Yaliyomo
Cysteine ni asidi ya amino isiyo ya lazima ambayo inaweza kutengenezwa katika mwili wetu kutoka kwa serine na vitamini B6. Wakati mwingine, sulfidi hidrojeni inaweza kutumika kama chanzo cha kiberiti kwa usanisi wa cysteine. Msaada wa cysteine katika digestion. Kwa kuongezea, hupunguza vitu vyenye sumu mwilini.
Kulingana na wanasayansi kutoka Taasisi ya Koblek, cysteine husaidia kulinda mwili wetu kutokana na athari za mionzi. Ni ya kikundi cha antioxidants. Athari zake kwa mwili huimarishwa sana na utumiaji wa seleniamu na vitamini C kwa wakati mmoja.Imebainika kuwa cysteine pia inaweza kuzuia athari za sumu za pombe na nikotini kwenye ini, mapafu, moyo na ubongo wa mtu .
Vyakula vyenye cysteine:
Tabia ya jumla ya cysteine
Cysteine ni sehemu ya keratini, ambayo pia ni protini inayotokana na kucha, ngozi na nywele. Kwa kuongezea, asidi hii ya amino inahusika katika muundo wa Enzymes za kumengenya.
Cysteine inashiriki katika biosynthesis ya amino asidi: cystine, glutathione, taurine na coenzyme A. Cysteine imesajiliwa kama nyongeza ya chakula E920.
Katika vituo vya ambulensi, cysteine hutumiwa kama njia ya kulinda ini kutokana na uharibifu kutoka kwa overdose ya acetaminophen.
Mahitaji ya kila siku ya cysteine
Mahitaji ya kila siku ya cysteine ni hadi 3 mg kwa siku. Ili asidi hii ya amino iwe na athari ya faida zaidi kwa mwili, ni muhimu kufikiria juu ya vitu vya kianzishi. Vitamini C na seleniamu ndio waanzishaji.
Ikumbukwe kwamba vitamini C inapaswa kuchukuliwa mara 2-3 zaidi (katika mg) kuliko cysteine. Kwa kuongezea, mahitaji ya kila siku ya cysteine inapaswa kuratibiwa kwa kuzingatia utumiaji wa vyakula vyenye asidi hii ya amino katika hali yake ya asili.
Uhitaji wa cysteine huongezeka:
- wakati wa kufanya kazi inayohusiana na kemikali hatari;
- wakati wa matibabu ya magonjwa sugu ya moyo na mishipa ya damu;
- wakati katika eneo linalojulikana na kiwango cha juu cha mionzi ya mionzi;
- na magonjwa ya mfumo wa kupumua;
- katika hatua za mwanzo za mtoto wa jicho;
- kwa ugonjwa wa damu;
- na magonjwa ya kisaikolojia, kama sehemu ya tiba tata.
Uhitaji wa cysteine hupungua:
- wakati wa kutumia idadi kubwa ya bidhaa ambazo cysteine inaweza kutengenezwa katika mwili wetu peke yake (vitunguu, vitunguu, mayai, nafaka, bidhaa za mkate);
- wakati wa ujauzito na kunyonyesha;
- ikiwa kuna shinikizo la damu;
- na magonjwa ya tezi ya thymus;
- katika kesi ya ugonjwa wa kisukari mellitus, cysteine inaweza kuamsha insulini.
Mchanganyiko wa cysteine
Cysteine ni bora kufyonzwa mbele ya vitamini C, seleniamu na sulfuri. Na, kwa hiyo, kwa assimilation kamili ya cysteine, na kuwapa kazi zinazofaa, unapaswa kutumia kila siku bidhaa zinazojumuisha cysteine, derivatives yake na vipengele vya activator.
Mali muhimu ya cysteine na athari zake kwa mwili
Cysteine inapunguza hatari ya kupata infarction ya myocardial. Inatoa elasticity kwa mishipa ya damu. Huongeza kinga ya mwili na upinzani wake kwa maambukizo anuwai. Inapambana kikamilifu na saratani. Inaharakisha mchakato wa uponyaji na ina jukumu muhimu katika uanzishaji wa lymphocyte na leukocytes.
Cysteine inachangia matengenezo ya umbo bora la mwili kwa kuchochea kupona haraka. Inafanya hivyo kwa kuharakisha kuchoma mafuta na kujenga tishu za misuli.
Cysteine ina uwezo wa kuvunja kamasi kwenye njia za hewa. Kwa sababu ya hii, mara nyingi hutumiwa kwa bronchitis na mapafu ya mapafu. Badala ya cysteine, unaweza kutumia cystine ya amino asidi au N-acetylcysteine.
N-acetylcysteine husaidia kupunguza athari mbaya za chemotherapy na tiba ya mionzi kwenye mwili wa mwanadamu. Kwa kuongeza, inaharakisha kupona kutoka kwa upasuaji, kuchoma na baridi kali. Inachochea shughuli za seli nyeupe za damu.
8. Kuingiliana na vitu muhimu
Cysteine huingiliana na methionine, sulfuri na ATP. Pamoja, inakwenda vizuri na seleniamu na vitamini C.
Ishara za ukosefu wa cysteine mwilini:
- kucha dhaifu;
- ngozi kavu, nywele;
- nyufa katika utando wa mucous;
- uharibifu wa kumbukumbu;
- kinga dhaifu;
- hali ya unyogovu;
- shida na mfumo wa moyo na mishipa;
- ukiukaji wa utendaji wa njia ya utumbo.
Ishara za cysteine nyingi katika mwili:
- kuwashwa;
- usumbufu wa jumla katika mwili;
- unene wa damu;
- usumbufu wa utumbo mdogo;
- athari ya mzio.
Cysteine kwa uzuri na afya
Cysteine hurekebisha hali ya nywele, ngozi na kucha. Inaboresha mhemko, huathiri utendaji kamili wa moyo na mishipa, mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, huathiri ubongo, huimarisha kinga.
Lishe ya kuongeza E920 (cysteine) kawaida hupatikana katika unga na kila aina ya kitoweo. Kwa mfano, kuku. Cysteine inaweza kupatikana katika dawa anuwai na kemikali za nyumbani. Mara nyingi huongezwa kwa shampoo.
Inaboresha ladha ya chakula, ina athari nzuri kwa afya. Kimsingi, cysteine kama nyongeza ya lishe imevumiliwa vizuri na mwili. Isipokuwa ni watu wanaokabiliwa na mzio. Watu ambao hawavumilii monosodium glutamate pia wako katika hatari.
Kwa hivyo, katika nakala hiyo tulizungumzia juu ya cysteine isiyo na maana ya amino asidi, ambayo, chini ya hali nzuri, inaweza kutolewa na mwili peke yake. Sifa ya faida ya asidi hii ya amino imejifunza kwa kutosha kuweza kusema juu ya faida zake kwa mvuto wetu wa kiafya na wa kuona!