Jinsi ya kukabiliana na kuongezeka kwa malezi ya gesi

Usumbufu wa tumbo ni hali ambayo inajulikana sio tu kwa wale wanaopenda kula chakula kitamu na sio chenye afya nzuri, lakini pia kwa mashabiki wa lishe na lishe bora. Mtaalam wetu, Lyra Gaptykaeva, mtaalam wa magonjwa ya akili, mtaalam wa lishe, mwanachama wa Chama cha Wataalam wa Endocrinologists (RAE) na Chama cha Kitaifa cha Lishe ya Kliniki (NACP), anaelezea kwanini hii inatokea na jinsi ya kukabiliana nayo.

Unalalamika nini?

"Daktari, nina wasiwasi juu ya uchungu wa mara kwa mara na maumivu ya tumbo ambayo huongezeka baada ya kula," - na malalamiko kama hayo, nusu nzuri ya ubinadamu mara nyingi inanigeukia. Kwanza, haifurahishi wakati tumbo limechangiwa kama puto. Pili, inaweza kutoa kelele kubwa ambazo huwezi kudhibiti kila wakati. Tatu, inaonekana kwamba una mjamzito wa miezi 5-6, wakati huwezi tena kuvaa mavazi yako ya kupenda au sketi, na suruali au jeans huongeza tu usumbufu.

Uundaji wa gesi ndani ya utumbo ni mchakato wa kawaida wa kisaikolojia. Lakini chini ya hali fulani, kunaweza kuwa na uvimbe (kupuuza) - malezi mengi ya gesi. Mara nyingi, hii hufanyika wakati kuna makosa katika lishe na kula vyakula vyenye nyuzi.

Fiber inaitwa nyuzi ya lishe, ambayo iko kwenye chakula. Kwa upande mwingine, nyuzi zinaweza mumunyifu au hakuna maji. Fiber ya chakula inayoweza mumunyifu inaweza kupunguza hamu ya kula, kupunguza kasi ya mchakato wa kumengenya, kupunguza viwango vya sukari na cholesterol, lakini mara nyingi husababisha malezi ya gesi. Nyuzi kama hizo za lishe hazijachakachuliwa na enzymes za mwili wetu (vitu vya asili ya protini ambayo inasimamia michakato yote ya biokemikali, ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili wetu), lakini hutumika kama njia ya virutubishi kwa microflora yenye faida ya utumbo mkubwa . Microflora ya utumbo yenye afya ni sehemu muhimu ya afya yetu. Inashiriki katika mafuta, kimetaboliki ya chumvi-maji, katika muundo wa vitamini na asidi ya amino, inasimamia mfumo wa kinga, huondoa sumu.

Matumizi ya kutosha ya nyuzi hutumika kama kuzuia magonjwa mengi, kama unene wa kupindukia na ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa atherosulinosis na shinikizo la damu, saratani. Katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi, kuingizwa kwa nyuzi katika lishe yako hukuruhusu kuboresha utendaji wa matumbo, ambayo pia hutumika sio kuzuia kuvimbiwa tu, lakini pia hukuruhusu kurekebisha kiwango cha cholesterol na sukari ya damu. Kulingana na wataalamu wa lishe, inashauriwa kula angalau 20-25 g ya nyuzi kila siku.

Kwa nini uvimbe hutokea?

Ili kufanikiwa kutatua shida yoyote, ni muhimu kushawishi sababu yake, na kunaweza kuwa na wengi wao na kuongezeka kwa malezi ya gesi:

  • mifumo isiyo ya kawaida ya kula;
  • unyanyasaji wa vyakula vitamu, vilivyosafishwa;
  • "Craze" kwa chakula fulani;
  • kubadili aina fulani ya chakula, kwa mfano, mboga;
  • kuchukua antibiotics au dawa zingine;
  • dhiki;
  • ulaji wa pombe;
  • shida za kulala na kupumzika;
  • dysbiosis ya matumbo.

Dysbiosis ya matumbo (ambayo inajulikana kama dysbiosis) ni hali ambayo usawa kati ya bakteria yenye faida na magonjwa ya mwili wetu unafadhaika, ambayo husababisha ukuzaji wa magonjwa anuwai.

Pia, usumbufu huu unaweza kuwa wa msimu, mara nyingi katika msimu wa joto, wakati tunapoanza "kutegemea" mboga mpya na matunda. Lakini kawaida mwili wetu hujijenga pole pole na baada ya wiki 3-4 unaweza kujisikia vizuri.

Ni bidhaa gani zinaweza kusababisha malezi ya gesi?

Bidhaa zote zinaweza kugawanywa katika vikundi 4:

  • matunda na matunda;
  • kunde;
  • mboga mboga na mimea;
  • unga na tamu.

Kila moja ya vikundi hivi ina bidhaa ambazo zinaweza kusababisha uundaji wa gesi nyingi na wastani. Usumbufu mkubwa unasababishwa na kula wanga kama vile pipi, keki, keki, chakula cha haraka. Kwa nini kikundi hiki cha bidhaa tunachopenda zaidi kinachochea uundaji wa gesi?

