Je! Unajua kwamba kadhaa ya matunda haya kwa athari yake ni sawa na kibao kimoja cha aspirini? Ndio! Ni juu ya cherry, juu ya utamaduni huo wa bustani, ambayo hupendeza macho yetu na maua mazuri na hutupa tunda tamu tamu na tamu sana.
MSIMU
Aina za mapema za cherries tayari zimeiva mwanzoni mwa Julai na itapatikana hadi Agosti.
JINSI YA KUCHAGUA
Chagua matunda yaliyokaushwa bila uharibifu au matangazo ya kuoza. Kwa kweli haipaswi harufu ya Fermentation. Hifadhi cherries kwenye jokofu na shina na osha kabla tu ya matumizi, hii itaongeza rafu ya maisha.
MALI ZA UPONYAJI
Kwa moyo na mfumo wa mzunguko
Watu huita cherry "moyo wa beri" na haya sio maneno matupu, kwa sababu kwa sababu ya uwepo wa tanini za R-vitaminking pamoja na asidi ya ascorbic na rangi, cherries huchangia kuimarisha mishipa ya damu, kuongeza sauti yao, na kupunguza damu nyingi. shinikizo.
Kwa kinga
Uwepo wa vitamini C hulinda mwili kutoka kwa virusi na maambukizo, na kwa sababu ya idadi kubwa ya phytoncides ambayo inazuia ukuaji wa bakteria, cherry inachukuliwa kama dawa ya asili.
Kwa digestion na michakato ya metabolic
Cherry inaboresha hamu ya kula, pamoja na sehemu ndogo ya cherries, inaweza kuamsha kimetaboliki, kuondoa sumu na kuboresha utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo.
Kwa uzuri na ujana
Cherry hutumiwa sana kwa utengenezaji wa vinyago vya mapambo, kwa mfano, juisi ya cherry ni suluhisho bora kwa ngozi ya mafuta, inaimarisha pores, ina athari ya kuburudisha na hupunguza chunusi.
Pia juisi ya cherry ni nzuri katika kupambana na mafuta kwenye nywele.
Lakini kuwa mwangalifu, kula cherries inapaswa kutengwa kwa watu wanaougua gastritis na kidonda cha tumbo.
JINSI YA KUTUMIA
Cherry ilichukua nafasi yake katika kupikia, kuandaa michuzi mzuri kwa nyama, kupika compotes, jellies. Inakwenda vizuri na nyama ambayo itathibitisha mtu yeyote ambaye amewahi kutengeneza roulade ya nguruwe na kujaza cherry au bata kwenye mchuzi wa cherry Katika kuoka ni nzuri sana (mikate, mistari, keki), na donge tamu nalo!
Kwa kweli, cherry ni jam, marmalade, jam, na viboko na liqueurs hawaitaji matangazo yoyote. Na ice cream gani ladha kutoka kwa matunda haya!
Zaidi kuhusu faida ya cherry na madhara soma katika nakala yetu kubwa: