Yaliyomo
Ni asidi ya amino inayozalishwa na mwili wa binadamu na mamalia wengine kutoka kwa amino asidi muhimu ya lysine na methionine. Carnitine safi hupatikana katika nyama nyingi na bidhaa za maziwa, na pia inapatikana kwa namna ya madawa na virutubisho vya chakula kwa chakula.
Carnitine imegawanywa katika vikundi 2: L-carnitine (levocarnitine) na D-carnitine, ambayo ina athari tofauti kabisa kwa mwili. Inaaminika kuwa muhimu kama L-carnitine mwilini, mpinzani wake, carnitine D, ambayo hutengenezwa bandia, ni hatari na sumu.
Vyakula vyenye utajiri wa Carnitine:
Kiasi cha takriban kilionyesha 100 g ya bidhaa
Tabia ya jumla ya carnitine
Carnitine ni dutu inayofanana na vitamini, katika sifa zake karibu na vitamini B. Carnitine iligunduliwa mnamo 1905, na wanasayansi walijifunza tu juu ya athari zake nzuri kwa mwili mnamo 1962. Inageuka kuwa L-carnitine huathiri michakato ya kimetaboliki mwilini, ikisafirisha asidi ya mafuta kwenye utando ndani ya mitochondria ya seli. Levocarnitine imepatikana kwa idadi kubwa katika ini na misuli ya mamalia.
Uhitaji wa kila siku wa carnitine
Hakuna data halisi juu ya alama hii bado. Ingawa katika fasihi ya matibabu, takwimu zifuatazo zinaonekana mara nyingi zaidi: karibu 300 mg kwa watu wazima, kutoka 100 hadi 300 - kwa watoto. Katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi na michezo ya kitaalam, viashiria hivi vinaweza kuongezeka mara 10 (hadi 3000)! Na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, magonjwa ya kuambukiza ya ini na figo, kiwango huongezeka kwa mara 2-5.
Uhitaji wa L-carnitine huongezeka na:
- uchovu, udhaifu wa misuli;
- uharibifu wa ubongo (ajali ya ubongo, kiharusi, ugonjwa wa ubongo);
- magonjwa ya moyo na mishipa ya damu;
- na michezo ya kazi;
- wakati wa shughuli nzito za mwili na akili.
Uhitaji wa carnitine hupungua na:
- athari ya mzio kwa dutu hii;
- ugonjwa wa cirrhosis;
- kisukari;
- shinikizo la damu.
Mchanganyiko wa carnitine:
Carnitine huingizwa kwa urahisi na haraka na mwili pamoja na chakula. Au iliyotengenezwa kutoka kwa asidi nyingine muhimu za amino - methionine na lysine. Katika kesi hii, ziada yote hutolewa haraka kutoka kwa mwili.
Mali muhimu ya L-carnitine na athari zake kwa mwili
Levocarnitine huongeza uvumilivu wa mwili, hupunguza uchovu, inasaidia moyo, na hupunguza kipindi cha kupona baada ya mazoezi.
Husaidia kufuta mafuta mengi, huimarisha corset ya misuli na hujenga misuli.
Kwa kuongezea, L-Carnitine inaboresha utendaji wa ubongo kwa kuchochea shughuli za utambuzi, hupunguza uchovu wakati wa shughuli za ubongo kwa muda mrefu, na hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa Alzheimer's.
Inaharakisha ukuaji wa watoto, huamsha kimetaboliki ya mafuta, huongeza hamu ya kula, huchochea kimetaboliki ya protini mwilini.
Kuingiliana na vitu vingine:
Mchanganyiko wa levocarnitine unajumuisha chuma, asidi ascorbic, vitamini B na asidi muhimu za amino: lysine na methionine. Carnitine ni mumunyifu sana ndani ya maji.
Ishara za ukosefu wa L-carnitine mwilini:
- udhaifu wa misuli, kutetemeka kwa misuli;
- dystonia ya mimea-mishipa;
- kudumaa kwa watoto;
- shinikizo la damu;
- uzito kupita kiasi au, kinyume chake, uchovu.
Ishara za carnitine nyingi katika mwili
Kwa sababu ya ukweli kwamba levocarnitine haihifadhiwa mwilini, ziada hutolewa haraka kutoka kwa mwili kupitia figo, hakuna shida na kuzidi kwa dutu hii mwilini.
Sababu zinazoathiri yaliyomo kwenye levocarnitine mwilini
Kwa ukosefu wa vitu katika mwili unaohusika na muundo wa levocarnitine, uwepo wa levocarnitine pia hupungua. Kwa kuongezea, ulaji mboga hupunguza kiwango cha dutu hii mwilini. Lakini uhifadhi sahihi na utayarishaji wa chakula huchangia uhifadhi wa kiwango cha juu cha levocarnitine katika chakula.
Karnitini kwa afya, upeo, nguvu
Pamoja na chakula, kwa wastani, tunakula karibu 200 - 300 mg ya carnitine na chakula. Katika kesi ya ukosefu wa dutu mwilini, daktari anaweza kuagiza dawa maalum zilizo na L-carnitine.
Wataalam katika michezo kawaida huongeza na carnitine kama nyongeza ya lishe ambayo husaidia kujenga misuli na kupunguza tishu zenye mafuta.
Ilibainika kuwa carnitine huongeza athari ya faida kwa mwili wa mafuta ya mafuta na kafeini, chai ya kijani, taurini na vitu vingine vya asili ambavyo huchochea michakato ya kimetaboliki mwilini.
L-carnitine, licha ya mali yake ya kuahidi katika suala la kupoteza uzito, huleta athari inayoonekana kutoka kwa matumizi tu katika hali ya shughuli za mwili. Kwa hivyo, imejumuishwa katika muundo kuu wa virutubisho vya lishe kwa wanariadha. Mashabiki wa "wepesi" wa kupunguza uzito kawaida hawahisi athari ya matumizi ya carnitine.
Lakini, hata hivyo, dutu hii bila shaka ni bora. Inapaswa kutumiwa kwa njia ya virutubisho maalum kwa familia za mboga, watu wazee, kwa kweli, ikiwa hakuna ubishani kutoka kwa daktari.
Uchunguzi uliofanywa na wataalam wa kigeni unaonyesha athari nzuri ya carnitine kwenye mwili wa wazee. Wakati huo huo, kulikuwa na uboreshaji wa shughuli za utambuzi na nguvu ya kikundi cha majaribio.
Matokeo yaliyopatikana katika kikundi cha vijana wanaougua dystonia ya mishipa ni ya kutia moyo. Baada ya matumizi ya maandalizi ya carnitine pamoja na coenzyme Q10, mabadiliko mazuri katika tabia ya watoto yalionekana. Kupungua kwa uchovu, fahirisi za elektroni iliyoboreshwa.