Supu ya uyoga na dumplings
Maandalizi:
Suuza uyoga kabisa, funika na maji baridi, chemsha mchuzi. Panda unga kupitia ungo, ongeza yai, robo kikombe cha maji, chumvi, jitayarisha unga usiotiwa chachu.
Toa tourniquet nene 1 cm kutoka kwenye unga, kata dumplings kutoka humo. Kata mizizi na vitunguu kwenye vipande nyembamba, upole
kaanga katika mafuta. Chuja mchuzi wa uyoga. Suuza uyoga na maji baridi, ukate laini, kaanga katika mafuta. Chambua viazi, osha, kata vipande vipande. Panda viazi, uyoga wa kukaanga, mizizi, dumplings kwenye mchuzi uliochujwa, kuongeza chumvi, viungo na kuleta kila kitu kwa utayari. Badala ya dumplings, unaweza kupika dumplings ndogo au masikio.
Ili kufanya hivyo, panua unga ulioandaliwa kwa namna ya miduara midogo, weka uyoga uliokatwa vizuri, kukaanga katika mafuta katikati ya duara, funika dumplings ndogo au masikio na chemsha kwenye supu. Wakati wa kutumikia, msimu supu na parsley na bizari ...
Bon hamu!