Kwa karne nyingi, wanadamu wamekuwa wakitafuta kichocheo cha pombe ambacho hakisababishi hangover. Waandishi wa riwaya za uwongo za kisayansi wameelezea vinywaji vya miujiza ambavyo hutoa furaha, lakini asubuhi iliyofuata sio kusababisha dalili zinazojulikana zisizofurahi. Inaonekana kwamba ndoto itakuwa ukweli hivi karibuni - kazi ya pombe isiyo na madhara imeingia katika hatua ya mwisho. Riwaya hiyo tayari imepewa jina la pombe ya syntetisk, lakini jina hili halipaswi kuchukuliwa bila utata. Aidha, pombe ya syntetisk imekuwepo kwa muda mrefu na ni marufuku kuitumia katika uzalishaji wa vinywaji vya pombe.
Pombe ya syntetisk ni nini
Pombe ya syntetisk sio jambo geni katika sayansi. Mwandishi wa nadharia ya muundo wa kemia ya kikaboni, Alexander Butlerov, kwanza alitenga ethanol mwaka wa 1872. Mwanasayansi alijaribu gesi ya ethylene na asidi ya sulfuriki, ambayo, wakati wa joto, aliweza kutenganisha pombe ya kwanza ya juu. Inashangaza, mwanasayansi alianza utafiti wake tayari kuwa na uhakika wa matokeo - kwa msaada wa mahesabu, aliweza kuelewa ni aina gani ya molekuli itatokana na mmenyuko fulani wa kemikali.
Baada ya jaribio lililofanikiwa, Butlerov aligundua fomula kadhaa ambazo baadaye zilisaidia kuanzisha utengenezaji wa pombe ya syntetisk. Baadaye katika kazi yake, alitumia kloridi ya acetyl na methyl zinki - misombo hii ya sumu, chini ya hali fulani, ilifanya iwezekanavyo kupata trimethylcarbinol, ambayo kwa sasa hutumiwa kufuta pombe ya ethyl. Kazi za mwanakemia bora zilithaminiwa tu baada ya 1950, wakati wenye viwanda walijifunza jinsi ya kupata gesi safi ya asili.
Uzalishaji wa pombe ya synthetic kutoka kwa gesi ni nafuu zaidi kuliko kutoka kwa malighafi ya asili, lakini hata katika miaka hiyo serikali ya Soviet ilikataa kutumia ethanol ya bandia katika sekta ya chakula. Kwanza niliacha harufu - petroli ilionekana wazi katika harufu ya pombe. Kisha wanasayansi walithibitisha hatari ya ethanol ya bandia kwa afya ya binadamu. Vinywaji vya pombe vilivyotokana na hayo vilisababisha kulevya haraka na kuwa na athari kali zaidi kwa viungo vya ndani. Pamoja na hili, vodka ya mafuta ya bandia wakati mwingine huuzwa nchini Urusi, ambayo inaagizwa hasa kutoka Kazakhstan.
Pombe ya syntetisk inatumika wapi?
Pombe ya syntetisk imetengenezwa kwa gesi asilia, mafuta na hata makaa ya mawe. Teknolojia hufanya iwezekanavyo kuokoa malighafi ya chakula na kuzalisha bidhaa zinazohitajika kulingana na ethanol.
Pombe huongezwa kwenye muundo:
- vimumunyisho;
- mafuta kwa magari na vifaa maalum;
- vifaa vya uchoraji;
- vinywaji vya antifreeze;
- bidhaa za manukato.
Nishati ya mimea ya kileo hutumiwa mara nyingi kama nyongeza ya petroli. Ethanoli ni kutengenezea vizuri, hivyo hufanya msingi wa viongeza vinavyolinda vipengele vya injini ya mwako ndani.
Sehemu kubwa ya pombe hununuliwa na viwanda vya plastiki na mpira, ambapo inahitajika kwa michakato ya utengenezaji. Waagizaji wakuu wa pombe za syntetisk ni nchi za Amerika Kusini na Afrika Kusini.
Pombe ya syntetisk Alcarelle
Moja ya uvumbuzi wa hivi karibuni katika uwanja wa pombe ya synthetic ni Alcarelle (Alkarel), ambayo haina uhusiano wowote na pombe kutoka kwa gesi na makaa ya mawe. Mvumbuzi wa dutu hii ni Profesa David Nutt, ambaye alitumia maisha yake kusoma ubongo wa mwanadamu. Mwanasayansi Mwingereza kwa utaifa, hata hivyo, alifanya kazi kwa miaka kadhaa kama mkuu wa idara ya sayansi ya kliniki katika Taasisi ya Kitaifa ya Matumizi Mabaya ya Pombe ya Marekani.
Mnamo 1988, mtafiti alirudi katika nchi yake na akaelekeza juhudi zake zote kwenye mapambano dhidi ya dawa za kulevya na vileo. Nutt kisha alisoma neuropsychopharmacology katika Imperial College London, ambapo alifukuzwa kazi kwa kudai kuwa ethanol ilikuwa hatari zaidi kwa wanadamu kuliko heroini na cocaine. Baada ya hapo, mwanasayansi alijitolea katika maendeleo ya dutu ya Alcarelle, yenye uwezo wa kuleta mapinduzi katika tasnia ya pombe.
Kazi juu ya Alcarelle iko katika uwanja wa sayansi ya neva, ambayo hivi karibuni imeendelea sana. Pombe husababisha athari ya ulevi kwa sababu inathiri kisambazaji fulani kwenye ubongo. David Nutt alijitolea kuiga mchakato huu. Aliunda dutu ambayo huleta mtu katika hali sawa na ulevi wa pombe, lakini vinywaji kulingana na hivyo havisababisha kulevya na hangover.
Nutt ana hakika kwamba ubinadamu hautaacha pombe, kwani pombe imetumiwa kwa karne nyingi ili kupunguza mvutano na matatizo. Kazi ya mwanasayansi ilikuwa kukuza dutu ambayo ingeupa ubongo furaha kidogo, lakini sio kuzima fahamu. Katika kesi hiyo, kipengele haipaswi kuathiri vibaya ubongo, ini na njia ya utumbo. Lengo lilikuwa kupata uingizwaji wa ethanol, bidhaa za kuvunjika ambazo husababisha hangover na kuharibu viungo vya ndani.
Kulingana na David Natta, analogi ya pombe ya Alcarelle imeundwa kutokuwa na upande wa mwili. Walakini, kazi ya mwanasayansi katika mwelekeo huu husababisha wasiwasi wa jamii ya kisayansi. Wapinzani hawaamini kwamba athari kwenye ubongo inaweza kuwa salama na kutaja ukosefu wa ujuzi wa tatizo. Hoja kuu za wapinzani ni kwamba Alcarelle inaweza kusababisha tabia isiyo ya kijamii, kwani huondoa vizuizi vilivyowekwa na ubongo.
Alcarelle kwa sasa inafanyiwa majaribio ya usalama ya hatua mbalimbali. Dutu hii itaingia kwenye mzunguko tu baada ya idhini ya wizara na idara husika. Kuanza kwa mauzo kumepangwa kwa 2023. Walakini, sauti za kutetea dawa hiyo zinaongezeka. Ndoto nyingi sana za kupata raha zote za ulevi bila malipo ya kikatili asubuhi.