Jinsi ya kupika sahani ”Matiti ya kuku na nyanya na mizeituni»
Paka kuku na chumvi na pilipili nyeusi, kisha kaanga kila kipande kwa dakika 6 kila upande (ni bora kufanya hivyo kwenye sufuria ya kukausha). Acha kuku kwenye moto mdogo ili isiweze kupoa. Wakati huo huo, kwenye skillet ya kati, changanya nyanya, mizeituni, na nusu ya mchuzi wa divai na mafuta, na kaanga kwa dakika 2-3 au hadi nyanya ziwe laini. Piga nusu iliyobaki ya mchuzi juu ya matiti, ukate vipande vipande, na mimina nyanya na mizeituni. Weka kwenye sinia, nyunyiza jibini na upambe na majani ya basil.
- 400 g minofu ya kuku
- 200 g nyanya
- 100 g mizeituni
- Gramu 50 za feta
- 2 Vijiko mafuta
- 1 tbsp siki ya divai.
Thamani ya lishe ya sahani "Matiti ya kuku na nyanya na mizeituni" (kwa 100 gramu):
Kalori: 117.4 kalori.
Kundi: 13.2 g
Mafuta: 6.1 g
Wanga: 1.9 g
Idadi ya huduma: 4Viungo na kalori ya mapishi "Matiti ya kuku na nyanya na mizeituni»
| Bidhaa | Pima | Uzito, gr | Nyeupe, gr | Mafuta, g | pembe, gr | Kalori, kcal |
| minofu ya kuku | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| nyanya (nyanya) | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| mizaituni | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| feta feta | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| mafuta | Kijiko 2. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| siki nyeupe ya divai | Kijiko 1. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Jumla | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 huhudumia | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 gramu | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |