Хлеб без содержания глютена, спреды без молока, соевые колбасы, веганские пироги и другие здоровые продукты продукты продамиписы продукты продуке продукты продуке продуке продукты продупипеты продуке продукты продукты продамписы.
Они сделали заключение, что в Великобритании сейчас наблюдается настоящий бум продуктов na маркировкой «hakuna содержит…». Раньше эти продукты стояли в супермаркете где-то на задней полке, рядом с зеленой чечевицей для проращивания – а теперь это стало большим бизнесом: в прошлом году таких продуктов в Великобритании было продано на 238 миллионов фунтов стерлингов (около 288 млн. евро)!
Отчасти наблюдатели объясняют этот тренди, что общество стало болше инормирова о о о з з о о н н По данным некоммерческой организации Allergy Uingereza («Британские аллергии»), в Великобритании сейчас находится примерно 25 млн. человек с пищевой аллергией – что составляет примерно половину всего населения страны! Наиболее часто встречается аллергия на глютен, пшеницу na лактозу (молоко и молочные продукты).
Соевого масла в огонь подливают и некоторые знаменитости, которые открыто заявляют о выборе «стиля жизни» без глютена и пшеницы, и соответственно о том, что они покупают особые продукты «без содержания…» Среди них – такие звезды, как Гвинет Пэлтроу и Виктория Бекхэм . Такие заявления превращают неприглядный образ человека с пищевой аллергией в образ человека, заботящегося о своем здоровье – а возможно, и о состоянии планеты – и поэтому выбирающегося «продукты без…».
Такие догадки подтверждаются na статистически. Действительно, продукты «без содержания…» покупают не только люди, страдающие аллергией на лактозу (последних в среднем около 3% в мире, с разными показателями по разным странам) и не только диабетики (которых по данным на 2013 год было 382 млн., na прогнозируется рост на 55% к 2035г. – до 592 млн. человек). Продукты без сахара, без молока, без глютена покупают многие из тех, кто просто заботится о своем здоровье, в том чистелье, в том песни.
Даже такие пищевые гиганты, kama Heinz, делают заметные шаги в сторону создания продуктов bila глютена и лактозы. Недавно Heinz выпустил специальный соус для макарон, bila глютена. На очереди na другие продукты.
Адриан Бак, менеджер крупной торговой сети katika Великобритании, считает, что тренд на продукты без глютена и – в меньшей продукты без глютена и – в меньшей продукты - в меньшей продукты. Zaidi ya hayo, unaweza kusahau jinsi ya kufanya vizuri zaidi na zaidi bila kusahau, kuna uwezekano mkubwa wa kupotosha.
Они также делают несколько линий раскладки замороженных продуктов с такой маркировкой, в морозильной секции. Продукты с новых полок очень хорошо продаются, заметил Бак: «Люди подходят na говорят нам – ого, а мы и не знали, что у й блто в песни!
Мишель Берьидейл-Джонсон, организатор специальной награды «Bila Содержания…», считает, что такие продукты продукты продукты уже факстак. «Большая часть людей, которые покупают эти продукты, считают, что у них та или иная пищевая аллергия, — говорит она, — но многие выбирают их так как считают, что эти продукты полезнее для здоровья, и возможно также наносят меньший вред окружающей среде» . Мишель отмечает, что хотя крупные бренды обращают внимание на «продукты без…», все же пока что этот рынок на 50% остается вотчиной мелких компаний (в которых работают 1-2 человека), и зачастую компаний, производящих продукты для местных супермаркетов.
Эдвард Уайт, менеджер магазина Spar katika Дербишире, добился высоких продаж продуктов без глюдина, сделанных мелкимиля местный. «Идея покупать «домашнюю» bila ya глютена, сделанную в радиусе 4 maili от магазина, действительно радует наших покупателекны, —. – Мы будет продолжать работать с местными производителями». «Я вспоминаю 90-е, - говорит он, - тогда все было по-другому. Я пытался приготовить без-глютеновые макароны, а в кастрюле получалась какая-то каша. Безглютеновый хлеб быт такой черствый, что им можно было порезаться. Сейчас все изменилось, продукты без глютена стали действительно вкусными!»
Однако м-р Уайт отмечает, что за продуктами «без содержания…» kwa сих пор остался «хвост» плохой репутации, как напилика, конлай, как напилика, конлай, как напилика, конлайн. В настоящее время, считает Уайт, наблюдается заметное улучшение ситуации: появляется все больше продуктов «без содержания…», сделанных исключительно из натуральных компонентов, без химии.
Боб Трайс, управляющий директор компании «DS-gluten-bure», предлагает своим покупателям уже 14 разных продуктов без глютена. Он поделился своим опытом: «Самое трудное – это сохранить продуты без глютена, и в частности, хлеб, свежими. Некоторые компании добавляют в свой безглютеновый хлеб консерванты, чтобы он оставался свежим неделю и больше. А мы решили вопрос с помощью инновационной, суперсовременной упаковки, которая позволяет избежать всякой химии».
Боб считает, что хотя на сегодняшний день среди продуктов «без содержания…» однозначно лидируют товары без глютена, на подходе продукты без лактозы – и это станет хорошим бизнесом на годы вперед. «Спрос на эти продукты есть, - говорит Боб. – Вопрос katika поставщиках! Только из-за нехватки таких товаров я пока не могу поставить в своем магазине целую секцию товаров «Bila лактозы». Я думаю, что это удастся сделать в недалеком будущем».
Безусловно, не может не радовать, что все больше людей отдают предпочтение здоровым продуктам, которые все больше людей отдают предпочтение здоровым продуктам, которые все больше отдают предпочтение здоровым продуктам, которые все больше отдают Остается надеяться, что в будущем продукты bila ya kuoresha сахара na лактозы будут становиться katika более доступными.