Hakuna shaka kabisa kwamba lishe bora hufanya mwili kuwa na afya. Walakini, athari za vyakula fulani kwenye viungo maalum bado haziungwa mkono na sayansi. Wakati huo huo, asili inaonyesha uhusiano uliopo kwa uwazi na moja kwa moja. Tunakualika uangalie kwa karibu na kwa picha za burudani!
Inafaa kumbuka kuwa matunda na mboga nyingi zilizowasilishwa kwa uhifadhi mkubwa wa mali muhimu.
Kwa hivyo wacha tuanze na. Katika muktadha, haionekani zaidi ya ... jicho la mwanadamu! Sisi sote, bila shaka, tunajua athari nzuri ya mboga hii kwenye maono. Karoti zinadaiwa rangi yao ya machungwa nyangavu kwa beta-carotene, ambayo hupunguza hatari ya mtoto wa jicho. Rangi hii hulinda dhidi ya kuzorota kwa seli, tatizo la maono linalohusiana na umri ambalo huathiri mtu mmoja kati ya wanne zaidi ya miaka 65.
inatukumbusha alveoli ya mapafu. Mapafu yanajumuisha "matawi" ya njia ya kupumua, ambayo huisha katika sura ya seli - alveolus - ndani yake kubadilishana gesi na capillaries ya pulmona hutokea. Mlo wa juu katika zabibu mbichi hupunguza hatari ya saratani ya mapafu na emphysema. Mbegu za zabibu pia zina proanthocyanidin, ambayo inadhaniwa kupunguza ukali wa pumu inayosababishwa na mzio. Mojawapo ya sababu za mtoto anayezaliwa kabla ya wakati kuhangaika kuishi ni kwamba alveoli haianzi kabla ya wiki 23-24 za ujauzito.
- bila shaka, nakala ndogo ya ubongo wa binadamu - hemisphere ya kushoto na ya kulia, cerebellum. Hata mikunjo kwenye nati ni kama mikunjo ya neocortex. Kulingana na wanasayansi, walnuts husaidia kuunda neurotransmitters zaidi ya 35 katika ubongo, kuimarisha ishara na kuboresha mawasiliano kati ya seli za ubongo. Walnuts husaidia kulinda dhidi ya shida ya akili. Kulingana na utafiti wa Dk James Joseph wa Chuo Kikuu cha Tuft (Boston), walnuts inaweza kuharibu plaques ya protini, ambayo inahusishwa, kwa mfano, na ugonjwa wa Alzheimer.
huponya na kusaidia utendaji wa afya wa figo, kurudia sura yao halisi (kwa hiyo jina kwa Kiingereza - maharagwe ya figo). Maharage hutoa aina mbalimbali za vitamini na madini na kwa hiyo ni ya manufaa kwa viumbe vyote.
kuiga muundo wa mifupa. Mboga zilizoorodheshwa ni muhimu hasa kwa nguvu zao, kwa sababu mifupa ni 23% ya sodiamu, ambayo ni mboga hizi zina matajiri. Ikiwa mwili unakabiliwa na ukosefu wa sodiamu, basi "huivuta" nje ya mifupa, na kuifanya. dhaifu. Vyakula hivi hutimiza mahitaji ya mifupa ya mwili.
Afya ya ovari inakuzwa, ambayo ni sawa kwao kwa kuonekana. Utafiti wa Kiitaliano uligundua kuwa wanawake ambao lishe yao ina mafuta mengi ya mizeituni wana hatari ya chini ya 30% ya saratani ya ovari.
hutufanya tufikirie juu ya tumbo. Haishangazi inasaidia digestion sana, na Ayurveda na dawa za Kichina wamekuwa wakitumia mboga hii kwa miaka 5000 kwa matatizo mbalimbali ya utumbo. Tangawizi hupunguza kasi ya ukuaji wa uvimbe kwenye matumbo.
weka tabasamu usoni mwako! Matunda maarufu zaidi yana tryptophan ya protini, ambayo, inapochimbwa, inabadilishwa kuwa serotonin ya neurotransmitter, kipengele cha kuamua hisia. Ndizi inaweza kuitwa dawa ya asili ya kukandamiza. Tafadhali kumbuka kuwa matunda yaliyopindika sio zaidi ya tabasamu la furaha!