Ustadi wa upishi unaweza kuboreshwa bila kikomo.Jifunze ujanja wa mapishi ya familia, jifunze siri za upishi wa jadi, jaribu ladha na ujenge kito chako mwenyewe. Kwa njia hiyo hiyo, mashine ya jikoni ya KENWOOD inaboreshwa na kubadilishwa. Kupika haijawahi kuwa sawa, rahisi na ya kupendeza. Na shukrani zote kwa mfano mpya wa KENWOOD Chef Titanium. Inageuka utaratibu wa kuchosha jikoni kuwa ubunifu wa kweli na kufungua uwezekano usio na kikomo.
Mabadiliko kuwa bora
Ni nini kinachofautisha mashine mpya ya jikoni ya KENWOOD Chef Titanium kutoka kwa mifano mingine ya laini asili? Kwanza kabisa, hii ni injini iliyoboreshwa na nguvu ya watts 1500. Lakini hata hii sio kikomo. Mfano mmoja zaidi - Chef Titanium XL mpya na kiwango cha bakuli kilichoongezeka - ni mashine ya jikoni "yenye nguvu zaidi" na motor ya kuvutia ya 1700 W, ambayo haina analog kwenye soko. Msaidizi wa jikoni anaonyesha kasi kubwa na nguvu isiyo na kifani kila wakati, hata kwa mzigo mrefu na mkali.
Nguvu isiyokuwa ya kawaida ya mashine ya jikoni inasaidiwa na kazi bora zaidi na seti ya viambatisho vya kipekee kwenye kit. Pua iliyomilikiwa na umbo la K sawasawa inachanganya viungo vyovyote, bila kujali ni nini unapika - keki, tambi au keki ya sifongo. Ndoano ya unga iliyoimarishwa yenye umbo la ond imeundwa mahsusi kwa kutengeneza mikate ya nyumbani. Haraka na bila juhudi yoyote, unaweza kukanda unga usiotiwa chachu, unga au siagi, huku ukihifadhi muda mwingi. Pua ya mchanganyiko laini kwa shukrani kwa vile pana hubadilisha viungo vyote kutoka kwenye uso wa ndani wa bakuli hadi tone la mwisho. Na kwa sababu ya kuzunguka kwa sayari, hupigwa kwenye cream laini kabisa au unga unaotiririka. Bomba la aeration linachanganya viungo kwa upole, na kugeuza kuwa misa ya hewa nyepesi. Pamoja nayo, meringue yako, mousses na souffles zitakuwa kamili kila wakati, kama katika maduka bora ya keki. Mbali na viambatisho vya msingi, kit hujumuisha 20 ya ziada ya kupikia sahani nyingi ambazo ni ngumu kufikiria.
Walakini, maboresho ya mashine mpya ya KENWOOD Chef Titanium hayaishii hapo. Kazi ya kuonyesha bakuli ya kuchanganya hukuruhusu kudhibiti vizuri michakato inayofanyika ndani na kufikia matokeo bora. Uangalifu maalum unapaswa kulipwa kwa muundo usiopitiwa na uliofikiria, kama kawaida, kwa maelezo ya mwisho. Uso laini uliotengenezwa na chuma cha pua kilichosafishwa cha ubora wa hali ya juu, laini laini na curves, muundo mzuri wa lakoni-yote hii inageuka kuwa kito cha vifaa vya ubunifu vya kaya. Msaidizi huyu "mwerevu" na asiyeweza kushikiliwa atakuwa mapambo ya jikoni na atafaa bila mshono katika mambo yoyote ya ndani.
Mhudumu yeyote atafurahi kupata mashine ya jikoni ya Chef Titanium ya KENWOOD. Unaweza kumpa mama yako mpendwa, dada au rafiki msaidizi asiye na nafasi anayejua jinsi ya kufanya vitu vingi muhimu na hajui uchovu. Shukrani kwake, mchakato wa kupendeza wa kupikia utageuka kuwa hatua ya kufurahisha ambayo italeta raha kila wakati.
