Utando wa chakula (Cortinarius esculentus)
- Kitengo: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Kigawanyiko: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Darasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Kikundi kidogo: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Agizo: Agaricales (Agaric au Lamellar)
- Familia: Cortinariaceae ( Utando wa buibui)
- Jenasi: Cortinarius ( Utando wa buibui)
- Aina: Cortinarius esculentus
bbw
Mtandao wa buibui unaweza kuliwa or bbw (Cortinarius esculentus) ni uyoga wa kuliwa wa familia ya Cortinariaceae.
kichwa nyama, mnene, yenye makali nyembamba, yaliyogeuka. Baadaye inakuwa gorofa-convex, hata huzuni. Uso wa kofia ni laini, unyevu, maji, rangi nyeupe-kijivu, kipenyo cha cm 5-8. Kumbukumbu pana, mara kwa mara, kuambatana na shina, rangi ya udongo. Mguu ni hata, mnene, mweupe-kahawia, katikati na mabaki ya muundo wa utando, baadaye kutoweka, urefu wa 2-3 cm na unene wa 1,5-2 cm.
Pulp nene, mnene, nyeupe, ladha ya kupendeza, harufu ya uyoga au kutamkwa kidogo.
poda ya spore njano-kahawia, spores 9–12 × 6–8 µm kwa ukubwa, ellipsoidal, warty, njano-kahawia.
msimu Septemba Oktoba.
Areal Imesambazwa katika sehemu ya Uropa ya Nchi Yetu, katika misitu ya Belarusi. Inakaa katika misitu ya coniferous.
Ina ladha tamu na harufu ya kupendeza ya uyoga.
mfanano. Utando wa chakula unaweza kuchanganyikiwa na utando wa aina mbalimbali, ambao hutofautiana katika rangi nyepesi na maeneo ya ukuaji.
Uwezo wa kula
Utando wa chakula huliwa ukikaangwa au kutiwa chumvi.