Maandalizi:
Chambua uyoga, suuza, kaanga na maji ya moto, weka kwenye colander
acha maji yatoke.
Kata vipande vipande, chumvi na kaanga katika mafuta, kuongeza kijiko
unga na kuchanganya. Kisha kuweka cream ya sour, chemsha, nyunyiza na grated
jibini na kuoka. Wakati wa kutumikia, nyunyiza na parsley au bizari.
(Unaweza kuoka katika cream ya sour na uyoga wa makopo).
Bon hamu!