Pizza kwa marafiki bora
Tunakupa ujaribu mashine ya jikoni ya KENWOOD Chef Titanium ikifanya kazi na upike sahani kadhaa. Je! Ni juu ya kutibu marafiki wako kwa pizza ladha?
Tutafanya unga wa chachu kwa hiyo. Ili iweze kutoshea haraka, pata muundo wa kunyooka, ikawa nyembamba na dhaifu, tutatumia kiambatisho cha ndoano kwa kukanda unga. Kwa sababu ya umbo lililofikiriwa vizuri na mzunguko wa sayari, viungo vyote hukandiwa haraka na kwa ufanisi kuwa unga laini laini. Kwa kuongezea, unga umejaa gluteni katika mchakato, ambayo inaboresha tu ladha ya pizza iliyokamilishwa. Mimina mfuko wa chachu 200 ml ya maji ya joto kwenye bakuli la mashine ya jikoni na koroga kijiko 1 cha sukari. Mara tu unga unapoenea, ongeza 400 g ya unga na tsp 1 ya chumvi na tumia kiambatisho cha ndoano kuanza kukanda unga. Tunaiweka kwenye chombo kirefu, kuifunika kwa kitambaa safi na kuiacha kwenye moto kwa saa. Ifuatayo, tunarudisha unga kwenye bakuli, mimina 80 ml ya mafuta na uendelee kukanda unga na kiambatisho sawa cha ndoano. Tunatupa kwenye safu nyembamba ya pande zote na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka.
Sasa hebu tuanze na kujaza. Tunahitaji kusugua 200 g ya mozzarella. Grater-slicer ya kasi ya chini itakabiliana na kazi hii haraka na kwa ufanisi. Unahitaji tu kufunga ngoma na grater kubwa. Sekunde chache tu, na utakuwa na chip safi cha jibini. Tunahitaji pia kukata 150 g ya matiti ya kuvuta sigara na 100 g ya mananasi ya makopo. Hapa pua ya dicing itakuja kuwaokoa. Vipande vyenye ncha kali hugeuza bidhaa yoyote kuwa safi, hata cubes. Usisahau tu kufungia nyama kidogo kwenye friji.
Inabaki kukusanya pizza yetu. Paka msingi na ketchup, nyunyiza na nusu ya jibini, nyama ya kuku na mananasi. Pamba pizza na nusu ya nyanya za cherry na pete za mizeituni, nyunyiza jibini tena. Tutaioka kwa dakika 15-20 kwenye oveni saa 200 ° C. Kutumikia pizza moto na nyuzi za jibini zenye kunyoosha.
Mlozi wa mlozi
Je! Ni karamu gani ya bachelorette bila dessert nzuri? Acha iwe keki ya jibini ya mlozi leo. Hatua ya kwanza ni kusaga 100 g ya oat flakes na 50 g ya sukari ya kahawia, na pia saga 80 g ya punje kavu za mlozi. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kwa msaada wa bomba la kusaga la multifunctional. Shukrani kwa vile ncha kali kabisa, mara moja inasaga idadi ndogo ya viungo vikali, na kugeuza kuwa makombo kamili.
Tunahamisha misa ya oatmeal na karanga zilizokatwa kwenye bakuli la mashine ya jikoni. Ongeza 100 g ya siagi laini na 50 g ya unga, ukande unga. Hapa tutahitaji bomba lenye mchanganyiko wa umbo la K. Ubunifu maalum na mzunguko wa sayari huruhusu iteleze vizuri kando ya kuta na chini ya bakuli. Vipande vya bomba huchukua viungo na kuvikanda kwenye unga laini. Unaweza kutazama tu mchakato kutoka nje. Unga unaweza kuenea mara moja kwenye sahani ya kuoka ya pande zote na karatasi ya ngozi. Weka kwenye oveni saa 180 ° C kwa dakika 25, na wakati huu tutafanya cream.
