Kiwango cha wastani cha kalori ya kila siku ni 1350 Kcal.
Kwa jumla, lishe ya Montignac sio lishe kwa uelewa wake wa moja kwa moja, lakini mfumo wa lishe (kama lishe ya Sybarite). Mapendekezo yake, waziwazi au dhahiri, yapo karibu na lishe zingine zote.
Maana ya lishe ya Montignac imeonyeshwa katika kuhalalisha lishe hiyo kwa kufuata mapendekezo kadhaa rahisi. Katika lishe nyingine yoyote, baada ya kupungua kwa uzito uliosubiriwa kwa muda mrefu (mafuta kupita kiasi), mwili pole pole huanza kuwaunda tena - na baada ya muda (bora, baada ya miaka kadhaa), lishe yoyote inapaswa kurudiwa. Kwa maana hii, lishe ya Montignac haizingatii sana juu ya kupoteza uzito kupita kiasi, lakini juu ya kuhalalisha kimetaboliki - na kama matokeo ya kawaida hii, upotezaji wa uzito utatokea moja kwa moja - na kwa kawaida inayotakiwa.
Lishe ya Montignac yenyewe, kama hivyo, ni mfululizo wa mapendekezo kuhusu mchanganyiko mbalimbali wa bidhaa. Menyu ya lishe ya Montignac yenyewe huundwa ili mafuta na wanga visichanganyike wakati wa mlo mmoja, na kiasi cha mwisho ni mdogo - lakini kizuizi kinaathiri tu sehemu ya kinachojulikana kama "hasi" wanga kutoka kwa vyakula vya kusindika. hizi ni sukari, pipi, confectionery zote, mchele uliosafishwa, bidhaa zilizooka, pombe ya aina zote, mahindi, viazi - inashauriwa sana usile kabisa - kama ilivyo katika lishe ya Kijapani yenye ufanisi zaidi) - wanga hizi zote huongeza damu kwa kiasi kikubwa. sukari na kuhitaji mwili kutoa kiwango kinachofaa cha insulini. Tofauti na wanga "chanya" (mkate uliofanywa kutoka kwa nafaka nzima na bran, kunde, karibu matunda na mboga zote) - kiwango cha sukari huongezeka kidogo na haipatikani kabisa na mwili.
- Punguza matumizi ya sukari kwa kiwango cha chini, kwa fomu safi na katika vyakula vingine.
- Ondoa kitoweo kutoka kwa lishe ambayo haina thamani ya lishe, lakini chaza hamu ya kula - mayonesi, ketchup, haradali, nk.
- Epuka mkate wa ngano - na rye hupendelea unga mwembamba na kuongeza ya matawi.
- Jaribu kuondoa kabisa matunda na mboga na yaliyomo kwenye wanga (viazi, mahindi, mchele mweupe, mtama, nk) kutoka kwenye lishe.
- Jaribu kuzuia pombe kabisa. Pendelea juisi za matunda zisizo na sukari kwa kahawa na chai.
- Usichanganye vyakula vyenye mafuta na wanga kwenye mlo mmoja. Angalau masaa matatu yanapaswa kupita kati ya chakula.
- Jaribu kufuata lishe na milo mitatu (ikiwa unahitaji zaidi, basi zaidi inawezekana - lakini kwa sababu za kusudi).
- Lazima unywe lita mbili au zaidi za maji kwa siku (mahitaji sawa kwa lishe nyingi, kwa mfano, lishe ya chokoleti)
- Kiamsha kinywa kinapaswa kuwa na matunda - zina vitamini na nyuzi nyingi za mboga.
Mapendekezo haya yanahakikishia matokeo ya lishe ya Montignac hadi kilo 20 kwa miezi miwili - hiki ni kipindi kirefu cha lishe - lakini kwa usawa, kimetaboliki ya mwili itarekebisha - na hautataka na hautalazimika kurudi lishe ya zamani ya kawaida.
Kwa lishe ya Montignac, vyakula ambavyo havina wanga ni bora: matango, vitunguu, rhubarb, turnips, rutabagas, gherkins, kabichi, lettuce, nyanya, watercress, zukini au mbilingani, karoti, dandelion, nettle, chika, nk Upendeleo unapaswa pia ipewe vyakula vyenye kiwango cha chini cha wanga: mbaazi, karibu kila aina ya kabichi, uyoga, pilipili, avokado, mchicha, figili, malenge, vitunguu.
Pamoja kuu ya lishe ya Montignac imeonyeshwa katika kuhalalisha kimetaboliki, na tu baada ya hapo uzito utatulia katika kiwango kinachohitajika.
Faida ya pili ya lishe ya Montignac ni urahisi wa kufuata orodha (lakini hapa inapaswa kufafanuliwa kuwa hii sio kwa kila mtu - ni ngumu kabisa kuacha sukari).
Sifa ya tatu nzuri ya lishe hii, kwa kukosekana kwa kizuizi kwenye chumvi (ambayo lishe ya divai ya haraka hutumia - kupunguza uzito kwa sehemu inajumuisha mafuta mengi), ni kwamba lishe hiyo ni zaidi hata.
Kwa sehemu, lishe ya Montignac inasaidia kanuni za lishe tofauti - kwa kupendekeza marufuku ya utumiaji wa wakati mmoja wa vyakula vyenye mafuta na vitamu.
Athari nzuri ya milo mitatu kwa siku inapaswa pia kuzingatiwa - hapa lishe ya Montignac inaingiliana kwa karibu na lishe bora sana ambayo inakataza chakula chochote baada ya masaa 18 (hii ndio jinsi 20% hupunguza uzani kulingana na kura).
Ubaya kuu wa lishe ya Montignac ni kwa sababu ya ukweli kwamba haujalingana kabisa (ingawa, ikilinganishwa na lishe zingine ngumu au za haraka, ina vitamini na madini muhimu zaidi). Kimsingi, hii haitumiki kwa lishe ya haraka, lakini lishe ya Montignac ni ndefu sana kwa muda (muda wake ni miezi miwili) - na shida hii inaweza kusababisha pigo linaloonekana kwa mwili. Ni rahisi kushinda hii kwa kuchukua vitamini na madini ya ziada kwa kushauriana na daktari wako. Vivyo hivyo inahitajika na udhibiti wa kiwango cha wanga (sukari) katika damu - kuna vizuizi kwa utumiaji wa lishe ya Montignac, kwa mfano, kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari (mahitaji sawa ya lishe ya Atkins, ambayo ni sawa katika utaratibu wake wa utekelezaji).
Upungufu wa pili ni kukataza unywaji pombe - tena, kwa lishe ya muda mfupi hii sio muhimu - lakini kwa lishe ya Montignac na muda wake, hii inaweza kuzingatiwa kuwa hasara (kwa kiwango kikubwa, hii inatumika kwa wanaume).
Pia, hasara ni pamoja na muda mrefu wa kula tena, ambayo ni miezi miwili. Kwa ujumla, lishe ya Montignac ni moja wapo ya ufanisi zaidi na husababisha matokeo ya muda mrefu ikiwa mapendekezo yote yanafuatwa.