Kinyume na jina, msafirishaji mkubwa wa karanga za Brazil sio Brazil, lakini Bolivia! Kibotania, matunda yanawekwa kama nafaka. Kwa kuwa moja ya vyanzo tajiri zaidi vya seleniamu, ina magnesiamu nyingi, fosforasi, thiamine, protini na nyuzi. Faida kuu ya nati ya brazil ni maudhui yake ya juu ya selenium, antioxidant ambayo inalinda dhidi ya athari mbaya za radicals bure. Selenium ina uwezo wa kugeuza radicals bure kama hizo, na hivyo kuzuia idadi ya magonjwa. Selenium pia imeonyeshwa kuchochea mfumo wa kinga na kukuza usanisi wa glutathione, ambayo ina jukumu muhimu katika kupunguza uharibifu wa bure. Aidha, seleniamu ni muhimu kwa kazi ya afya ya tezi. Ikumbukwe kwamba matumizi ya kupindukia ya karanga za Brazil yanapaswa kuepukwa, kwani seleniamu nyingi inaweza kusababisha uchovu, hasira na indigestion. Kama unavyojua, kila kitu ni nzuri kwa wastani! Karanga za Brazil zina asidi nyingi ya mafuta ya omega-6, ambayo hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Inashauriwa kuongeza karanga za brazil kwenye mlo wako si zaidi ya mara 2-3 kwa wiki kwa mambo machache.
2022-11-11