Kwanza, unahitaji kupiga 100 ml ya cream 35% kwenye misa yenye nguvu, yenye nguvu. Na mchanganyiko wa kawaida, italazimika kufanya hivyo kwa muda mrefu sana, ukizungusha kwa mkono wako kwenye duara kwa mwelekeo mmoja na ule ule. Kiambatisho cha whisk kwa kuchapwa kitasaidia kuokoa wakati na juhudi. Ubunifu wa duara ya pampu kikamilifu inasukuma hewa, na hivyo kukuwezesha kufikia uthabiti kamili wa hewa ambao utahifadhi kiasi wakati wote wa mchakato wa kupikia. Tofauti, unahitaji kupiga 500 g ya jibini yoyote ya cream. Kwa hili, pia ni bora kutumia whisk kwa kuchapa. Lakini kuchanganya viungo vyote kwa pamoja, tumia bomba la kipekee la aeration. Inachanganya viungo na muundo dhaifu kama maridadi iwezekanavyo, uhifadhi kwa uangalifu hewa.
Cream iliyosababishwa imeenea juu ya keki iliyopozwa na safu nene, iliyosawazishwa na spatula na kuweka kwenye jokofu ili kufungia kwa masaa kadhaa. Keki ya jibini iliyokamilishwa imepambwa na petals za almond, raspberries safi na petals ya mint.
Fad ya kahawa
Unaweza kupanga karamu ya kula na kutibu marafiki wako na granita ya kahawa. Kuanza, tutatengeneza kahawa 500 ml ya kahawa nyeusi nyeusi. Mimina katika vijiko 3-4 vya konjak au ramu, koroga vizuri. Tunapika pia syrup ya 500 ml ya maji na 200 g ya sukari na Bana ya vanilla. Wakati kila kitu kimepoa vizuri, tunachanganya syrup na kahawa pamoja.
Sasa tunahitaji kutengeneza kitu kama uchawi. Ukipika "kwa mikono" ukitumia kontena la kawaida na jokofu, itachukua masaa kadhaa. Kwa kuongeza, italazimika kuchochea misa kila wakati ili isifunikwa na ganda la barafu. Ni rahisi zaidi na rahisi kutumia bomba la watengenezaji wa barafu. Unachohitaji kufanya ni kuweka bakuli maalum ya freezer mapema kwa usiku mzima. Kazi iliyobaki itafanywa na bomba la mchanganyiko lenye umbo la K. Wakati huo huo huchanganya na kupoza viungo, na kuibadilisha kuwa ice cream halisi au sorbet. Wakati huo huo, mchakato wa kupikia yenyewe utachukua dakika 20-30, na hakuna juhudi kwako itahitajika. Mimina mchanganyiko wa kahawa tamu uliopozwa ndani ya mtengenezaji wa barafu uliyopozwa kabla, isakinishe badala ya bakuli kuu na utekeleze bomba.
Piga 150 ml ya cream nene na 1 tbsp. l. sukari ya unga. Hapa tutaokolewa tena kwa whisk kwa kuchapwa. Dakika chache tu - na vilele vikali vyenye rangi nyeupe-theluji vitaonekana kwenye bakuli lako. Tunaweka granita ya kahawa iliyohifadhiwa kwenye glasi za martini, mimina liqueur kidogo ya machungwa na kupamba kila sehemu na kofia nzuri ya cream iliyopigwa. Unaweza kuwapaka vumbi kidogo na kakao kavu na mdalasini - itageuka kuwa ya kupendeza zaidi.
Mashine mpya ya KENWOOD Chef Titanium jikoni ina kitu cha kushangaza na tafadhali mama wa nyumbani wa kisasa. Imekuwa yenye nguvu zaidi, starehe zaidi kutumia na inafanya kazi zaidi. Wakati huo huo, imehifadhi viwango vya hali ya juu zaidi, kuegemea, uimara na muonekano wa kuvutia. Yote hii inabadilisha mashine nzuri ya Kenwood kuwa msaidizi mtendaji katika jikoni yako. Pamoja naye, ni rahisi na ya kupendeza kuboresha ustadi wako wa upishi, pata msukumo wa kupikia sahani za kawaida na utumie wakati jikoni kwa raha.