Je, taka za chakula zina athari kubwa kwa hali ya hewa?
Ndiyo, upotevu wa chakula ni sehemu kubwa ya tatizo la mabadiliko ya hali ya hewa. Kwa makadirio fulani, Wamarekani peke yao hutupa karibu 20% ya chakula wanachonunua. Hii ina maana kwamba rasilimali zote zinazohitajika kuzalisha chakula hiki zimepotea. Ukinunua chakula zaidi ya unachokula, alama ya hali ya hewa yako itakuwa kubwa kuliko inavyoweza kuwa. Kwa hivyo, kupunguza taka inaweza kuwa njia rahisi ya kupunguza uzalishaji.
Jinsi ya kutupa kidogo?
Kuna uwezekano mwingi. Ikiwa unapika, anza kwa kupanga milo yako: Mwishoni mwa juma, chukua dakika 20 kupanga angalau milo mitatu ya jioni kwa wiki ijayo ili ununue tu chakula ambacho utapika. Sheria sawa inatumika ikiwa unakula nje: usiamuru zaidi ya unahitaji. Hifadhi chakula kwenye jokofu ili kisiharibike. Kufungia nini si kuliwa hivi karibuni.
Je, nifanye mbolea?
Ikiwa unaweza, sio wazo mbaya. Chakula kinapotupwa kwenye jaa pamoja na takataka nyingine, huanza kuoza na kutoa methane kwenye angahewa, na kuifanya dunia kuwa na joto. Wakati baadhi ya miji ya Marekani imeanza kunasa baadhi ya methane hii na kuichakata kwa ajili ya nishati, miji mingi ya dunia haifanyi hivyo. Unaweza pia kupanga katika vikundi kwa kuunda mboji. Katika Jiji la New York, kwa mfano, mipango ya kati ya kutengeneza mboji inaanzishwa. Wakati mboji inafanywa vizuri, nyenzo za kikaboni katika chakula kilichobaki zinaweza kusaidia kukuza mazao na kupunguza kwa kiasi kikubwa uzalishaji wa methane.
Karatasi au mifuko ya plastiki?
Mifuko ya ununuzi wa karatasi inaonekana mbaya zaidi katika suala la uzalishaji kuliko yale ya plastiki. Ingawa mifuko ya plastiki kutoka kwa maduka makubwa inaonekana mbaya zaidi katika suala la uharibifu. Kama sheria, haziwezi kusindika tena na kuunda taka ambazo hukaa kwenye sayari kwa muda mrefu zaidi. Lakini kwa ujumla, ufungashaji huchangia takriban 5% tu ya uzalishaji unaohusiana na chakula duniani. Unachokula ni muhimu zaidi kwa mabadiliko ya hali ya hewa kuliko kifurushi au mfuko unaoleta nyumbani.
Je, kuchakata kunasaidia kweli?
Walakini, ni wazo nzuri kutumia tena vifurushi. Bora zaidi, nunua mfuko unaoweza kutumika tena. Vifungashio vingine, kama vile chupa za plastiki au makopo ya alumini, ni vigumu kuepukika lakini mara nyingi vinaweza kutumika tena. Urejelezaji husaidia ikiwa utarejeleza taka zako. Na tunakushauri kufanya angalau hii. Lakini ufanisi zaidi ni kupunguza taka.
Kwa nini lebo haionyeshi juu ya alama ya kaboni?
Wataalamu wengine wanasema kuwa bidhaa zinapaswa kuwa na maandiko ya eco. Kinadharia, lebo hizi zinaweza kuwasaidia watumiaji wanaovutiwa kuchagua bidhaa zilizo na viwango vya chini vya athari na kuwapa wakulima na wazalishaji motisha zaidi ya kupunguza uzalishaji wao.
Utafiti wa hivi majuzi uliochapishwa katika jarida la Sayansi uligundua kuwa vyakula vinavyofanana sana kwenye duka la mboga vinaweza kuwa na alama tofauti ya hali ya hewa kulingana na jinsi vinatengenezwa. Baa moja ya chokoleti inaweza kuwa na athari sawa kwa hali ya hewa kama kilomita 50 kwa gari ikiwa misitu ya mvua ingekatwa ili kukuza kakao. Ambapo baa nyingine ya chokoleti inaweza kuwa na athari ndogo sana kwa hali ya hewa. Lakini bila kuweka lebo kwa kina, ni ngumu sana kwa mnunuzi kuelewa tofauti hiyo.
Hata hivyo, mpango sahihi wa uwekaji lebo huenda ukahitaji ufuatiliaji zaidi na hesabu za utoaji wa taka, kwa hivyo inaweza kuchukua juhudi nyingi kuanzisha mfumo kama huo. Kwa wakati huu, wanunuzi wengi watalazimika kufuatilia hii peke yao.
Hitimisho
1.Kilimo cha kisasa bila shaka huchangia mabadiliko ya hali ya hewa, lakini baadhi ya bidhaa zina athari kubwa kuliko nyingine. Nyama ya ng'ombe, kondoo na jibini huwa na kusababisha uharibifu mkubwa kwa hali ya hewa. Mimea ya kila aina kawaida huwa na athari ndogo.
2. Unachokula ni muhimu zaidi kuliko mfuko unaotumia kupeleka nyumbani kutoka dukani.
3. Hata mabadiliko madogo katika mlo wako na udhibiti wa taka inaweza kupunguza hali ya hewa yako.
4. Njia rahisi zaidi ya kupunguza uzalishaji unaohusiana na chakula ni kununua kidogo. Nunua tu unachohitaji. Hii itamaanisha kuwa rasilimali zinazotumika kuzalisha bidhaa hizi zimetumika ipasavyo.
Msururu uliopita wa majibu: