Habari juu ya umuhimu wa mmea kama vile celery bila kustahili inabaki kwenye vivuli. Inaweza kusema kuwa celery kwa sasa iko nyuma ya aina zingine za mboga kwa suala la umaarufu wa matumizi. Hata hivyo, baada ya kusoma orodha ya mali zake muhimu, hakika utajiunga na klabu ya shabiki! 1) Shina Moja refu Ina Kalori 10 Tu! Ongeza kwa saladi na supu. 2) Ikiwa unajua shida kama vile maumivu ya viungo, maambukizo ya mapafu, pumu, chunusi, basi celery itakuwa msaidizi wako wa lazima.
3), kulinda mwili kutokana na asidi. 4): Watu wengine wanasema kwamba celery ina ladha kama "maji ya crispy". Maudhui ya juu ya maji na nyuzi zisizo na maji ni sababu ya athari yake nzuri kwenye mchakato wa utumbo.
5) . Ndiyo, chumvi ya celery inajumuisha sodiamu, lakini si sawa na chumvi ya meza. Chumvi ya celery ni kikaboni, asili na asili kwa mwili. 6). Misombo hai katika celery, inayoitwa phthalides, imethibitishwa kuboresha mzunguko wa damu katika mwili. 7) Na hizi sio uvumi! Dk. Alan Hirsch, Mkurugenzi wa Aroma and Taste Therapy Foundation, anasema pheromones mbili za celery, androstenone na androstenol, huongeza viwango vya libido. Pheromones hizi hutolewa wakati wa kutafuna mabua ya celery.