Je, kuna madhara yoyote kwa mlo wa mboga?
Jambo la kwanza ambalo linaweza kuonekana kama hasara ni hitaji la kuelimisha tena tabia za ladha. Aina hii ya elimu upya inachukua muda. Watu ambao wamezoea vyakula vya mafuta, vilivyosafishwa na kula nyama ambayo ni ngumu kuchimba haitakuwa rahisi kuanza kusifu mboga na matunda, mtama na maharagwe mara moja! Tabia za ladha moja kwa moja kuhusiana na hisia na uzoefu. Kijadi, katika nyumba nyingi, sahani huwekwa katikati ya meza na kipande cha nyama iliyooka, viazi na mboga karibu nayo. Ya pili, ambayo pia inaweza kutambuliwa kama hasara, ni kile kinachoweza kuitwa hisia ya kukata tamaa. Kiwango kukimbilia kwa adrenaline katika damu ya mtu anayekula nyama huongezeka. Wakati nyama inapotea ghafla kutoka kwa chakula, kiwango cha adrenaline kinaweza pia kupungua. Kama matokeo, wengine wanaweza kuwa wavivu kwa muda, ambao wengine huona kama matokeo ya kutopata lishe "kamili". Lakini haraka sana kiwango cha adrenaline hurekebisha, na hisia mpya huja kwa mtu. furaha ya maisha. Wastani mazoezi ya kimwili pia kusaidia kurudisha furaha hiyo. Sifa ya tatu inayoweza kuwa "hasi" ya ulaji mboga ni hisia "bado nina njaa" baada ya kula. Kama sheria, hii ni wakati wa kisaikolojia. Ndiyo, kwa ujumla, chakula cha mboga ni chini ya mafuta. Lakini ni nzuri kwa afya na ustawi wetu. Katika wiki 1-2, mwili unafanana na mabadiliko yaliyotokea, na kueneza pia kutatokea kwa kushangaza kutokana na chakula cha mboga. Kwa kuongeza, nafaka, kunde, mboga mboga na matunda ni kalori kidogo, ambayo ina maana kwamba inaweza kuliwa kwa wakati mmoja kwa kiasi kikubwa kuliko vyakula vya juu vya kalori. Matokeo yake ni kueneza, ingawa ni ya aina tofauti kidogo. Lakini ni bora kula mara nyingi zaidi. Ni afya na inapendekezwa na wataalamu wa lishe. "Ulaji mboga ni ufunguo wa afya"