1. Kuongeza Ndizi kwenye Smoothie Huongeza Sukari ya Damu Sana
Kulingana na wanasayansi wa hivi karibuni wa Marekani, vyakula vilivyo na index ya juu ya glycemic huongeza kwa kiasi kikubwa viwango vya sukari ya damu, pamoja na viwango vya insulini - mambo yote mawili pamoja yanaweza kusababisha kupata uzito na fetma, pamoja na matatizo makubwa kama vile ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa moyo. Kwa maana hii, kula ndizi "zenye afya" sio tofauti sana na kula sukari "isiyo na afya" iliyosafishwa tu.
Je, inawezekana kuzunguka tatizo hili?
Ndiyo, kwa kuongeza kijiko cha mafuta ghafi ya nazi kwenye laini, na kukata ndizi kwa nusu. Chanzo bora cha mafuta kitapunguza kasi ya mtiririko wa sukari ndani ya damu na kuboresha kimetaboliki. Unaweza kuondoa kabisa ndizi, ukibadilisha na matunda ya mwitu - kiwango chao cha glycemic ni cha chini sana.
2. Greens ni rahisi kuchimba katika saladi, na wiki nyingi katika smoothie zinaweza kusababisha matatizo ya utumbo.
Kile ambacho hakijaingizwa kikamilifu hufanya iwe vigumu kuondoa sumu. Kulingana na utafiti, ukiukwaji wa mchakato wa utumbo ni tatizo kuu linalosababisha kupata uzito. Digestion isiyo kamili ya chakula, ambayo inaweza kusababisha ziada ya wiki katika smoothies, slagging mwili, hairuhusu sumu kuondolewa kutoka humo. Sumu, kwa upande wake, moja kwa moja huchangia fetma, kwa sababu. mojawapo ya njia za ulinzi wa mwili ni kujaribu "kuweka" sumu kwenye mafuta ikiwa haiwezi kuondolewa mara moja. Vinginevyo, sumu inaweza kujilimbikiza kwenye viungo vya ndani, ambayo ni hatari zaidi kwa afya.
3. Nzuri nyingi ni mbaya
Vyakula vyenye lishe sana - parachichi, mtindi, karanga na siagi ya karanga - inapaswa kuongezwa kwa smoothies kwa kiasi kidogo, kwa sababu ni kiasi cha wazimu cha kalori! Huna haja ya kuwaacha kabisa. Walakini, ikiwa unajali kuhusu uzito wako, inafaa kupunguza vichungi vya kalori nyingi.
4. Kumbuka kwamba blender sio "huduma moja"! Lita moja ya smoothie ya asubuhi "yenye afya bora" inaweza kusababisha fetma kwa urahisi
Ni rahisi sana kuzidisha ulaji wako wa asubuhi na kula, tuseme, kalori 800 kwa wakati mmoja—karibu nusu ya ulaji wako wa kila siku! Hasa ikiwa una blender kubwa, yenye voluminous, kikombe ambacho kinafaa tu, vizuri, oh, bidhaa nyingi za afya na kitamu! Haupaswi kunywa laini yako ya asubuhi katika lita, kwa ulaji wa vitamini na madini, vikombe 1-2 vya kawaida vya kinywaji kawaida ni vya kutosha.
5. Mbadala wa maziwa ya vegan ni kalori nyingi.
Ikiwa umemwaga maziwa yote ya ng'ombe, na kisha "skimmed" - na hatimaye ukabadilisha na maziwa ya mlozi "hata yenye afya zaidi" au nazi - kuna uwezekano kwamba unaweza kupongezwa: umerudi kwenye ulaji wako wa zamani wa mafuta! Maziwa ya mlozi na nazi, ambayo huuzwa kwenye katoni, ni mbadala nzuri kwa watu ambao kiafya hawawezi kutumia maziwa ya ng'ombe. Lakini usisahau kuwa hizi ni vyakula vilivyosindika sana, ambavyo mara nyingi huwa na vifuniko, vihifadhi na juisi ya miwa (tamu na kalori nyingi). Suluhisho? Nunua tu 100% ya maziwa ya kikaboni ya nazi kutoka kwenye jar, na ufanye maziwa ya mlozi nyumbani.
1. Kuchukua vikombe 2 vya mlozi usiochomwa (au hata wengine, lakini pia mbichi, sio nyekundu-moto). Loweka karanga kabla ya saa moja na kisha ukimbie maji na suuza.
2. Weka karanga kwenye blender na kuongeza vikombe 4 vya maji safi ya kunywa (madini).
3. Ongeza tarehe 1 au asali kidogo (kwa utamu).
4. Kusaga viungo katika blender.
5. Saga mchanganyiko tena!
6. Chuja kupitia kitambaa (kuna chujio maalum za kitani kwa chipukizi au maziwa ya vegan. Lakini ni wazi soksi "pweke" ambayo haihitajiki katika kaya pia inafaa kwa kusudi hili).
7. Maziwa ni nyeupe! Inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa wiki - kumbuka tu kuchanganya vizuri kabla ya matumizi.