Vyakula vya unga na vitamu ni vyakula ambavyo vina wingi wa oligosaccharides (aina tata za wanga, kwa mfano, lactose, fructose, sucrose). Katika utumbo, zinavunjwa hadi monosaccharides (wanga rahisi) na kufyonzwa ndani ya damu. Enzymes zingine zinahitajika kuvunja oligosaccharides kwa monosaccharides. Ikiwa muundo wa Enzymes hizi mwilini umevurugika, kwa mfano, kwa sababu ya ugonjwa wa tumbo, kula vyakula vyenye wanga kunaongoza kwa kuongezeka kwa gesi.

Sababu nyingine ni kuwepo kwa kiasi kikubwa cha fiber isiyoweza kuingizwa katika chakula, usindikaji ambao na microorganisms ya tumbo kubwa hufuatana na kuongezeka kwa malezi ya gesi. Kwa mfano, wakati wa kula mkate wa rye au ngano, uundaji wa gesi unaweza kuwa wa juu zaidi kuliko wakati wa kujumuisha bidhaa kama vile pumba au mkate kwenye lishe, kwani zina kiasi kikubwa cha nyuzi zisizo na maji kwenye maji. Uyoga una fiber-chitin isiyoweza kuingizwa, hivyo baada yao, usumbufu ndani ya utumbo unaweza kutamkwa zaidi kuliko wakati wa kula matango au zukchini. Ikiwa tunakula watermelon au prunes, kutokana na maudhui ya juu ya nyuzi za chakula, hatari ya malezi ya gesi itakuwa kubwa zaidi kuliko wakati wa kula raspberries au jordgubbar.

Wapi kuanza?

Katika tukio la uundaji mwingi wa gesi, kwanza kabisa, ni muhimu kuzingatia lishe yako. Mapendekezo yafuatayo yanaweza kusaidia:

  • Kawaida mlo (inashauriwa kula mara 3 kwa siku, ikiwa ni lazima, unaweza kujumuisha vitafunio 1-2)
  • Usisahau kuhusu serikali ya kutosha ya kunywa, haswa ikiwa ni pamoja na vyakula vyenye nyuzi nyingi kwenye lishe, kwani ukosefu wa kioevu kwenye lishe inaweza kusababisha kuvimbiwa. Inahitajika kunywa kulingana na hitaji, lakini sio chini ya lita 1 ya maji safi kwa siku.
  • Kawaida hali ya kulala na kuamka. Inamaanisha nini? Jifunze kwenda kulala wakati fulani kabla ya 23: 00-00: masaa ya usiku ya 00.
  • Ongeza shughuli za mwili (inashauriwa kupata angalau dakika 30-40 kwa siku kwa michezo au shughuli nyingine yoyote ya aerobic).

Nini cha kufanya ikiwa, licha ya mabadiliko katika lishe na mtindo wa maisha, malalamiko yanaendelea?

Unaweza kutoa chakula unachopenda au kutumia dawa ambazo hupunguza malezi ya gesi. Katika maduka ya dawa, kuna njia nyingi kama hizo, moja ya njia ambayo ni kupunguza mvutano wa gesi (mabomu ya gesi kwenye utumbo hupasuka, unafuu hufanyika). Dawa kama hizo haziathiri sababu moja kwa moja, lakini huondoa tu usumbufu wakati tayari imetokea.

Na inawezekana kuzuia uundaji wa gesi, badala ya kupigana nayo, na wakati huo huo usijizuie katika uchaguzi wa sahani? Kwa madhumuni haya, wataalamu wa lishe wanapendekeza enzyme alpha-galactosidase. Hii ni enzyme ambayo husaidia kuvunja oligosaccharides kwa monosaccharides hata wakati wa hatua ya kumengenya kwenye utumbo mdogo, na hivyo kuzuia mchakato wa malezi ya gesi kwenye utumbo mkubwa. Bidhaa hii inaweza kutumika kama nyongeza ya chakula wakati wa kula vyakula vinavyosababisha kujaa hewa.

Kabla ya matumizi, inashauriwa kushauriana na daktari. Kuwa na afya!

*Bidhaa za kutengeneza gesi: mboga (artichoke, uyoga, cauliflower, chipukizi za maharagwe, pilipili tamu, kabichi ya Kichina, karoti, kabichi, matango, biringanya, maharagwe ya kijani, lettuce, malenge, viazi, figili, mwani (nori), mchicha, nyanya. , turnips, zucchini), matunda (apples, parachichi, blackberries, matunda ya makopo, tarehe, matunda yaliyokaushwa, tini, maembe, nektarini, papai, peaches, pears, plums, persimmons, prunes, watermelon, ndizi, blueberries, tikiti, cranberries, zabibu, kiwi, ndimu, chokaa, mandarin, machungwa, passion matunda, mananasi, raspberries, jordgubbar, tangerines), nafaka (ngano, shayiri, rye, nafaka, mahindi, shayiri, nafaka, chips, pancakes, pasta, noodles, pretzels, waffles, oatmeal pumba, oat pumba, popcorn, quinoa, mchele, pumba za mchele), kunde (soya, bidhaa za soya (maziwa ya soya, tofu), aina zote za maharagwe, mbaazi, korosho, bulgur, dengu, miso, pistachios), mimea (chicory, artichoke, aina zote za saladi, vitunguu, vitunguu, karoti, parsley, chika, celery, mchicha, wiki ya dandelion, asparagus), bidhaa za mkate (mkate wa unga wa rye, mkate wa borodino, mkate wa nafaka, mkate wa ngano, bran ya rye, ngano ya ngano, mkate).

 

Acha Reply