Yaliyomo
Kulingana na vyanzo vya matibabu, kwa sasa kuna ukosefu wa asidi ya omega-3 polyunsaturated katika mwili wa mwanadamu, wakati mkusanyiko wa mafuta yaliyojaa huongezeka. Yote hii inasababisha ukuzaji wa magonjwa ya moyo na mishipa, pamoja na hali za kutishia maisha kama mshtuko wa moyo na viharusi. Kama wanasayansi walivyogundua, matokeo kama haya yanaweza kuepukwa ikiwa utatumia kiwango kinachohitajika cha asidi ya mafuta ya polyunsaturated, moja ambayo ni asidi ya eicosapentaenoic (EPA).
Vyakula vyenye asidi ya Eicosapentaenoic:
Tabia za jumla za EPA
Asidi ya Eicosapentaenoic ni ya Omega-3 asidi polyunsaturated na ni sehemu muhimu ya chakula. Kazi yake kuu ni kulinda mwili wetu kutoka kwa kila aina ya sababu mbaya za mazingira (ikolojia mbaya, lishe duni, mafadhaiko, nk).
Asidi nyingi za eicosapentaenoic hupatikana katika bidhaa za wanyama. Samaki wa bahari ya mafuta ni tajiri sana ndani yake. Isipokuwa ni wawakilishi wa baharini waliokua katika hifadhi za bandia. Baada ya yote, malisho ya bandia na ukosefu wa vipengele muhimu vya asili katika chakula cha samaki huharibu thamani yake ya lishe.
Mahitaji ya mwili ya kila siku ya asidi ya eicosapentaenoic
Kwa kuwa asidi hii ni ya darasa la Omega-3, inategemea kanuni na vigezo vyote vya asili ya aina hii ya asidi. Kwa maneno mengine, ulaji wa kila siku wa asidi ya eicosapentaenoic ni gramu 1-2,5.
Uhitaji wa asidi ya eicosapentaenoic huongezeka:
- na kuongezeka kwa shughuli za mwili;
- kupungua kwa libido;
- na ulaji mboga;
- ukiukaji wa mzunguko wa hedhi (amenorrhea, dysmenorrhea, nk);
- atherosclerosis ya ubongo;
- baada ya kupata infarction ya myocardial au upendeleo kwake (magonjwa anuwai ya moyo na mishipa);
- na shinikizo la damu;
- chini ya hali mbaya ya mazingira;
- dhiki;
- tabia ya mwili kwa saratani.
Uhitaji wa asidi ya eicosapentaenoic imepunguzwa:
- na shinikizo la chini la damu (hypotension);
- hemarthrosis (kutokwa na damu pamoja);
- kupunguza kuganda kwa damu.
Mchanganyiko wa asidi ya eicosapentaenoic
Kwa sababu ya ukweli kwamba EPA ni ya asidi ya polyunsaturated, inaingizwa kwa urahisi na mwili. Wakati huo huo, imewekwa katika vitu vya kimuundo vya seli, ikiwapatia kinga kutoka kwa uharibifu wa oncological.
Mali muhimu ya asidi ya eicosapentaenoic na athari zake kwa mwili
Asidi ya Eicosapentaenoic ni mdhibiti wa usiri wa asidi ya tumbo. Inachochea uzalishaji wa bile. Inayo athari ya kupinga-uchochezi kwa mwili wetu wote. Huongeza kinga ya mwili.
Hupunguza hatari ya kutokea na ugonjwa wa magonjwa kama vile, kwa mfano, lupus erythematosus, ugonjwa wa damu, nk. Kwa kuongezea, inasaidia na pumu ya bronchial na homa ya homa ya etiolojia anuwai. Hupunguza hatari ya kupata saratani.
Kuingiliana na vitu vingine
Kama kiwanja chochote, EPA inaingiliana na misombo mingi inayotumika kibaolojia katika mwili wetu. Wakati huo huo, huunda tata zinazozuia kutokea kwa miundo ya oncological na kupunguza kiwango cha cholesterol hatari, ambayo ina athari mbaya kwa mishipa ya damu.
Ishara za ukosefu wa asidi ya eicosapentaenoic
- uchovu;
- kizunguzungu;
- kudhoofisha kumbukumbu (shida kukumbuka);
- uchovu;
- udhaifu;
- kuongezeka kwa usingizi;
- kupungua kwa hamu ya kula;
- neuroses na unyogovu;
- kupoteza nywele nyingi;
- kutofaulu kwa hedhi;
- kupungua kwa libido;
- shida na potency;
- kinga ya chini;
- magonjwa ya virusi na ya kuambukiza mara kwa mara.
Ishara za asidi ya ziada ya eicosapentaenoic
- shinikizo la damu;
- kuganda damu duni;
- hemorrhages kwenye mifuko ya pamoja.
Sababu zinazoathiri yaliyomo kwenye EPA mwilini:
- 1 Chakula kisicho na usawa katika dagaa husababisha kupungua kwa yaliyomo kwenye asidi ya eicosapentaenoic mwilini. Kwenye lishe ya mboga ambayo haijumuishi dagaa.
- 2 Kula kiasi kikubwa cha vyakula vyenye alkali (chai nyeusi, matango, maharagwe, radishes, radishes) hupunguza ngozi ya EPA na mwili.
- 3 Kwa kuongezea, upungufu wa asidi hii ya amino inaweza kusababishwa na ukiukaji wa kufanana kwake kwa sababu ya magonjwa yaliyopo. Katika kesi hiyo, daktari anapaswa kuagiza lishe mbadala ambayo ina athari sawa kwa mwili. Walakini, lishe kama hiyo haiwezi kujaza kikamilifu kile ambacho EPA ina utaalam. Kwa hivyo, ikiwa huna ubishani wa kula samaki, usijinyime nafasi ya kupata afya na maisha marefu.
Samaki haipaswi kununuliwa kutoka kwa wafugaji wa samaki, lakini wanashikwa baharini. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba samaki waliokuzwa katika hali ya bandia wananyimwa virutubisho muhimu katika lishe yake kama kahawia na diatomu. Kama matokeo, kiwango cha EPA cha samaki hao ni cha chini sana kuliko ile ya wale wanaovuliwa baharini.
Asidi ya Eicosapentaenoic kwa uzuri na afya
EPA inakuza ulaini wa mikunjo, uundaji wa ngozi laini na laini. Pamoja na yaliyomo ya kutosha ya asidi hii mwilini, hali ya nywele inaboresha, huwa laini, yenye kung'aa na yenye hariri. Uonekano wa kucha unaboresha - sasa unaweza kusahau udhaifu wao na rangi nyepesi - huwa na afya na huangaza.
Mbali na mabadiliko mazuri na nywele zenye afya, ngozi na kucha, mshangao mwingine mzuri unakusubiri - hali nzuri. Baada ya yote, asidi ya eicosapentaenoic husaidia kuimarisha mfumo wa neva, ambayo husaidia kudumisha utulivu hata katika hali ngumu zaidi.