Faida au hatari za nyama - wataalam wa kisukari bado wanajadili. Lakini wanaamini juu ya hitaji la protini ya mnyama tayari kula nyama siku nzima. Inawezaje kuathiri afya yako, na ni nyama ngapi tunaweza kula kila siku bila kuathiri ustawi?
Gramu 1 kwa kilo 1 ya uzani wa mwili - kiasi sawa cha protini inayoweza kumeng'enya. Wakati wa mazoezi kidogo zaidi. Protini iliyobaki itakuwa ballast kwa takwimu yako. Wakati huo huo, nyama sio chanzo pekee cha protini; labda unakula mayai, bidhaa za maziwa, na protini ya mboga. Kwa kuongezea, nyama ina mafuta mengi, ambayo sio lazima kabisa katika lishe yako.
Baada ya kula nyama, kuna uzito ndani ya tumbo, haswa ikiwa unakunywa maji ya kutosha wakati wa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Nyama ina vitu ambavyo mmeng'enyo hutoa asidi ya mkojo. Bila shaka, inahitajika pia kwa mwili, lakini idadi kubwa ya asidi hii huanza kuathiri vibaya kazi ya viungo vya ndani na kusababisha magonjwa mengi. Nyama yenyewe huongeza kiwango cha tindikali ndani ya tumbo, ambayo huongeza idadi ya bakteria kwenye utumbo, na kusababisha kuchacha na usumbufu.
Karibu masaa 5-6 inahitajika kwa mwili kuchimba nyama kikamilifu. Kuondoa bidhaa hii kutoka kwa chakula cha jioni. Je! Kuna nyama kwenye chakula cha mchana, wakati nyama nyekundu inapaswa kuwa kwenye lishe yako iwezekanavyo, ikiwezekana konda nyama ya kuku. Wazo nzuri ni kuanza wakati mwingine kufunga kutoka siku za nyama, kula vyakula vya mmea tu.
Wale ambao wanahusika katika michezo wanahitaji protini zaidi, lakini sio "nyama" tu. Ikiwa una hali ya mafunzo ya kila wakati, ongeza kiwango cha protini, lakini tu kwa gharama ya nyama. Ili kujenga na ukuaji wa misuli inahitaji protini zaidi. Jumuisha kwenye lishe zaidi nyama ya Uturuki, kuku, samaki, kunde, na maziwa. Asilimia 70 ya mahitaji ya kila siku ya protini hupanga wafu wako wakati wa chakula cha mchana na usizidishe tumbo na nyama nzito jioni.