Jinsi ya kuhifadhi jordgubbar kwenye jokofu, unaweza kuhifadhi jordgubbar kwa muda gani

Matunda yenye nguvu yaliyoiva bila athari ya ukungu huachiliwa kutoka kwa mabua na kuwekwa kwenye chombo, kwenye tray, kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na kitambaa cha karatasi au leso nene. Ni bora kuweka jordgubbar kwenye safu moja - uwezekano kwamba hudumu kwa muda mrefu huongezeka sana. Vyombo vyenye matunda vinapaswa kuhifadhiwa katika chumba maalum cha jokofu kwa mboga na matunda. Joto huko halijawahi kuwa kubwa kuliko + 2 ° С.

Ikiwa unataka kutumia beri kwa kutengeneza dessert kila mwaka, ni bora kuiganda. Wote matunda yote na kung'olewa katika vipande au kusaga katika puree hupelekwa kwenye freezer. Unaweza kuongeza sukari kidogo kwenye chombo cha kuhifadhi, kwa kila kilo ya matunda - 200 g, kisha baada ya kupunguka utapata syrup tamu pamoja na jordgubbar. Ni muhimu kutenda kama ifuatavyo:

• berries hupangwa, kuoshwa na kukaushwa. Imewekwa kwenye sahani gorofa, hugandisha kidogo kwenye freezer. Kwa hivyo itawezekana kuhifadhi uadilifu na sura yao baada ya kupunguka;

• Weka jordgubbar zilizohifadhiwa moja kwa moja kwenye mifuko iliyofungwa kwa zip, kuweka nafasi tupu kidogo. Kwa hivyo haina kushikamana wakati wa kuhifadhi kwenye donge moja;

• kwa kuoka, kufungia pure ya strawberry iliyoandaliwa kwenye blender. Mchanganyiko uliomalizika hutiwa kwenye chombo cha barafu. Wakati wa kutoka, vipande vilivyotengwa vya puree hupatikana, ambayo inaweza kutumika kwa hiari yako. Ni juu yako kuongeza sukari au la, lakini ni muhimu kuinyunyiza puree na maji ya limao - kwa hivyo rangi itahifadhi bora.

Sasa sio siri kwako jinsi ya kuhifadhi jordgubbar kwenye jokofu, tumia mapendekezo yetu, jifurahishe mwenyewe na familia yako na ladha nzuri ya msimu wa joto mwaka mzima.