Kwa wengi ni Maonyesho ya Chakula muhimu zaidi ulimwenguni, lakini bila shaka Anuga ni rejeleo kuu la ulimwengu kwa wahusika katika ulimwengu wa ukarimu na huduma ya chakula.
Katika jiji lenye manukato zaidi nchini Ujerumani, Cologne, moja ya hafla muhimu sana katika ulimwengu wa chakula na vinywaji.
Is ANUGA, hiyo na kauli mbiu yake Onja Baadaye inatupeleka katika ulimwengu wa uvumbuzi na mwenendo ambao unatokana na tasnia ya chakula, usambazaji, ukarimu na vyakula.
Ndani ya nafasi zake anuwai ambazo zitachukua zaidi ya mita za mraba 250, zikiwa zimezungukwa na kingo za Rhine, katika nchi za upishi za Westfalia , kutoka jimbo la Rhine ya Kaskazini, tutaona a ulimwengu wa gastronomiki kamili ya nafasi za maonyesho, semina na makongamano, ambayo yatachanganya kikamilifu na shughuli zingine, shughuli za burudani na mashindano ambayo huinua mashindano kuwa Rendezvous ya Dunia katika ulimwengu wa Chakula.
Vyumba tofauti na nafasi za Anuga 2015
mji wa Ubio, inatoa nafasi kubwa ya anuwai saluni za kitaalam maalumu katika mienendo yote ya ulimwengu wa chakula, ukarimu, na maandalizi ya upishi.
- Huduma ya Chakula ya Anuga: Kiashiria cha idhaa ya Horeca, ambayo inachanganya mitindo ya hivi karibuni katika utayarishaji wa chakula cha matumizi nje ya nyumba na teknolojia ya avant-garde katika huduma ya gastronomy. Miongoni mwa shughuli zake maalum, itakuwa mwenyeji wa fainali ya Mpishi wa Mwaka na Mpishi wa Keki ya Keki ya Mwaka, ambayo pamoja na maandamano ya moja kwa moja na maonyesho, kufanya nafasi Hatua ya upishi ya Anuga moja ya maarufu zaidi ya Maonyesho.
- Chakula Kizuri cha Anuga: maalumu kwa bidhaa za gourmet, huleta pamoja marejeleo bora katika ulimwengu wa gastronomy ya chakula, na ina mabanda mengi ya maonyesho ya Maonyesho ambapo uwepo wa kimataifa wa chapa na watengenezaji kutoka Uhispania, Italia, Ufaransa, Ugiriki, Uingereza na Uturuki, wanawasilisha mambo mapya na bidhaa mpya zilizozinduliwa kwenye Kipindi cha ladha ya Anuga.
- Chakula cha Changa na Chakula safi: mahali pa matunda na mboga, kitoweo safi, samaki na iliyoandaliwa tayari katika aina zake za jokofu zilizoandaliwa kwa tasnia ya hoteli au katika matoleo yake ya huduma. Nafasi ya maonyesho inazidi kuwa muhimu kama matokeo ya kuongezeka kwa utumiaji wa aina hii ya sahani zilizoandaliwa.
- Chakula kilichohifadhiwa cha Anuga: mahali wapi waliohifadhiwa wasilisha safu zao za kitaalam, wakichukua eneo la nne kubwa zaidi kwenye maonyesho hayo. Watayarishaji wakubwa na wapatanishi wa idhaa hii ya chakula watashiriki, na wawakilishi bora kutoka Uhispania, Ureno, Ufaransa, Ubelgiji, Italia, Uholanzi, Poland, Misri na Uchina. Mshirika wa kimsingi wa upishi wa pamoja katika miundo mingi, iliyosafishwa, na hata na sahani zilizogawanywa au huduma za kibinafsi.
- Maziwa ya Anuga: La haki ya maziwa ambayo inaleta pamoja wachezaji wakuu katika sekta hiyo, Ubelgiji, Ufaransa, Ugiriki, Uingereza, Ireland, Italia, Uholanzi, Austria, Poland, Uswisi, Uhispania, Australia na Thailand.
- Mkate na mkate wa Anuga, Vinywaji Moto: Uteuzi wa mkate, keki na vinywaji moto itaonyesha bidhaa zake na hasa mwelekeo mkubwa wa kukua kwa bidhaa za safu ya tano kwa sekta ya ukarimu.
- Nyama ya Anuga: Ulimwengu wa nyama, soseji, mchezo wa kuku na kuku pia ina mwishilio wake katika Maonyesho na umuhimu wake kwa kiwango cha chakula ulimwenguni hufanya iwe moja ya vigezo, kuhakikisha uwepo wa kubwa zaidi vikundi vya nyama Wajerumani na ulimwengu wote.
- Kikaboni cha Anuga: mtindo na uwepo mkubwa katika nchi za magharibi, bidhaa za kikaboni na vegan wana ushiriki wao katika nafasi hii ya maonyesho ya Maonyesho, ambayo pia hubeba kwenye bidhaa za ukaribu, mitaa na kwa Biashara ya haki.
- Vinywaji vya Anuga: mahali pa wauzaji na mikahawa ambapo pombe na vinywaji baridi vina nafasi yao. Maji ya madini ya garde, juisi na vinywaji baridi hufanya nafasi ya sampuli Anuga Mvinyo Maalum, ambapo mvinyo na bia za viwanda na wazalishaji karibu nusu elfu huwasilisha bidhaa zao zilizochacha.
- Uuzaji wa AnugaTec: Teknolojia na chakula zinaunganishwa zaidi na nafasi hii itawasilisha mwenendo wa hivi karibuni katika tasnia katika rejareja na ndani huduma ya chakula, na inaangazia uwasilishaji wa suluhisho ambazo nchi mwenyeji imeandaa kwa kuunda a duka kubwa la rununu kusambaza maeneo ya vijijini.
Hakika kuingia katika ulimwengu wa teknolojia kutafungua njia ya mjadala mkubwa wa sasa wa uzinduzi kote Uropa wa jukwaa la chakula la jitu la Amerika kutoka Seattle, Amazón.
Tunakuacha hapa chini, kuhitimisha, video ambayo waandaaji wa Maonyesho ya Anuga walifanya kwenye hafla ya toleo la mwisho la 2013, maonyesho mengi yanastahili wito wake wa kila mwaka.