Hivi karibuni, imani imeenea kwamba wakati wa kula haijalishi, tu jumla ya kalori zinazotumiwa kwa siku ni muhimu. Lakini usisahau kwamba chakula kilicholiwa wakati wa mchana hakijaingizwa na mwili kwa njia sawa na vitafunio vya usiku.
Kalori zinazoingia mwilini usiku, kama sheria,. Hii inafaa kufikiria kwa wale wanaoahirisha chakula kikuu cha jioni, na kwa wale wanaofanya kazi za usiku. Baada ya chakula cha moyo, mtu huvutwa kulala. Lakini kulala juu ya tumbo kamili ni tabia mbaya. Usingizi utakuwa mzito, na asubuhi utahisi uchovu na kuzidiwa. Hii ni kwa sababu mwili unafanya kazi usiku kwenye chakula kilichosagwa.
Ayurveda na dawa za Kichina huzungumza juu ya kile kinachotokea jioni na mapema asubuhi. Huu sio wakati sahihi wa kusisitiza viungo vyako. Nishati inayohitajika kwa ajili ya kujiponya hutumiwa kwenye digestion ya chakula.
Utafiti wa Dk. Louis J. Arrone, mkurugenzi wa mpango wa kudhibiti uzito katika Kituo cha Matibabu cha Weill Cornell, umeonyesha kwamba watu hula zaidi kwenye mlo wa jioni kuliko wakati wa chakula cha mchana. Kwa kuongeza, kiungo kimepatikana kati ya mlo mzito na ongezeko la viwango vya triglyceride, ambayo husababisha ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa kimetaboliki na uzito wa ziada.
Viwango vya juu vya triglyceride hufanya mwili kufikiria hivyo. Mlo mkubwa wa marehemu hujulisha viungo kwamba uhaba wa chakula unatarajiwa katika siku za usoni.
Baadhi ya watu wanaweza kula chakula chenye afya mchana kutwa, lakini usiku wanashindwa kujizuia na kula vyakula vya mafuta au vitamu. Kwa nini hii inatokea? Usisahau kuhusu sehemu ya kihisia. Uchovu wa kusanyiko wakati wa mchana, dhiki, usumbufu wa kihisia hutufanya tufungue jokofu tena na tena.
Ili kuepuka kula kupita kiasi usiku na kuboresha usingizi, matembezi ya jioni ya utulivu, bafu na mafuta muhimu, kiwango cha chini cha mwanga na gadgets za elektroniki kabla ya kulala hupendekezwa. Hakikisha kuweka vitu vyenye afya kwa mkono - matunda, karanga, ikiwa hamu ya chakula ni kali sana jioni. Na kisha ndoto juu ya tumbo kamili itakuwa jambo la zamani.