1. Masoko ya Wakulima Hii ni nafasi halisi ya kupata vyakula vibichi, vitamu ambavyo vitakuhimiza kula mbichi. Tembelea masoko ambapo watu huuza bidhaa zao mara nyingi iwezekanavyo ili kujaza hisa za bidhaa muhimu. Pia, maeneo kama haya ni nzuri kuwajua wazalishaji kibinafsi na kuhakikisha ubora wa bidhaa. 2. Kupika Mlo Mbichi Chakula cha jioni nyepesi ni nzuri. Utalala vizuri, na asubuhi utaamka kwa hali nzuri na haraka kukimbia jikoni kwa kifungua kinywa. Hapa kuna mfano wa saladi kamili kwa chakula cha jioni cha vuli (ni bora kuandaa saladi mapema - kwa mfano, asubuhi): () 3. Panga milo yako Tunaposema "panga", tunamaanisha kubeba mboga na wewe kila wakati na kuandaa milo kabla ya wakati. Vipi kuhusu bakuli kubwa la matunda mapya? Jaribu kufanya juisi ya kijani asubuhi na uende nayo kazini! Nunua mafungu makubwa ya mchicha, kale, mabua ya nyanya, na mashada ya karoti. Kuna sheria hiyo, ambayo inathibitishwa na tafiti nyingi za wanasaikolojia: kutoka bakuli kubwa utachukua na kula zaidi. Sheria hii inatumika pia kwa mboga. 4. Vitafunio vya afya huwa na wewe kila wakati Ndiyo, kubeba vyombo vya chakula pamoja nawe ni changamoto nyingine. Lakini unaweza pia kujiandaa kwa ajili yake, unapaswa tu kuhifadhi kwenye mifuko maalum ya reusable na kioo eco-mitungi kwa juisi za kijani, vitafunio, saladi na matunda. Unaweza pia kununua mfuko wa mafuta na kuweka vijiti vya karoti, salsa ghafi, lettuki na jar ya juisi ya kijani ndani yake. Hata kama mlo wako sio mbichi 100%, jaribu kujumuisha vyakula vibichi zaidi kwenye lishe yako, tembelea masoko ya wakulima mara nyingi zaidi, pika chakula cha jioni bila kutumia jiko, chukua mboga na matunda pamoja nawe kwa vitafunio. Je, unatumia siri gani kula chakula kibichi zaidi? Shiriki nasi katika maoni!
2022-11-11