Kufundisha mtoto kula chakula bora ni misheni, wakati mwingine karibu na isiyowezekana. Maonyo juu ya faida za kichawi za chakula au vitisho kwa njia ya kunyima sehemu ya jioni ya katuni haifanyi kazi kila wakati. Kwa hivyo, mazungumzo yanapaswa kufanywa kwa kutumia njia ya kitaalam.
Sayansi ya ushawishi
Mtoto anaona, mtoto hufanya-kanuni hii rahisi ni nzuri katika mambo yote. Watoto huwa na mfano wa tabia na tabia za wengine, kwa hivyo mfano wa kibinafsi ndio zana bora zaidi. Unaweza kuchukua wahusika wako wa hadithi za kupenda kama wasaidizi, ambao hufurahiya kula chakula chenye afya, ambayo huwafanya wazuri zaidi, wenye nguvu na wenye busara. Kama, kwa mfano, baharia hodari Papay, ambaye alikula mchicha na kilo na akabadilishwa chini ya ushawishi wake zaidi ya kutambuliwa. Mashujaa na sahani zao za kupendeza zenye afya zinaweza kuvumbuliwa kwa kujitegemea.
Watoto hakika watafurahia kula chakula kizuri ikiwa watahusika katika mchakato wa kupikia. Hakuna mtoto atakataa ombi la upendo la mama yake la kumsaidia kidogo jikoni. Atatupa mboga kwenye sufuria na supu au atachochea uji ladha na kuongezeka. Na, kwa kweli, hangekataa kulahia sahani iliyoandaliwa na ushiriki wake.
Unaweza kupanga mtoto atembelee bustani ya bibi kumwagilia vitanda au kupendeza mavuno. Mboga, zilizokusanywa na hasa zilizopandwa kwa mikono yao wenyewe, husababisha hamu kubwa ya kujaribu. Ikiwa hauna fazenda yako mwenyewe, chukua mtoto wako wakati wa kwenda dukani. Chaguo la pamoja la mboga, matunda na chakula kingine chenye afya huongeza sana hamu yake.
Hakikisha kupata mila ndogo ya nyumbani, kama chakula cha jioni cha familia Jumapili. Wanasayansi wameonyesha kuwa ikiwa watoto hula mara kwa mara pamoja na wanafamilia kwenye meza moja, wana uwezekano mkubwa wa kupendelea chakula kilichotengenezwa nyumbani, badala ya chakula cha haraka kinachofahamika. Kwa kuongeza, hii ni njia nzuri ya kumfanya mtoto wako awe mraibu wa sahani mpya. Kuona nyuso zenye furaha za wazazi au kaka na dada wakubwa, wakila kitu kitamu na cha kupendeza, mtoto atavutiwa na hakika atajaribu sahani isiyojulikana.
Uwasilishaji wa mboga
Ni ngumu kufundisha mtoto mboga, kwani msimu wa joto hufanya kazi hii iwe rahisi. Kwanza kabisa, mboga inapaswa kuwasilishwa safi, ili mtoto apende ladha yao safi. Uwasilishaji wa "sahani" katika kesi hii una jukumu muhimu na hupimwa na wakosoaji wadogo kwa ukali wote. Ikiwa bamba imejaa rangi zote za upinde wa mvua, mtoto atakuwa tayari kuchukua yaliyomo. Jaribu kuweka kwenye sinia picha rahisi ya vipande vya mboga mboga au matunda.
Kutumikia kwa kupendeza kwa sahani kunavutia umakini wa mtoto na kuamsha hamu ya kujaribu. Hata ukikata nyanya na waridi, na kutengeneza nyota kutoka kwenye duru za karoti na kupamba sahani nao, sema, na viazi zilizochujwa, mafanikio ya sahani yamehakikishiwa. Ikiwa utatumia muda kidogo zaidi, juhudi na mawazo na kujenga muundo wa mboga-tatu na skewer katika mfumo wa mnyama wa msitu au kiumbe mzuri, hivi karibuni tu skewers zitabaki kwenye sahani.
Hatua kwa hatua, unapaswa kuendelea na mapishi magumu zaidi na kuandaa laini kadhaa. Kama msingi, unaweza kuchukua glasi kadhaa za maziwa ya nazi na vipande vya mananasi, ongeza kikombe cha mchicha safi, ndizi nusu, vijiko 2 vya kitani, kijiko cha siagi ya karanga na barafu iliyovunjika kidogo. Dakika chache kwenye blender, na mchanganyiko huu utageuka kuwa jogoo wa vitamini. Mimina ndani ya glasi na uipambe na mwavuli wa rangi na majani, jisikie huru kumpa mtoto wako kinywaji. Hata whims maarufu sana hawataweza kupinga matibabu kama haya.
Kutoka kwa mboga, unaweza kuandaa mchuzi wa ladha na afya ambayo itakuwa nyongeza nzuri kwa sahani za kawaida. Chukua karatasi chache za kabichi nyeupe, nyanya kadhaa, pilipili tamu, zukini, kitunguu kidogo na kitunguu saumu na ukate yote kwenye blender. Matokeo yake ni mchuzi mzuri wa kitoweo, viazi, au msingi wa kupendeza wa pizza iliyotengenezwa nyumbani.
Kwa neno na tendo
Kuna mbinu chache rahisi za kisaikolojia ambazo zitakuruhusu kuelekeza upendeleo wa ladha ya mtoto katika mwelekeo sahihi. Chakula bora kinapaswa kuonekana kila wakati na karibu. Badilisha vases na pipi na biskuti na kikapu cha matunda au matunda. Mara nyingine tena, akipita karibu naye, mtoto hatajikana mwenyewe raha ya kula apple mpya au ndizi.
Tamaa ya hiari ya chips, baa za chokoleti na vitafunio vingine vyenye shaka ni tabia ya watoto wengi. Unaweza kuipunguza kwa kutoa njia mbadala yenye afya. Chips hubadilishwa kwa urahisi na viazi zilizokaushwa, na baa hatari za chokoleti-matunda yaliyokaushwa au saladi za matunda. Wakati huo huo, usisahau kumsifu kila wakati mtoto wako kwa kuchagua vyakula vyenye afya.
Lakini usichopaswa kufanya ni kutarajia pipi kama zawadi ya kula chakula "kisicho na ladha". Hii itachangia tu ukuzaji wa tabia mbaya na inaweza kuwa mwanzo wa shida na uzito kupita kiasi. Chakula kinapaswa kuzingatiwa na mtoto kama chanzo cha virutubisho na nguvu kwa kudumisha afya. Usimsome mtoto mwenye tabia ya kuchosha na kukemea kwa kutopenda bidhaa fulani. Mpende kutoka kwa hii hakika hatakuwa, na kuwasha chuki isiyoweza kuepukika kwa maisha yake yote hakika.
Ni bora kumwuliza mtoto baada ya chakula cha mchana au chakula cha jioni kinachofuata, ni nini alipenda sahani nyingi zilizopendekezwa. Mazungumzo kama hayo ya gastronomiki yatakusaidia kuelewa vyema upendeleo wa ladha ya mtoto na katika siku zijazo utengeneze menyu zenye mafanikio. Matakwa yaliyoonyeshwa sio kila wakati ni ya kuchagua kidogo. Wakati mwingine kinywa cha mtoto huongea mwili ambao unadai kile ambacho kinakosa zaidi.
Kukuza tabia njema kwa watoto ni mchakato unaochukua wakati na wa kuchosha. Onyesha uvumilivu kidogo na uvumilivu, na utalipwa mtoto mkali, mchangamfu ambaye anachagua chakula chenye afya bora kwake.