Nutmeg - maelezo ya nut. Faida na madhara ya kiafya

Maelezo

Nutmeg (harufu ya Myristica) ni hallucinogen na hatua yake. Huko Uropa, nutmeg inajulikana zaidi kama viungo (kitoweo), kwa kiwango kidogo kama dawa. Walakini, nutmeg pia hutumiwa kushawishi ulevi, na matumizi ya gramu 5-30 ya nutmeg inaweza kuambatana na maono ya kudumu kutoka masaa 2 hadi 5.

Athari ya narcotic inasababishwa na derivatives za phenylalanine: myristicin, elemecin na safrole hubadilishwa mwilini kuwa vitu kama mescaline na amphetamine.

Ili kufikia ulevi wa narcotic, nutmeg huliwa, lakini kuna maelezo ya kuvuta pumzi ya pua na sigara. Kuna visa wakati vijana walishauriana juu ya nutmeg kama sedative asili, hata hivyo, kwani hawakuweza kuchagua kipimo, badala ya furaha iliyotarajiwa, sumu na mashambulio ya kutisha ziliibuka.

Ukweli wa kihistoria

Ukiritimba juu ya usambazaji wa nutmeg daima imekuwa ndoto ya kupendeza ya mfalme yeyote wa Uropa, lakini biashara iliyoenea ndani yake ilianza huko Uropa tu baada ya 1512.

Jinsi ya kujikinga na ununuzi wa viungo vya hali ya chini

Ikiwa kuna inclusions nyeusi kwenye nutmeg ya ardhi ambayo ina muundo thabiti, basi hii sio bidhaa bora zaidi. Rangi inapaswa kuwa mkali na imejaa, na mchanganyiko unapaswa kuwa na hudhurungi-hudhurungi-kijani kibichi. Masi inapaswa kuonja sawa, sio kubana kwenye meno. Ladha ya siki inaonyesha kuongezewa kwa ganda la nje la nati.

Muundo wa Nutmeg

Nutmeg kavu ina hadi 40% ya mafuta ya mafuta, ambayo yanajumuisha triglycerides ya asidi ya myristiki na hadi 15% - mafuta muhimu, na muundo tata sana: vifaa 13 vya kibaolojia! Kwa kuongeza, nutmeg ina vitamini vingi, haswa A, C na E, potasiamu, kalsiamu, sodiamu, chuma, zinki, fosforasi…

Lakini haitafanya kazi kama nyongeza ya vitamini - kipimo kitakuwa kidogo sana kwa matumizi ya kawaida ya upishi. Lakini mafuta ya nutmeg - mafuta na muhimu - katika kesi hii yana athari kubwa.

MFIDUO KWA MATUMIZI MUDA MFUPI NA MUDA MREFU

Kula kiasi kikubwa cha virutubisho kunafuatana na kichefuchefu, kutapika, maumivu makali ya kichwa, kuzidiwa na shughuli za moyo zilizoharakishwa.

Mwanzo wa ulevi kutoka kwa nutmeg inaweza kuchukua masaa kadhaa, na wakati huu mtu ambaye hajui juu yake anachukua kipimo cha ziada, kwa sababu anafikiria kuwa ile ya awali haitoshi. Matokeo yake ni kumeza kiasi cha hatari cha dutu ndani ya mwili, excretion ambayo mwili utachukua zaidi ya siku moja.

Matumizi ya Muda mfupi wa Nutmeg:

• euphoria
• hallucinations
• shida zinazoathiri
• hofu
• shida ya utumbo
• uwekundu wa ngozi

ATHARI ZA UPANDE NA HATARI ZA KIAFYA

Madhara na hatari za kiafya ikiwa kuna nutmeg:

• Unyogovu
• kichefuchefu
• kutapika
• degedege
• kinywa kavu
• Kukosa usingizi
• maumivu ya tumbo
• kuwashwa
• maumivu ya kifua
• miguu baridi
• kizunguzungu
• pumbao
• ugumu wa kupumua
• hofu ya kifo
• kuhangaika
• kuongezeka kwa joto la mwili, homa
• mapigo ya haraka
• wasiwasi

Kula virutubisho vingi kawaida hufuatana na uchungu kupita kiasi, hofu na hisia ya adhabu inayokaribia. Vipindi vya kutisha vya kisaikolojia, udanganyifu na ndoto hutokea. Kumekuwa na visa ambapo matumizi ya muda mrefu ya nutmeg imesababisha psychosis sugu.

