote ya nyama.
Ugumu wa viazi
Je! Utakuwa na picnic wakati hali ya hewa bado ni ya joto? Shangaza marafiki wako na vitafunio vya asili - spirals ya viazi crispy.
Tunachukua viazi 3-4 vya mviringo vya saizi ndogo, vichungue, suuza maji na ukauke kabisa. Tunawaweka kwenye shingo na pua "Pappardeli". Kama matokeo, utapata ribboni pana nyembamba. Changanya 50 ml ya mafuta, vijiko 2 vya mchuzi wa soya, weka paprika tamu na thyme kavu ili kuonja. Unaweza kuchukua mimea mingine iliyokaushwa au kitoweo kilichopangwa tayari kwa viazi. Jaza vipande vya viazi na marinade, changanya vizuri na uziunganishe kwenye mishikaki ya mbao iliyowekwa ndani ya maji mapema. Katika fomu hii, tunawapeleka kwenye grill na tukawachake kutoka pande zote. Unaweza kuoka spirals ya viazi kwenye oveni saa 200 ° C mpaka kufunikwa na ganda la dhahabu.
Bomba la spiralizer ya Kenwood KAX 700 ni godend kwa wale wanaopenda majaribio ya upishi na ni wabunifu katika kupika. Itasaidia kutofautisha menyu yako ya kila siku na wageni wa mshangao kwenye sherehe ya chakula cha jioni. Shukrani kwa kifaa hiki cha kipekee cha upishi, utahisi kama mpishi wa kweli, na wakati huo huo jifunze jinsi ya kuunda kazi nzuri na muhimu sana za sanaa ya upishi na mikono yako mwenyewe.