Lishe ya ugonjwa wa Crohn

Maelezo ya jumla ya ugonjwa

 

ugonjwa wa Crohn ugonjwa wa CrohnJe! Uchochezi sugu wa njia ya utumbo na malezi ya granulomas za ndani, mabadiliko katika muundo wa epitheliamu inayoweka ukuta wa matumbo. Ugonjwa mara nyingi huathiri ileamu, lakini katika hali kali zaidi, inaweza kuathiri sehemu zote za utumbo kutoka kinywani hadi kwenye mkundu. Ugonjwa umeenea sana katika maeneo ya kaskazini mwa Amerika na Ulaya. Kila mwaka, ugonjwa huu hugunduliwa kwa watu 2-3 kwa kila 1000. Udhihirisho wa kliniki wa ugonjwa wa Crohn huanza kuonekana karibu miaka 15-36 na baada ya miaka 60.

Ni mtaalamu tu wa magonjwa ya akili au gastroenterologist anayeweza kutambua ugonjwa huo kulingana na uchunguzi wa mgonjwa na vipimo vya damu na kinyesi, histology, kupigwa kwa tumbo, ultrasound na MRI ya utumbo, CT na kulinganisha, X-ray, endoscopy na colonoscopy. Matibabu ya kihafidhina ya ugonjwa hufanywa na viuatilifu, steroids, probiotic, immunomodulators, vitamini na Enzymes. Katika hali kali ya ugonjwa huo, uingiliaji wa upasuaji inawezekana kupandikiza sehemu ya utumbo au utumbo mzima.

Shida za ugonjwa wa Crohn zinaweza kusababisha:

  • jipu nyingi za ndani na fistula;
  • peritoniti;
  • kutokwa damu ndani;
  • vidonda;
  • utoboaji;
  • maambukizo ya viungo vya jirani (kibofu cha mkojo, uterasi, uke) kwa sababu ya uingiaji wa usaha ndani yao kupitia vifungu vya uwongo.

Ugonjwa wa Crohn hauwezi kupona na dalili zake za mara kwa mara zinaweza kutokea hata miaka 20 baada ya dalili za mwanzo.

Aina ya ugonjwa wa Crohn

Kulingana na eneo, kuna aina kuu za ugonjwa wa Crohn:

 
  • kushindwa kwa rectum na ileum - ileocolitis;
  • kushindwa ileum tu - ileitis;
  • uharibifu wa rectum tu - ugonjwa wa Crohn wa rectum;
  • uharibifu wa tumbo na duodenum - gastrooduodenalitis;
  • kushindwa kwa jejunamu na ileamu - jejunoileitis.

Sababu

  • urithi wa urithi na sababu za maumbile
  • magonjwa binafsi
  • magonjwa ya kuambukiza yaliyopita

Dalili za Ugonjwa wa Crohn

Ugonjwa wa Crohn una dalili kadhaa za nje na za ndani. Mara nyingi, udhihirisho wa ndani wa ugonjwa unaweza tu kuamua na vifaa.

Dalili za nje:

  • uchovu wa kila wakati;
  • kuongezeka kwa joto;
  • udhaifu;
  • appendicitis ya uwongo;
  • kuumiza na kukata maumivu ndani ya tumbo;
  • kutapika, kichefuchefu, kuharisha (haja kubwa mara 5 au zaidi kwa siku);
  • uvimbe;
  • kupoteza uzito, anorexia;
  • ukavu na wepesi wa ngozi, upotezaji wa nywele;
  • maumivu baada ya kula;
  • kiwambo;
  • stomatitis ya aphthous;
  • monoarthritis na wengine.

Dalili za ndani:

  • mpaka wazi kati ya maeneo yaliyoathiriwa na afya ya utumbo;
  • unene wa kuta za matumbo;
  • mucosa imefunikwa na granulomas zenye uvimbe, ina nyufa nyingi, vidonda na fistula;
  • kuonekana kwa fistula ya ndani ya tumbo au jipu;
  • katika ugonjwa sugu wa ugonjwa, makovu ya tishu zinazojumuisha na kupunguka kwa lumen huzingatiwa;
  • ukiukaji wa ngozi ya tumbo, ambayo virutubisho na chakula sio karibu kufyonzwa;
  • cirrhosis ya ini na kupungua kwa mafuta, hololithiasis;
  • cystitis, amyloidosis ya figo na wengine.

Vyakula vyenye afya kwa ugonjwa wa Crohn

Mapendekezo ya jumla

Ugonjwa wa Crohn unahusu ugonjwa sugu wa njia ya utumbo, ambao unaonyeshwa na kuzidisha mara kwa mara (hadi mara 1-3 kwa mwezi). Kwa hiyo, katika vipindi hivi, unapaswa kuwa makini hasa kuhusu lishe. Mara nyingi, kuzidisha kwa ugonjwa huo kunaweza kusababishwa na matumizi ya bidhaa fulani ambazo hazisababishi mzio kwa mtu, lakini ndani huleta kuongezeka kwa ugonjwa huo na kuenea zaidi kwa foci kupitia matumbo.

Ili kutambua bidhaa zenye fujo, wakati mwingine kozi ya utakaso wa matumbo na Visa ya kioevu iliyoimarishwa na yenye madini mengi imewekwa kwa wagonjwa. Mara nyingi, hizi zinaweza kuwa vinywaji vya protini-protini visivyo na lactose au maziwa. Kwa hivyo kwa wiki 2, vinywaji hivi vinapaswa kuliwa (hata wakati wa kuzidisha) na tata ya multivitamin kusaidia mwili. Kisha huanza kuongeza hatua kwa hatua bidhaa za chakula kwenye lishe katika fomu iliyochujwa, ya kuchemsha au iliyokunwa. Bidhaa mpya inapaswa kuletwa si zaidi ya kila siku 3. Ikiwa bidhaa husababisha dalili kuu za ugonjwa huo, basi kabla ya kutumia bidhaa mpya, unapaswa kusubiri mpaka dalili zipite. Huu ni mchakato mrefu, lakini ufanisi kabisa, kuruhusu karibu kabisa kuunda mlo wa mgonjwa.

