Yaliyomo
Vinywaji vya pombe vinajulikana kwa muda mrefu sana. Ubinadamu unafahamika na divai na bia angalau miaka elfu tano hadi saba na sawa kabisa - na matokeo ya matumizi yake.
Kwa milenia kulikuwa na majaribio ya kupata kipimo kinachokubalika cha kinywaji na kuhalalisha unywaji wao, na pia kupiga marufuku pombe.
Hapa kuna baadhi ya vipindi vya hadithi hii.
Ugiriki wa Kale
Madhara kutoka kwa unyanyasaji wa divai ilijulikana katika Ugiriki ya Kale.
Katika nchi ya Dionysus, Mungu wa Kigiriki vinopedia kunywa divai iliyochemshwa tu. Kila karamu ilihudhuriwa na kongamano, mtu maalum ambaye jukumu lake lilikuwa kuanzisha kiwango cha kutuliza pombe.
Kunywa divai isiyosafishwa ilizingatiwa kuwa mbaya.
Spartans, wanaojulikana kwa ukali wao, walipanga wavulana uwakilishi wa kielelezo. Walikunywa divai isiyosafishwa ya helots zilizoshindwa na kuziweka barabarani ili vijana waone jinsi wanavyochukiza.
Kiev Russ na Ukristo
Ikiwa unaamini "Hadithi ya miaka iliyopita", ambayo ni uwezo wa kunywa pombe imekuwa sababu inayofafanua katika kuchagua dini ya serikali.
Angalau Prince Vladimir alikuwa akikataa kukubali Uislamu kwa kupendelea Ukristo kwa sababu ya pombe.
Walakini katika Biblia matumizi ya divai kupita kiasi pia hahimizwi.
Noa wa kibiblia, kulingana na maandishi matakatifu, wamebuni divai na kunywa kwanza.
Al kabichi
Hadi karne ya VII-VIII wanadamu hawajawahi kujua roho. Pombe ilizalishwa na uchacishaji rahisi wa malighafi: zabibu na wort ya malt.
Haiwezekani kupata roho zaidi kwa njia hii: wakati uchachu ukifikia kiwango fulani cha pombe, mchakato huacha.
Pombe safi ilipewa Waarabu kwanza, kama inavyoonyeshwa na neno la Kiarabu "pombe" ("al-Kohl" maana yake ni pombe). Katika siku hizo Waarabu walikuwa viongozi katika kemia na pombe ilifunguliwa kwa njia ya kunereka.
Kwa njia, wavumbuzi wenyewe na watu wao hufanya isiyozidi kunywa pombe: Qur'ani waziwazi inakataza kunywa divai.
Mfano wa kwanza wa vodka, inaonekana, alipata Mwarabu Ar-Rizi katika karne ya XI. Lakini alitumia mchanganyiko huu kwa madhumuni ya matibabu tu.
Peter Mkuu na pombe
Kwa upande mmoja, mfalme Peter mwenyewe alikuwa mpenda sana kinywaji. Hii inadhihirishwa wazi na uumbaji wake - mzaha zaidi, mlevi kabisa na fujo Cathedral - mbishi wa uongozi wa Kanisa.
Matukio ya Kanisa Kuu hili hufanyika kila wakati na kiwango kizuri cha pombe, ingawa lengo halikuwa kunywa, lakini mapumziko ya mfano na ya zamani.
Kwa upande mwingine, Peter alitambua wazi madhara ya unywaji pombe.
Mnamo 1714 alianzisha hata umaarufu kuagiza "kwa ulevi". Agizo hili "lilipewa" walijitofautisha katika pombe. Ukiondoa mlolongo medali ambayo ilitakiwa kuvaa kwenye shingo, ilikuwa na uzito kidogo chini ya pauni saba.
Hadithi ya vodka inayotoa uhai
Kutoka kwa wanywaji unaweza kusikia mara nyingi kuwa vodka ni pombe ya digrii 40 na haina madhara kwa afya. Kulingana na hadithi, fomula inafanya kazi kwa mwili, inayodhaniwa ilibuniwa na mwandishi wa mfumo wa vipindi wa vitu, Dmitry Mendeleev.
Ole, the waotaji watakatishwa tamaa. Katika nadharia yake ya udaktari ya Dmitry Ivanovich Mendeleev "mchanganyiko wa pombe na maji", imejitolea kwa mali ya suluhisho zenye pombe, bila kusema neno juu ya vodka ya digrii 40.
Digrii 40 mbaya zilibuniwa na maafisa wa Urusi.
Mapema katika mchakato wa uzalishaji, vodka ilitengenezwa na asilimia 38 (ile inayoitwa "polugar"), lakini katika "Hati ya makanisa makubwa ya kunywa" iliona nguvu ya kinywaji, mviringo hadi asilimia 40.
Hakuna uchawi na uwiano wa uponyaji wa pombe na maji haipo tu.
Katazo
Mataifa mengine, yamejaribu kutatua shida ya ulevi kikardinali: kuzuia uuzaji, utengenezaji na unywaji wa pombe.
Maarufu zaidi katika historia ya kesi tatu: katazo nchini Urusi iliingia mara mbili (mnamo 1914 na 1985), na kukataza huko Merika.
Kwa upande mmoja, kuanzishwa kwa marufuku kulisababisha ongezeko la umri wa kuishi na ubora wake.
Kwa hivyo, huko Urusi, mnamo 1910 ilipunguza idadi ya walevi, kujiua na wagonjwa wa akili, na pia ikaongeza idadi ya amana ya pesa katika Benki ya akiba.
Wakati huo huo, miaka hii iliona utengenezaji wa boom na sumu na surrogate. Makatazo hayakujumuisha msaada wowote wa kushinda uraibu, ambayo ilifanya wanaosumbuliwa na ulevi kutafuta uingizwaji.
Ujio wa marufuku, marekebisho ya 18 ya Katiba ya Amerika mnamo 1920 ilisababisha kuibuka kwa mafia maarufu wa Amerika, kuweka udhibiti biashara ya magendo na biashara haramu ya pombe.
Walisema kwamba marekebisho ya 18 yaliondolewa kwenye kiti cha enzi cha genge al Capone. Kama matokeo, mnamo 1933 na marufuku ya marekebisho ya 21 ilifutwa.
Njia za kisasa
Katika nchi za kisasa vita dhidi ya ulevi ni tata.
Bidhaa ya kwanza - kupunguza upatikanaji wa pombe, haswa kwa watoto.
Kwa utekelezaji wa hatua hizi huongeza gharama ya pombe, marufuku uuzaji wake jioni na usiku. Kwa kuongeza, kuongeza kikomo cha umri wa ununuzi wa pombe (nchini Urusi ni miaka 18 na huko USA 21).
pili ni kukuza maisha ya afya na kuongeza uelewa juu ya hatari za pombe.
Tatu - utoaji wa msaada kwa watu wanaotegemea.
Katika nchi yetu sasa imefanywa tofauti kampeni, ambayo huweka mbele yake haswa madhumuni haya. Na matokeo ya kwanza tayari yapo. Unywaji wa pombe hupungua.
Zaidi juu ya kutazama historia ya pombe kwenye video hapa chini:
