Wanasayansi wamegundua kuwa dutu ya tomatidine iliyo katika nyanya ya kijani ni sehemu kuu ya chakula ambayo inaruhusu misuli kukua na kuimarisha. Utafiti huo usio wa kawaida ulichapishwa hivi karibuni katika "Journal of Biochemistry" ya kisayansi.
Madaktari katika kutafuta tiba ya atrophy ya misuli ya mifupa - ambayo hadi sasa haijawahi! - imejikwaa juu ya ukweli wa kushangaza: suluhisho la kumaliza liko kwenye ngozi ya nyanya zisizoiva. Wanasayansi wamejitahidi kwa muda mrefu kutatua tatizo hili, na wakati mwingine walikaribia kuamua sababu zake, lakini hawakupata tiba.
Atrophy ya misuli ya mifupa ni tatizo kubwa la afya na maisha, linaweza kutokea kwa wazee na kwa wagonjwa wa hospitali ambao wamelazwa kwa muda mrefu. Kwa muda mfupi sana, mtu anaweza kupoteza sehemu kubwa ya misuli - ambayo haifai sana. Kudhoofika kwa misuli ya mifupa sio ugonjwa wa kigeni na adimu, lakini shida ambayo, kwa bahati mbaya, inaweza kuathiri kila mtu.
Sasa tunaweza kusema kwamba tatizo linatatuliwa kwa ujumla. Katika majaribio ya panya, imethibitishwa kwa uhakika kwamba tomatidine inakuwezesha kukua na kuimarisha misuli. Kazi kuu leo ni kuamua kipimo - ngapi nyanya za kijani zinapaswa kuliwa na mtu mgonjwa, na ni kiasi gani - na mtu mwenye afya ambaye anahusika na fitness na anataka kuimarisha misuli. Pia, suala la unyambulishaji usio na shida wa nyanya zisizoiva na mwili wa mwanadamu sio wazi kabisa - na thamani yao ya gastronomiki inaacha kuhitajika. Katika suala hili, wanasayansi wataunda nyongeza maalum ya chakula. Labda pia itakuwa na dondoo ya peel ya kijani ya apple, ambayo pia ni nzuri kwa misuli.
Wataalamu wa lishe wanasema: Kabla ya kuanzisha kiasi kikubwa cha nyanya za kijani kwenye mlo wako, unapaswa kutafuta ushauri wa lishe. Wakati huo huo, inabainisha kuwa, kinadharia, nyanya za kijani zinaweza kukaanga na kuongezwa kwa saladi - au hata kuliwa mbichi.