Karoti isiyo na heshima inakua duniani kote na katika msimu wowote. Kwa namna yoyote karoti hutumiwa, mali zake za manufaa haziwezi kuwa overestimated. Inasaidia kudumisha usawa wa asidi-msingi katika mwili, kutakasa damu, ina athari ya diuretic, carminative na antipyretic.
Tunatoa baadhi ya maelekezo ya ladha na zisizotarajiwa, kiungo kikuu ambacho ni karoti rahisi na ya bei nafuu!
kitoweo cha karoti
450 g karoti
12 pilipili hoho 12 vitunguu, kung'olewa 250 g nyanya, kung'olewa 12 tbsp. sukari ya kahawia 2 tbsp mafuta ya mboga 1 tsp chumvi
Kaanga karoti, pilipili hoho na vipande vya vitunguu hadi laini. Katika sufuria tofauti ya kina, changanya nyanya, sukari ya kahawia, siagi na chumvi, kuleta kwa chemsha. Chemsha kwa dakika 1. Mimina juu ya mchanganyiko wa mboga. Kutumikia joto au baridi kwa hiari yako.
Mkate wa karoti
34 sanaa. karoti iliyokatwa 1,5 tbsp. unga wa nafaka nzima 1 tsp mdalasini ya ardhi 34 tsp chumvi 12 tsp soda 12 tsp poda ya kuoka 14 tsp tangawizi ya ardhi 14 tsp karafuu ya ardhi 23 sukari 14 tbsp. mafuta ya canola 14 tbsp. vanilla mtindi 2 yai mbadala
Preheat oveni hadi 180C. Chemsha karoti kwa dakika 15 hadi laini, ukimbie. Weka kwenye processor ya chakula, changanya hadi laini. Changanya unga, mdalasini, chumvi, soda, hamira, tangawizi na karafuu kwenye bakuli kubwa. Katika bakuli ndogo, changanya karoti, sukari, siagi, mtindi na mbadala za yai, changanya vizuri. Changanya yaliyomo ya bakuli na kila mmoja. Kueneza mchanganyiko juu ya sahani ya kuoka. Oka kwa digrii 180 kwa dakika 50.
Ice cream ya karoti
Vikombe 2 juisi ya karoti iliyopuliwa hivi karibuni Vikombe 34 vya sukari 1 tbsp. maji ya limao 12 tsp dondoo ya vanilla 18 tsp chumvi 250 g jibini cream 250 g mtindi
Changanya viungo vyote kwenye processor ya chakula au blender. Piga hadi laini. Weka kwenye jokofu kwa masaa 2.
Karoti kulowekwa katika syrup
23 sanaa. asali ya kioevu 2 tsp chumvi 900 g karoti iliyokatwa (kama pichani) 2 tbsp. mbegu za cumin 2 tbsp. mafuta ya mizeituni 1 tbsp. maji ya limao
Chemsha vikombe 12 vya maji kwenye sufuria. Ongeza asali, chumvi, changanya. Ongeza karoti. Chemsha kwa dakika chache, ukichochea mara kwa mara hadi kioevu kimeyeyuka na karoti ni laini. Ondoa kutoka kwa moto. Ongeza cumin, mafuta ya mizeituni na maji ya limao, koroga. Acha karoti zinywe na loweka.