Muda gani kupika supu ya kamba?

Pika supu ya kamba kutoka dakika 40 hadi saa 1, kulingana na mapishi yaliyochaguliwa. Pika shrimps katika supu kwa dakika 3-5.

Jinsi ya kutengeneza supu ya kamba na jibini

Bidhaa

Shrimp - kilo

Vitunguu - kichwa

Viazi - 4 mizizi

Parsley - kundi

Maziwa - lita 1,5

Jibini - gramu 300

Pilipili - mbaazi 3

Siagi - gramu 80

Chumvi - kijiko cha nusu

Jinsi ya kutengeneza supu ya kamba

1. Osha na ngozi viazi, kata vipande vipande urefu wa sentimita 3, unene wa sentimita 0,5.

2. Mimina mililita 300 za maji baridi kwenye sufuria, weka viazi, weka kwenye moto wa wastani, subiri chemsha, pika kwa dakika 20 - weka kifuniko kimefungwa.

3. Chambua kitunguu, ukate pete nyembamba nusu.

4. Weka siagi kwenye sufuria ya kukaranga, weka juu ya moto wa kati, siagi siagi.

5. Kaanga vitunguu kwa dakika 5 - hadi hudhurungi ya dhahabu.

6. Saga jibini ndani ya shavings nzuri.

7. Mimina maziwa kwenye sufuria tofauti, ongeza jibini, weka moto mdogo kwa dakika 7, ukichochea kuyeyuka jibini - maziwa hayapaswi kuchemsha.

8. Chambua kamba, suuza maji baridi.

9. Ongeza kamba, mchanganyiko wa maziwa-jibini, vitunguu vya kukaanga, chumvi, pilipili kwenye sufuria na viazi, subiri hadi chemsha, weka moto mdogo kwa dakika 5.

10. Osha iliki, tenga majani na shina.

11. Pamba supu iliyomwagika kwenye vikombe na majani ya iliki.

Supu ya Shrimp na uyoga

Bidhaa

Shrimp - gramu 100

Uyoga - gramu 250

Viazi - 3 mizizi

Karoti ni kitu

Vitunguu - 1 kichwa

Jibini iliyosindika - gramu 100

Mafuta ya mboga - mililita 50

Chumvi - kijiko cha nusu

Pilipili - mbaazi 3

Ground paprika - kwenye ncha ya kisu

Jinsi ya kutengeneza supu ya kamba na uyoga

1. Suuza champignon katika maji baridi, kata kwa mraba 1 sentimita nene.

2. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria yenye kina kirefu, weka moto wa wastani, kaanga uyoga kwa dakika 10.

3. Mimina lita 1,5 za maji baridi juu ya uyoga, chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 20; kifuniko lazima kifungwe.

4. Chambua karoti, ukate vipande vyembamba vya sentimita 2 kwa urefu.

5. Chambua kitunguu, kata pete nyembamba za nusu.

6. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha, moto juu ya moto wa wastani hadi Bubbles zitengeneze.

7. Kaanga vitunguu kwa dakika 3 hadi hudhurungi ya dhahabu.

8. Ongeza karoti, paprika kwenye sufuria, kaanga kwa dakika nyingine 5.

9. Chambua kamba, osha kwenye maji baridi.

10. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria tofauti ya kukaranga, weka moto wa wastani, kaanga kamba kwa dakika 3. 11. Chambua viazi, kata vipande vipande urefu wa sentimita 3 na unene wa sentimita 0,5.

12. Weka karoti na vitunguu vya kukaanga, viazi, jibini iliyoyeyuka, pilipili, chumvi kwenye sufuria na uyoga, weka moto wa wastani kwa dakika 20.

13. Ongeza kamba iliyokaangwa kwenye supu, endelea kuchoma moto kwa dakika nyingine 7.