Vitafunio vina sifa mbaya - vinachukuliwa kuwa na thamani ya chini ya lishe na kukidhi kidogo tu tamaa ya chakula. Walakini, ikiwa unatumia masaa mengi kwenye ukumbi wa mazoezi, vitafunio huwa sehemu muhimu ya lishe yako kwani huchochea mwili wako kabla ya mazoezi na kusaidia kupona baada ya.
Vitafunio ndio chanzo cha haraka zaidi cha mafuta kwa mwili wako wakati wa mazoezi, kwa hivyo ni nini na wakati wa vitafunio ni muhimu sana. Na ikiwa uko kwenye lishe ya mboga mboga, vitafunio unavyochagua vinaweza kuwa na athari kubwa juu ya jinsi unavyofanya mazoezi kwenye gym…na jinsi unavyohisi siku moja baada ya mazoezi yako.
Hapa kuna vidokezo vitatu kwa wanariadha wa vegan juu ya jinsi ya kula kabla na baada ya mazoezi.
Vitafunio kabla ya Workout
Msingi wa vitafunio vyako vya kabla ya mazoezi unapaswa kuwa wanga tata ambayo itakupa nishati ya kukimbia maili ya ziada au kuchukua seti nyingine. Lakini wanga inaweza kuwa nzito, na wanariadha wanahimizwa kuchagua kabureta nyepesi ambazo hazisababishi maumivu ya tumbo na uchovu. Mifano nzuri ya wanga nyepesi ni ndizi, tende na tufaha.
Ni muhimu kufikiria juu ya muda kati ya vitafunio na Workout. Ikiwa unakula vitafunio kabla ya kuelekea kwenye ukumbi wa mazoezi, chagua matunda badala yake. Na ikiwa una zaidi ya saa moja kabla ya mazoezi yako, chagua vitafunio zaidi vya kujaza kama vile shayiri na karanga ambazo zitatoa chanzo cha muda mrefu cha nishati kwa mwili wako wenye bidii.
Habari njema, kwa njia, ni kwamba aina nyingi za protini za mimea ni rahisi kuchimba kuliko protini ya wanyama, na kuwapa vegans faida linapokuja suala la vitafunio vya kabla ya mazoezi. Mboga za kijani kibichi kama mchicha na lettuce ya romani ni rahisi kusaga na kutoa nishati safi kwa mwili wako. Na ili kuepuka hisia nzito, kuepuka vyakula vya mafuta mengi kabla ya Workout yako.
Snack nyingine kubwa ya kabla ya mazoezi ni cherries zilizokaushwa, kwa kuwa ni chanzo kizuri cha kabohaidreti za kuongeza nishati na antioxidants za kupunguza uvimbe. Ndizi husaidia kuepuka uchovu wa misuli na maumivu, wakati mtindi wa vegan na matunda ni chanzo kikubwa cha protini na antioxidants.
Ili kutuliza kiu yako kabla ya mazoezi yako, chukua chupa ya maji ya nazi pamoja nawe ili kusaidia mwili wako kukaa na maji, kudumisha viwango vya elektroliti, na kupambana na uchovu.
Una saa moja au mbili tu kabla na baada ya Workout yako, kwa hivyo jitayarisha vitafunio vyako kabla ya wakati na uende navyo. Wakati huu unapaswa kutumika kurejesha usawa wa nishati, kudhibiti insulini na kujaza wanga katika mwili. Utafiti unaonyesha kwamba kutumia kiasi kinachofaa cha virutubisho kwa wakati unaofaa kunaweza kusaidia kurekebisha misuli iliyoharibiwa na kujaza hifadhi ya nishati, ambayo itakuwa na athari chanya katika utendaji na muundo wa mwili.
Vitafunio baada ya Workout
Watu wengi husita kula mara tu baada ya mazoezi kwa sababu kutumia kalori mara tu baada ya kutupwa huonekana kuwa hakuna faida. Hata hivyo, kula ndani ya saa moja ya Workout nzuri kuna manufaa. Inaaminika kuwa mara baada ya Workout, unapaswa kujaza ugavi wa virutubisho katika mwili, ambayo itasaidia kurejesha na kurejesha misuli iliyofanya kazi zaidi. Ili kuepuka uchovu wa misuli, pata vitafunio dakika 15-30 baada ya Workout yako. Kadiri unavyochelewa kujaza akiba ya virutubishi vya mwili wako, ndivyo itakavyochukua muda mrefu kwa misuli yako kupona.
Mchanganyiko wenye afya wa protini na wanga ni bora hapa, kama vile karoti zilizo na hummus, maharagwe meupe yaliyooka, mchanganyiko wa mlozi mzima na mbegu za malenge. Chaguo la haraka na rahisi la vitafunio ni kutikisa protini na unga wa protini ya vegan. Na ikiwa una muda wa kupika, fanya saladi baridi na broccoli, mchele wa mwitu na edamame kwa vitafunio vya baada ya kazi. Vyanzo vya protini za vegan kama tofu, tempeh, na seitan pia ni nzuri kwa vitafunio vya baada ya mazoezi.
Vitafunio vya Kuepuka
Chakula kisicho na nyama sio lazima kiwe na afya au kizuri kwa mwili. Kwa kweli, baadhi ya vyakula vya mmea vinapaswa kuepukwa kwa sababu vinakulemea kwa mafuta yasiyotakikana na kalori tupu bila protini na wanga mwili wako unahitaji. Chips na muffins za mboga huanguka katika aina hii, kama vile pasta nyeupe na mchele. Kwa kuongezea, karibu vyakula vyote vya vegan vilivyogandishwa vinapaswa kuepukwa kwani vina vihifadhi hatari ambavyo hufanya iwe vigumu kwa mwili kufanya kazi. Unapaswa pia kuzuia baa za granola zilizowekwa, ambazo, ingawa ni rahisi kula, huwa na sukari, ambayo itatoa tu nyongeza ya muda mfupi ya nishati.
Vidokezo hivi vya lishe vinaweza kuwa na manufaa kwa vegans wote, lakini hasa kwa wale wanaocheza michezo na kutumia muda mwingi kufanya kazi kwa bidii katika mazoezi.