Kwa idadi kubwa, nutmeg inaweza kusababisha shinikizo la damu kupanda hadi viwango vya kutishia maisha ambavyo vinahitaji matibabu. Epuka utumizi wa wakati mmoja wa virutubisho na vitu kama vile tryptophan na tyramine (bia, jibini zingine, divai, sill, chachu, ini ya kuku).

UTEGEMEAJI WA UTEGEMEZI NA WA KIKALI

Nutmeg haina kusababisha utegemezi wa mwili. Nutmeg inayopatikana kwa urahisi inaitwa "lango la dawa za kulevya" kwa sababu baada ya watu wengi wanataka kujaribu vitu vipya ambavyo husababisha ulevi zaidi.

DALILI ZA SUMU NA UZITO WA UZITO

Overdose kutoka kwa nutmeg inawezekana. Kuanzia na kiwango fulani, athari ya kisaikolojia ya nutmeg haiongezeki tena, lakini athari yake na wakati wa kupona hurefushwa. Maumivu ya tumbo, mapigo ya moyo yenye kasi isiyo ya kawaida, kichefuchefu, na kizunguzungu ni ishara za overdose ya nutmeg. Wakati mwingine kuna kutapika, shida na kupumua na kukojoa.

Wakati sumu inatokea:

• kupunguza shinikizo la damu
• hisia ya kukazwa katika kifua
• palpitations ya moyo

Kati ya watu ambao walitumia zaidi ya gramu 25 za nutmeg kwa wakati mmoja, karibu nusu ilihitaji matibabu ya dharura. Kama nguvu ya nutmeg inatofautiana, kiwango cha overdose kinaweza kutofautiana kutoka kesi hadi kesi.

Matumizi ya kupikia ya Nutmeg

Jamu, compotes, peremende na pipi za unga hutengenezwa na virutubishi - prezeli, biskuti, mikate, n.k Inatumiwa kuonja mboga - imeongezwa kwa saladi na viazi zilizochujwa, rutabagas, turnips, supu za mboga, karibu sahani zote za uyoga, michuzi kwa wote aina ya kuku, tambi, nyama laini na sahani za samaki (samaki wa kuchemsha na wa kitoweo, jellied, supu za samaki).

Matumizi bora zaidi ya nutmeg iko kwenye sahani ambazo zinachanganya nyama au samaki na mboga, uyoga, unga na michuzi, ambayo mengi ya nutmeg hutoa ladha kuu.

Katika upishi wa ulimwengu:

Ya Wazungu, kwa kweli, Waholanzi wamekuwa na wanaendelea kuwa wafuasi wakubwa wa nutmeg. Wanaiongeza kwenye sahani za kabichi, viazi na mboga zingine, na msimu na nyama, supu, na michuzi. Wahindi mara nyingi huijumuisha katika mchanganyiko wa viungo vya "garam masala", Wamoroko katika "ras el hanut", na Watunisia katika "galat dagga".

Nchini Indonesia, massa yenye matunda na manukato hutumika kutengeneza jamu "selei-buah-pala" na harufu nzuri ya nutmeg. Kitamaduni cha Kiitaliano ni mchanganyiko wa mchicha na virutubisho katika kujaza tambi anuwai za Kiitaliano, na Waswizi wakati mwingine huongeza nati kwenye fondue yao ya jadi.

Maombi ya Nutmeg katika dawa

Nutmeg ina athari ya kusisimua na ya nguvu sana. Pia huimarisha kumbukumbu, mfumo wa neva, hutibu upungufu wa nguvu na shida ya kijinsia, magonjwa ya moyo, tumors nyingi mbaya, kama ugonjwa wa ujinga.

Ni sehemu ya ada ya kuimarisha kinga. Katika dozi ndogo, ni sedative nzuri, hupumzika na kushawishi usingizi. Rangi ya Muscat ni tonic. Inafaa pia katika matibabu ya homa.