Jinsi ya kupika sahani "Kuku ya vitunguu"
Preheat oveni hadi digrii 220. Wakati huo huo, joto mafuta ya mafuta na vitunguu kwenye sufuria ndogo (dakika 1-2), mimina kwenye bakuli la kina. Katika bakuli lingine, mimina na kuchanganya mikate ya mkate na jibini. Chovya kipande kimoja cha kuku kwanza kwenye siagi, kisha kwenye mchanganyiko wa mkate na jibini. Kwa hiyo fanya na vipande vyote. Oka kwenye karatasi ya kuoka katika oveni hadi laini (ili kuku sio kavu, dakika 30-35).
Unaweza kuongeza mbegu za sesame kwenye kichocheo, kisha kuku wako atapata ladha mpya ya ajabu na harufu.
- 400 g minofu ya kuku
- ¼ kikombe cha jibini iliyokunwa ya Parmesan
- ¼ kikombe cha mkate
- 2 vitunguu vitunguu
- 1 tbsp mafuta ya mizeituni.
Thamani ya lishe ya sahani "kuku ya vitunguu" (kwa 100 gramu):
Kalori: 167.1 kalori.
Kundi: 22.7 g
Mafuta: 5.9 g
Wanga: 4.4 g
Idadi ya huduma: 3Viungo na maudhui ya kalori ya mapishi "Kuku ya vitunguu"
| Bidhaa | Pima | Uzito, gr | Nyeupe, gr | Mafuta, g | pembe, gr | Kalori, kcal |
| minofu ya kuku | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| parmesan jibini | 0.25 st | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| mikate ya mkate | 0.25 st | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| vitunguu | 2 binamu | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| mafuta | Kijiko 1. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Jumla | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| 1 huhudumia | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 gramu | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |