Mzio wa protini ya maziwa ya ng'ombe (CPVO) ndio mzio wa kwanza wa chakula kuonekana kwa watoto. Kawaida huanza wakati wa miezi ya kwanza ya maisha. Inajidhihirishaje? Je! Ni matibabu gani kwa APLV? Kwa nini haipaswi kuchanganyikiwa na uvumilivu wa lactose? Majibu kutoka kwa Dr Laure Couderc Kohen, mtaalam wa mzio na mtaalam wa mapafu ya watoto.

Tunapozungumza juu ya mzio wa maziwa ya ng'ombe, haswa ni mzio wa protini zilizomo kwenye maziwa ya ng'ombe. Watu mzio wa protini hizi huzalisha kinga mwilini E (IgE) mara tu wanapomeza vyakula vyenye protini za maziwa ya ng'ombe (maziwa, mgando, jibini zilizotengenezwa na maziwa ya ng'ombe). IgE ni protini za mfumo wa kinga ambazo zinaweza kuwa hatari kwa sababu husababisha dalili za mzio wa ukali tofauti.

"Mzio kwa protini za maziwa ya ng'ombe unaonyeshwa na picha kuu tatu za kliniki, ambayo ni kusema aina tatu tofauti za dalili: ishara za kukatwa na kupumua, shida za kumengenya na ugonjwa wa enterocolitis", anaonyesha Dk Couderc Kohen. 

Dalili za kwanza

Picha ya kwanza ya kliniki imeonyeshwa na:

• urticaria,
• dalili za kupumua
• uvimbe,
• hata mshtuko wa anaphylactic katika hali mbaya zaidi.

"Kwa watoto wanaonyonyeshwa na wenye mzio wa protini ya maziwa ya ng'ombe, dalili hizi mara nyingi huonekana karibu na kumwachisha ziwa wakati wazazi wanaanza kunywa maziwa ya ng'ombe. Tunazungumza juu ya mzio wa haraka kwa sababu ishara hizi zinaonekana muda mfupi tu baada ya kumeza maziwa, dakika chache hadi masaa mawili baada ya kuchukua chupa, ”anaelezea mtaalam wa mzio. 

Dalili za Sekondari

Picha ya pili ya kliniki inaonyeshwa na shida ya kumengenya kama vile:

• matapishi,
• reflux ya gastroesophageal,
• kuhara.

Katika kesi hii, tunazungumza juu ya kuchelewa kwa mzio kwa sababu dalili hizi hazionekani mara tu baada ya kumeza protini ya maziwa ya ng'ombe. 

Dalili za kawaida

Picha ya tatu na nadra ya kliniki ni ugonjwa wa enterocolitis, ambao unaonyesha kutapika kali. Tena, tunazungumza juu ya mzio uliochelewa kwa sababu kutapika hufanyika masaa kadhaa baada ya kumeza mzio. 

"Picha hizi mbili za mwisho za kliniki sio mbaya sana kuliko zile za kwanza ambazo zinaweza kusababisha mshtuko mbaya wa anaphylactic, lakini picha ya enterocolitis bado inawakilisha hatari kubwa ya upungufu wa maji mwilini na kupoteza uzito haraka kwa watoto wachanga", anasema mtaalam. 

Kumbuka kuwa shida za kumengenya na ugonjwa wa enterocolitis ni udhihirisho wa mzio ambao IgE haiingilii (IgE ni hasi katika mtihani wa damu). Kwa upande mwingine, IgEs ni nzuri wakati APLV inasababisha dalili za kupumua na za kupumua (picha ya kwanza ya kliniki).

Ikiwa wazazi wanashuku mzio wa protini za maziwa ya ng'ombe kwa mtoto wao kufuatia kuonekana kwa dalili zisizo za kawaida baada ya kumeza bidhaa za maziwa kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, uchunguzi unapaswa kufanywa na daktari wa mzio. 

“Tunafanya mitihani miwili:

Vipimo vya ngozi ya mzio

Hizo ambazo zinajumuisha kuweka tone la maziwa ya ng'ombe kwenye ngozi na kuuma kupitia tone hilo ili maziwa yapenye ngozi.

Kipimo cha damu

Pia tunaagiza upimaji wa damu ili kudhibitisha au la uwepo wa maziwa maalum ya ng'ombe IgE katika aina za mzio ”, anaelezea Dk Couderc Kohen. 

