Boletus ya kijani (Boletus subtomentosus) picha na maelezo

Flywheel kijani (Boletus subtomentosus)

Licha ya mwonekano wa kawaida wa "nzi wa moss", kwa kusema, spishi hii kwa sasa imeainishwa kama aina ya Borovik (Boletus).

Maeneo ya mkusanyiko:

Flywheel ya kijani kibichi hupatikana katika misitu yenye miti mirefu na vichaka, kwa kawaida katika sehemu zenye taa (kando ya njia, mitaro, kando), wakati mwingine hukua kwenye kuni iliyooza, vichuguu. Hutulia mara nyingi zaidi peke yake, wakati mwingine kwa vikundi.

Maelezo:

Kofia hadi 15 cm kwa kipenyo, convex, nyama, velvety, kavu, wakati mwingine kupasuka, mizeituni-kahawia au njano-mizeituni. Safu ya tubular ni adnate au inashuka kidogo kwenye shina. Rangi ni ya manjano mkali, baadaye ya kijani-njano na pores kubwa ya angular kutofautiana, wakati taabu wao kuwa bluu-kijani. Mwili ni huru, nyeupe au manjano nyepesi, hudhurungi kidogo kwenye kata. Ina harufu kama matunda yaliyokaushwa.

Mguu hadi cm 12, unene wa hadi 2 cm, unene juu, umepunguzwa chini, mara nyingi umepinda, imara. Rangi ya manjano kahawia au kahawia nyekundu.

Tofauti:

Flywheel ya kijani ni sawa na flywheel ya njano-kahawia na uyoga wa Kipolishi, lakini inatofautiana nao katika pores kubwa ya safu ya tubular. Flywheel ya kijani haipaswi kuchanganyikiwa na uyoga wa pilipili yenye masharti, ambayo ina rangi ya njano-nyekundu ya safu ya tubular na uchungu wa caustic wa massa.

Matumizi:

Flywheel ya kijani inachukuliwa kuwa uyoga wa aina ya 2. Kwa kupikia, mwili mzima wa uyoga hutumiwa, unaojumuisha kofia na mguu. Sahani za moto kutoka kwake zimeandaliwa bila kuchemsha awali, lakini kwa peeling ya lazima. Pia, uyoga ni chumvi na marinated kwa kuhifadhi muda mrefu.

Kula uyoga wa zamani ambao umeanza kuvunja protini unatishia na sumu kali ya chakula. Kwa hiyo, uyoga mdogo tu hukusanywa kwa matumizi.

Uyoga unajulikana sana na wachumaji uyoga wenye uzoefu na wawindaji wa uyoga wapya. Kwa upande wa ladha, inakadiriwa sana.