Uyoga wa oyster ya limao (Pleurotus citrinopileatus) picha na maelezo

Uyoga wa oyster ya limao (Pleurotus citrinopileatus)

Uyoga wa oyster ya limao (Pleurotus citrinopileatus) ni uyoga wa kofia kutoka kwa familia ya Ryadovkovy, ni wa jenasi Pleurotus (Pleurotus, uyoga wa Oyster).

Maelezo ya Nje

Uyoga wa oyster ya limao (Pleurotus citrinopileatus) ni aina ya uyoga wa mapambo na wa chakula, mwili wa matunda ambao una shina na kofia. Hukua katika vikundi, na vielelezo vya mtu binafsi hukua pamoja, na kutengeneza kundi zuri la uyoga wenye rangi ya limau.

Massa ya uyoga ni nyeupe kwa rangi na harufu kama unga. Katika vielelezo vijana, ni laini na zabuni, wakati katika uyoga kukomaa inakuwa mbaya.

Shina la uyoga ni nyeupe (katika baadhi ya vielelezo - na njano), hutoka sehemu ya kati ya kofia. Katika uyoga kukomaa inakuwa lateral.

Kipenyo cha kofia ni 3-6 cm, lakini katika baadhi ya vielelezo inaweza kufikia 10 cm. Katika uyoga mchanga, kofia ni tezi, katika miili ya matunda kukomaa huzuni kubwa huonekana juu yake, na baadaye kidogo kofia inakuwa umbo la funnel, na kingo zake zimepigwa. Rangi ya limau mkali ya kofia ya uyoga ulioiva, wa zamani hukauka na kupata rangi nyeupe.

Hymenophore ya lamellar ina sahani za mara kwa mara na nyembamba, ambayo upana wake ni 3-4 cm. Wana rangi ya pinkish kidogo, hushuka kwenye mguu kwa namna ya mistari. Poda ya spore ni nyeupe, lakini vielelezo vingi vina rangi ya pink-zambarau.

Msimu wa Grebe na makazi

Uyoga wa oyster ya limao (Pleurotus citrinopileatus) hukua katika sehemu ya kusini ya Primorsky Krai, katika misitu iliyochanganywa (yenye miti ya coniferous na yenye majani mapana), kwenye elms hai au iliyokufa. Kuvu hii pia hukua vizuri kwenye mti wa kufa wa elm, na katika mikoa ya kaskazini na ukanda wa mimea ya kati pia hupatikana kwenye miti ya birch. Uyoga wa oyster ya limao umeenea katika sehemu za kusini za Mashariki ya Mbali, wanajulikana sana na wakazi wa huko na hutumiwa nao kama uyoga wa chakula. Matunda huanza Mei na kumalizika Oktoba.

Uwezo wa kula

Uyoga wa oyster ya limao (Pleurotus citrinopileatus) ni uyoga unaoweza kuliwa. Ina sifa nzuri za ladha, hutumiwa katika fomu ya chumvi, ya kuchemsha, ya kukaanga na ya pickled. Uyoga wa oyster ya limao inaweza kukaushwa. Hata hivyo, katika miili ya matunda yenye kukomaa, kofia tu inafaa kwa kula, kwani shina la mwili wa matunda huwa na nyuzi na mbaya. Katika vielelezo vingine, sehemu ya kofia juu ya shina imepewa sifa kama hizo, kwa hivyo lazima pia ikatwe kabla ya kupika uyoga kwa chakula. Ni mzima katika hali ya bandia kwa madhumuni ya utambuzi.

Aina zinazofanana na tofauti kutoka kwao

No