Ikiwa fomu ya mzio iliyochelewa inashukiwa (matatizo ya utumbo na ugonjwa wa enterocolitis), daktari wa mzio huwauliza wazazi kuwatenga bidhaa za maziwa ya ng'ombe kutoka kwa lishe ya mtoto kwa wiki 2 hadi 4. ili kuona ikiwa dalili zinaondoka au la wakati huu.

Matibabu ya APLV ni rahisi, inategemea lishe ambayo haijumuishi vyakula vyote vilivyotengenezwa na protini ya maziwa ya ng'ombe. Katika watoto wenye mzio, maziwa, mtindi na jibini zilizotengenezwa kutoka kwa maziwa ya ng'ombe zinapaswa kuepukwa. Wazazi wanapaswa pia kuepuka bidhaa nyingine zote zilizochakatwa ambazo zina. "Kwa hili, ni muhimu kuangalia lebo zinazoonyesha viungo nyuma ya kila bidhaa," anasisitiza daktari wa mzio. 

Kwa watoto wachanga

Kwa watoto wachanga wanaolishwa maziwa tu (sio kunyonyesha), kuna mbadala za maziwa ambazo hazina protini ya maziwa ya ng'ombe, kulingana na protini ya maziwa iliyo na hydrolyzed au asidi ya amino, au kulingana na protini za mboga, zinazouzwa katika duka la dawa. Daima tafuta ushauri wa daktari wa watoto au mtaalam wa mzio kabla ya kuchagua mbadala wa maziwa ya ng'ombe wako kwa sababu watoto wana mahitaji maalum ya lishe. "Kwa mfano, usibadilishe maziwa ya ng'ombe wako na ya kondoo au ya mbuzi kwa sababu watoto ambao ni mzio wa maziwa ya ng'ombe pia wanaweza kuwa mzio wa maziwa ya kondoo au mbuzi", anaonya mtaalam wa mzio.

Kufukuzwa kwa mzio

Kama unavyoona, APLV haiwezi kutibiwa na dawa. Uondoaji tu wa mzio unaoulizwa hufanya iweze kuondoa dalili. Kwa watoto wanaoonyesha ishara za kukatwa na za kupumua kufuatia kumeza kwa protini za maziwa ya ng'ombe, kila wakati wanapaswa kubeba kitanda cha msaada wa kwanza kilicho na dawa za antihistamine na sindano ya adrenaline ili kuzuia shida za kupumua na / au mshtuko wa anaphylactic.

Ndio, kawaida APLV huponya yenyewe kwa muda. Wachache wa watu wazima wanakabiliwa na aina hii ya mzio. "Ikiwa haitapotea, tunaendelea kuingizwa kwa uvumilivu wa mdomo, njia ya matibabu ambayo inajumuisha polepole kuanzisha idadi ndogo kisha maziwa makubwa ya ng'ombe katika lishe hadi uvumilivu wa dutu ya mzio unapatikana. .

Tiba hii, inayodhibitiwa na mtaalam wa mzio, inaweza kusababisha tiba ya sehemu au kamili na inaweza kudumu miezi michache au hata miaka michache. Ni kwa msingi wa kesi kwa kesi, ”anaelezea Dk Couderc Kohen.

Hivi ni vitu viwili tofauti.

Mzio wa protini ya maziwa ya ng'ombe

Mzio wa protini ya maziwa ya ng'ombe ni majibu ya kinga dhidi ya protini ya maziwa ya ng'ombe. Mwili wa watu wenye mzio huguswa kimfumo kwa uwepo wa protini za maziwa ya ng'ombe na huanza kutoa IgE (isipokuwa kwa aina ya utumbo).

Ukosefu wa Lactose

Uvumilivu wa Lactose sio mzio. Inasababisha shida ya shida ya kumengenya kwa watu ambao hawawezi kuchimba lactose, sukari iliyo kwenye maziwa. Kwa kweli, watu hawa hawana enzyme lactase, inayoweza kumeng'enya lactose, ambayo inasababisha uvimbe, maumivu ya tumbo, kuhara au hata kichefuchefu.

"Ndio maana tunawashauri kunywa maziwa yasiyo na lactose au kutumia bidhaa za maziwa ambazo tayari zina enzyme ya lactase, kama vile jibini, kwa mfano", anahitimisha daktari wa mzio.