Na vipi kuhusu uyoga, chanterelles, uyoga, uyoga wa maziwa na uyoga mwingine mzuri na maarufu kati ya watu?
Kwa bahati mbaya, haitafanya kazi kukuza mazao ya uyoga mzuri, uyoga wa aspen, uyoga wa boletus, kofia za maziwa ya safroni, uyoga wa maziwa na chanterelles kwenye uwanja wako wa nyuma, huwezi hata kujaribu kufanya hivyo. Na jambo la maana hapa ni kwamba fangasi hawa, ambao huunda mycorrhiza kwenye mizizi ya miti, hawawezi kuishi au kukua nje ya uzao wao wa asili. Kusaidia miti kutoa vitu vya isokaboni kutoka ardhini, wao, kwa upande wake, hupokea glukosi na lishe nyingine kutoka kwao. Kwa uyoga, umoja kama huo ni muhimu, lakini wakati huo huo, ni dhaifu sana na kuingiliwa kwa nje mara moja huharibu.
Kwa hivyo, hata ikiwa utaweza kupanda uyoga kwenye bustani kwa kuwahamisha huko pamoja na spruce, pine au mwaloni, basi hakuna uwezekano wa kutokea. Nafasi ya mafanikio ya biashara ni ndogo sana kwamba haifai hata kujaribu, kuvuta mycelium kutoka kwa mazingira ya kawaida ya misitu.
Lakini bado kuna njia ya kutoka. Mojawapo ya njia zimefunikwa sana kwenye mtandao. Wanasema kwamba hii ndio jinsi uyoga na uyoga vilipandwa mwanzoni mwa karne iliyopita. Na walifanya hivyo kwa kiwango cha viwanda. Teknolojia hii inahusisha matumizi ya uyoga wa porcini ambao tayari umeiva. Lazima ziwekwe kwenye bakuli au beseni iliyotengenezwa kwa mbao na kumwaga kwa mvua au maji ya chemchemi. Subiri masaa ishirini na nne, na kisha uchanganya kila kitu vizuri na uchuja misa kupitia cheesecloth. Kama matokeo ya kudanganywa, suluhisho huundwa, ambayo ina idadi kubwa ya spores ya kuvu. Kioevu hiki kinapaswa kumwagilia kwenye miti hiyo kwenye bustani ambayo imepangwa kukua uyoga mzuri.
Kuna mbinu nyingine. Unahitaji kwenda msituni au kutua karibu na kupata familia ya uyoga wa porcini huko. Kisha, kwa uangalifu sana na kwa uangalifu, chimba vipande vya mycelium iliyokua. Chagua miti kwenye tovuti, kuchimba mashimo madogo chini yao na kuweka vipande vya mycelium kuletwa kutoka pori huko. Ukubwa wao unapaswa kulinganishwa na ukubwa wa yai ya kuku. Kutoka hapo juu, funika shimo na safu ya udongo wa misitu (unene - sentimita 2-3). Kisha upandaji unapaswa kumwagilia kidogo, lakini usijazwe na maji, ili usiharibu mycelium. Kutoka kwa unyevu kupita kiasi, inaoza tu. Na kisha unahitaji kuangalia hali ya hewa na, kwa kukosekana kwa mvua, nyunyiza ardhi chini ya miti na chombo cha kumwagilia bustani au hose iliyo na pua ya kunyunyizia. Sio mycelium tu inayofaa kwa "miche" ya uyoga, lakini pia kofia za boletus zilizoiva. Eneo chini ya shamba la uyoga lazima lichimbwe na kufunguliwa. Kofia hukatwa kwenye cubes ndogo na upande wa sentimita moja, kutupwa chini na kuchanganywa kwa upole na ardhi. Baada ya kupanda, udongo unapaswa kumwagilia kidogo.
Unaweza pia kupanda uyoga wa porcini kavu kidogo. Huwekwa kwenye udongo uliotayarishwa chini ya miti, hutiwa maji, na kuvunwa baada ya siku saba. Utaratibu ni rahisi: baada ya kumwagilia, spores kutoka kwenye kofia itaingia chini na, ikiwezekana, kushikamana na mizizi ya miti, na kisha itakuja kwenye malezi ya mwili wa matunda.
Sio ukweli kwamba njia zilizoelezwa hapo juu zitafanya kazi kabisa. Lakini hata ikiwa imefanikiwa, mavuno ya uyoga yanapaswa kutarajiwa katika mwaka, majira ya joto ijayo au vuli. Na kisha itakuwa uyoga mmoja tu, na sio familia za kirafiki za uyoga. Lakini msimu ujao unaweza kutegemea mkusanyiko tajiri wa uyoga.