Keki zilizohifadhiwa: jinsi ya kaanga? Video
Keki nzuri na yenye kunukia itapendeza gourmet yoyote. Walakini, ili kuandaa sahani hii nyumbani, itachukua muda mwingi na ustadi fulani. Kwa hivyo, unaweza kununua keki zilizohifadhiwa kwenye duka, ambayo italazimika kukaangwa tu.
Jinsi ya kupika keki zilizohifadhiwa
Bidhaa zinazofaa na rahisi kupika nusu ya kumaliza huja kwa msaada wa wapenzi wote wa pasties. Sahani zilizohifadhiwa zinaweza kununuliwa katika duka lolote. Bidhaa kama hiyo itakuokoa hitaji la kukanda unga na kuandaa nyama ya kukaanga. Sahani zilizohifadhiwa ni wokovu wa kweli kwa wanawake wa kisasa, kwa sababu wanaokoa wakati wako sana na hukuruhusu kushangaza familia yako na sahani ya kupendeza na ya moyo. Bidhaa zilizokamilishwa zimekaanga haraka sana, lakini ili kupata pasties halisi, unahitaji kupika kwa usahihi, na pia kujua baadhi ya siri za kukaanga.
Kwa hivyo, kutengeneza keki nzuri utahitaji:
- sufuria ya kukausha kirefu
- mafuta ya mboga
- keki zilizohifadhiwa
Sasa preheat sufuria ya kukaranga, mimina mafuta ya mboga ndani yake. Kabla ya kukaanga keki zilizohifadhiwa, hakikisha una mafuta ya kutosha ya mboga. Utahitaji bidhaa hii nyingi. Kwa kuwa keki hupikwa karibu-kukaanga, ambayo ni, wakati wa kukaanga, lazima "waoga" kwa mafuta.
Kwa kukaanga keki, unaweza kutumia mafuta yoyote ya alizeti. Walakini, usisahau kwamba mafuta yasiyosafishwa yana ladha maalum, na kwa hivyo inafaa zaidi kwa kuvaa saladi kuliko kukaanga.
Siri kuu ya crispy cheburek crust ladha ni mafuta ya moto. Kwa hivyo, usikimbilie kueneza pasties kwenye sufuria. Kusubiri hadi Bubbles kuonekana juu ya uso wa mafuta na huanza kupiga kidogo. Sasa unaweza kuweka mikate kwa uangalifu. Kukaanga pasties waliohifadhiwa ni siri nyingine ya sahani ladha. Kwa hali yoyote kabla ya kupika, usifute bidhaa za cheburek za kumaliza nusu, vinginevyo zitapoteza sura yao. Kwa njia, ushauri huu unaweza kuhusishwa na bidhaa yoyote iliyohifadhiwa ya nusu ya kumaliza iliyohifadhiwa.
Baada ya kuzamisha keki kwenye mafuta, kaanga kwa kila upande kwa dakika 5-6. Vyakula vya urahisi vinapaswa kuchomwa juu ya joto la kati. Usikimbilie kugeuza keki kwa upande mwingine, subiri hadi ukoko uliochomwa hata uonekane. Ukigeuza keki kabla ya wakati, utaharibu unga mbichi. Tafadhali kumbuka kuwa wakati wa kukaanga keki, sufuria haiitaji kufunikwa na kifuniko. Ikiwa ganda la keki limekauka kuwa kavu, basi unaweza kuongeza maji kidogo kwenye mafuta, kisha funga sufuria na kifuniko na uondoke kwa dakika kadhaa.
Chebureks ni sahani tofauti, ambayo inamaanisha kuwa unaweza kuitumikia kwenye meza bila sahani yoyote ya kando.