Wakati bidhaa zote hasi na chanya zinatambuliwa, chakula cha lishe kinawekwa tofauti kwa kipindi cha kuzidisha na msamaha. Katika ugonjwa wa Crohn, vyakula vyote vinapaswa kuchemshwa, kuoka (sio kahawia ya dhahabu), au kuchomwa kwa mvuke, na lazima iwe na kiasi cha kutosha cha protini, mafuta na wanga. Ikiwezekana, ni muhimu kuifuta chakula mpaka puree. Milo inapaswa kuwa katika sehemu ndogo, lakini angalau mara 4-5 kwa siku.

Vyakula vyenye afya na mfano wa lishe ya ugonjwa wa Crohn

Wakati wa kuzidisha, lishe inapaswa kujumuisha:

  • Supu za mboga na uji mwembamba (shayiri, shayiri) na nyama iliyokatwa (Uturuki, kware, kuku)
  • Vipande vya samaki na nyama na mpira wa nyama uliokaushwa (nyama iliyokatwa inapaswa kuruka mara 3-4 kwenye grinder ya nyama na ungo mzuri)
  • Nafaka, kuchemshwa na kukunwa (mchele, buckwheat, semolina, oatmeal)
  • Mayai (kware na kuku) kupikwa kwa njia ya omelet iliyokaushwa (sio zaidi ya pcs 1-2. Kwa siku)
  • Berries na matunda yaliyo na tanini nyingi (cherry ya ndege, buluu, peari zilizoiva, n.k.) zilizoandaliwa kwa njia ya jelly au jelly
  • Jibini safi la jumba, lililochujwa kwa souffle, siagi (kwenye sahani sio zaidi ya 20 g kwa siku)
  • Vimiminika lita 1,5-2. (kutumiwa kwa matunda ya bluu, vidonda vya rose, chai dhaifu, kakao ndani ya maji)
  • Mikate nyeupe isiyokaushwa rusks

Wakati hali inaboresha (takriban siku 4-5), ongeza kwa bidhaa kuu za chakula:

  • Mboga iliyokatwa iliyokatwa (malenge, kolifulawa, karoti, broccoli, viazi, mbaazi za kijani)
  • Samaki konda vipande vipande (bream, sangara ya pike, sangara, cod), stewed au aspic
  • Tambi ndogo za kuchemsha
  • Chakula kitamu (marshmallow, jam, kuhifadhi, souffle, maapulo yaliyooka)
  • Matunda mabichi na matunda (raspberries, jordgubbar, jordgubbar, maapulo yaliyosafishwa na iliyosafishwa, squash, pears)
  • Bidhaa za maziwa (maziwa acidophilus, kefir ya siku 3, jibini la chini la mafuta)
  • Kahawa dhaifu na mafuta ya chini

Baada ya siku nyingine 5-6, lishe inaendelea kuongeza polepole vyakula tofauti kwenye lishe. Lakini kwa ishara kidogo ya ugonjwa (bloating, kuhara, maumivu ya tumbo), bidhaa hiyo imetengwa kabisa.

Matibabu ya watu wa ugonjwa wa Crohn

Wakati wa matibabu ya ugonjwa huo, unaweza kutumia mapishi kadhaa ya dawa za jadi.

Tincture ya kofia ya alizeti isiyofunguliwa itasaidia kupunguza maumivu ndani ya matumbo. Chop kofia safi zilizokusanywa (50-70 g), ongeza pombe na uiruhusu ikinywe kwa siku 7. Tincture iliyokamilishwa inapaswa kuchukuliwa kwa matone 25-30 yaliyopunguzwa kwa maji (100 ml) kila siku kabla ya kula, lakini si zaidi ya mara 6 kwa siku.

Katika hali ya uundaji wa gesi na michakato ya kuoza katika utumbo mkubwa, kutumiwa kwa chamomile, sage, na yarrow inapaswa kuchukuliwa. Chukua kijiko cha nusu cha kila mmea, ongeza maji (250 ml), chemsha na uiruhusu itengeneze kwa masaa 2-3. Unahitaji kuchukua 1 tbsp. l. kila masaa mawili.

Vyakula hatari na visivyo vya afya kwa ugonjwa wa Crohn

Na ugonjwa wa Crohn, vyakula ambavyo vinaweza kukera mucosa ya matumbo na kusababisha kuzidisha kwa ugonjwa hutengwa kabisa. Hizi ni mafuta, viungo, vikali, vyakula vya kupikia na vyenye chumvi, pombe, chai kali na kahawa, tumbaku, chakula cha haraka.

Wakati wa kuzidisha, kunde zote, pasta, michuzi ya kiwanda, viungo, bidhaa za maziwa, kabichi, mchicha, chika, turnips, radish, beets, vitunguu, vitunguu, uyoga hutengwa.

Kumbuka kwamba ugonjwa huu ni hatari sana na ufikiaji wa wakati kwa mtaalamu husababisha shida kubwa, matokeo yake inaweza kuwa upasuaji au kifo.

Attention!

Usimamizi hauwajibiki kwa jaribio lolote la kutumia habari iliyotolewa, na haidhibitishi kuwa haitakuumiza wewe binafsi. Vifaa haviwezi kutumiwa kuagiza matibabu na kufanya uchunguzi. Daima wasiliana na daktari wako mtaalam!

Lishe ya magonjwa mengine:

Acha Reply