Jinsi ya kuangalia uyoga wakati wa kupika

Kati ya njia zote za kuelewa ni uyoga upi unakula kweli, na ambayo ni sumu na hayafai kwa chakula, ya uhakika ni kutambua uyoga wa uwongo KABLA ya kupika. Ni bora kukagua uyoga ili uweze kulia msituni na usichukue uyoga mbaya na wewe.

Ili kuhakikisha zaidi kuwa hakuna uyoga wa uwongo kati ya uyoga uliyokusanya, ongeza vitunguu vyeupe vilivyochorwa au kitu cha fedha wakati wa kupikia. Chemsha uyoga pamoja na mboga kwa muda na angalia jinsi vitunguu na vitunguu vinavyotenda. Ikiwa hubadilisha rangi ghafla, kuna uwezekano kwamba kati ya uyoga mzuri, zile zenye sumu zilikamatwa, ambazo uyoga wa uwongo ni wake.

Kwa kweli, njia hii sio ya kuaminika zaidi, kwani mboga zinaweza giza hata na uyoga wa kawaida, kulingana na mahali pa kuokota uyoga. Ni bora kutambua wapelelezi hata kabla ya kupika, ili baadaye kwa sababu yao, wasitupe mazao yote.

/ /