Yaliyomo
Jamu ya rosehip katika sufuria kupika kwa dakika 3 na mapumziko ya masaa 6, kisha upike kwa dakika 10-20 hadi wiani unaohitajika.
Katika multivariate kupika jam ya rosehip kwa saa 1.
Jinsi ya kutengeneza jam ya rosehip
Bidhaa
Rosehip - kilo 1
Sukari - 1 kilo
Maji - 1 lita
Jinsi ya kutengeneza jam ya rosehip
Osha viuno vya rose, kata, toa mbegu na nywele na kijiko kidogo. Mimina maji kwenye sufuria, weka makalio ya waridi na uweke moto. Baada ya kuchemsha, pika viuno vya waridi kwa dakika 3, kisha ukimbie maji kwenye bakuli.
Katika sufuria ya kupika jam, mimina maji ambayo viuno vya rose vilikuwa vimepikwa, weka moto na punguza sukari ndani yake. Ongeza rosehips na upike kwa dakika 3. Kusisitiza kwa masaa 6, kisha urudi kwenye moto na upike kwa dakika 10-20 hadi wiani unaohitajika.
Mimina jamu ya moto ya moto ndani ya mitungi yenye joto iliyosafishwa na funga. Baridi jam ya rosehip kwa kugeuza mitungi chini na kuifunga blanketi. Baada ya kupoza, toa mitungi ya jamu kwa kuhifadhi mahali pazuri.
Jinsi ya kupika jam ya rosehip katika jiko la polepole
Bidhaa
Rosehip - kilo 1
Sukari - 1 kilo
Maji - nusu lita
Limau - 1 juisi
Jinsi ya kupika jam ya rosehip katika jiko la polepole
Osha matunda, kata katikati, ondoa mbegu na nywele. Mimina maji ndani ya duka kubwa, ongeza viuno vya rose na upike kwa saa 1. Ongeza limao dakika 5 kabla ya kumaliza kupika. Mimina jam moto kwenye mitungi.
Ukweli wa kupendeza
1. Kwa jam ni bora kutumia mbivu zilizoiva, zenye nyama, ikiwezekana makalio makubwa ya waridi, ambayo ni rahisi kuondoa mbegu.
2. Mifupa (mbegu) na nywele huharibu ladha ya jamu, unaweza kuzitoa bila kukata makalio ya waridi, ukitumia mwisho wa kipini cha nywele.
3. Kufanya jamu kuwa ya kitamu, na viuno vya rose kuwa wazi na laini, vimepakwa blanched - kuzamishwa ndani ya maji ya moto kwa dakika chache na kisha kumwaga na sukari ya sukari.
4. Unahitaji kupika jamu ya rosehip kwenye moto mdogo, epuka chemsha dhahiri, vinginevyo matunda yatakunja na kuwa magumu.
5. Jamu ya rosehip huhifadhi vitamini C nyingi, ambayo matunda ni matajiri sana, dessert ni muhimu kwa kuimarisha mfumo wa kinga.
6. Inafaa kupunguza matumizi ya jamu ya rosehip kwa magonjwa ya njia ya utumbo na kuongezeka kwa kuganda kwa damu.
7. Maudhui ya kalori ya jam ya rosehip ni karibu kcal 360 / gramu 100.