Kupanda na kutunza mchicha katika shamba la wazi: sheria kuu

Landing

Kabla ya kupanda mchicha, unahitaji kuandaa udongo. Uvunaji wa mboga za mchicha hutokea haraka sana, kwa hiyo, mbolea inayotumiwa kulisha lazima iwe ya haraka. Katika spring mapema, inashauriwa kueneza urea punjepunje juu ya theluji. Baadaye, kabla ya kupanda mbegu kwenye ardhi, unahitaji kuongeza humus kidogo. Ikumbukwe kwamba majani ya mchicha hujilimbikiza nitrati vizuri, kwa hivyo mbolea za nitrojeni hazipaswi kutumiwa katika chemchemi.

Ni sahihi zaidi kuandaa udongo kwa ajili ya kukua mchicha katika kuanguka, basi hakuna haja ya mbolea ya spring na nitrojeni. Maeneo ambayo mmea umepangwa kupandwa lazima yachimbwe na safu kamili ya mbolea ya kikaboni na madini kuletwa kwenye udongo: mbolea, humus, mchanganyiko wa fosforasi-potasiamu, kama sheria, mchanganyiko tata huwa na kiasi fulani cha naitrojeni. Kisha katika chemchemi inabakia tu kuifungua dunia kwenye bustani, na unaweza kupanda mchicha.

Kilimo cha utamaduni ni mafanikio zaidi katika udongo huru wa virutubisho. Upenyezaji mzuri wa hewa na unyevu ndio hali kuu ya ukuaji wa kazi wa kijani kibichi. Chaguo bora ni udongo wa mchanga na asidi ya neutral. Katika udongo mzito, wenye mfinyanzi, wenye ukoko, mchicha haupaswi kupandwa, kwa kuwa hii itahitaji utunzaji wa makini zaidi wa mimea, na uwezekano wa mavuno mazuri ni mdogo sana.

Ifuatayo, unahitaji kutunza utayarishaji wa mbegu. Mbegu za mchicha zina ganda lenye mnene, kwa hivyo inashauriwa loweka kwenye maji ya joto kwa siku, kisha uziweke kwenye suluhisho la permanganate ya potasiamu kwa masaa kadhaa, na tu baada ya hapo zinaweza kupandwa kwenye ardhi ya wazi. Kuna baadhi ya aina za mchicha, kama vile New Zealand, Victoria, Corenta, ambao mbegu zao hazina kuota kwa haraka - kuloweka kwa aina hizi kunahitaji muda mrefu zaidi (hadi siku 2), na kwa matumizi ya biostimulants.

Kupanda mmea katika ardhi ya wazi kunaweza kufanywa kutoka kwa mbegu na kutoka kwa miche. Walakini, njia ya miche sio maarufu sana, kwani mimea mchanga ina mizizi dhaifu na huchukua mizizi vibaya sana ardhini. Ni busara kupanda tu aina za kupenda joto (Matador, New Zealand) kwa miche, ambayo haifai kupanda moja kwa moja kwenye udongo mapema spring.

Ili kupanda mbegu nchini katika ardhi ya wazi, unahitaji kufanya mifereji ya kina ya urefu wowote kwenye udongo ulioandaliwa kwa umbali wa cm 15-20 kutoka kwa kila mmoja. Ifuatayo, mimina maji juu ya safu na kupanda mbegu ndani yao, usipandie zaidi ya cm 1,5-2 kwenye udongo. Mchicha ni sugu kabisa kwa baridi, lakini ikiwa upandaji unafanywa mwanzoni mwa chemchemi, ni bora kuicheza salama na kufunika kitanda kwenye bustani na filamu - hii haitalinda tu mbegu kutoka kwa baridi, lakini pia kuharakisha kuota kwao. Kutoka kwa mbegu zilizoandaliwa vizuri, miche huonekana katika siku 5-7.

Wakazi wa jiji, pamoja na gourmets ambao wanataka kupata wiki ya vitamini mwaka mzima, wanavutiwa zaidi na swali: jinsi ya kukuza mchicha kwenye windowsill ya nyumba yako mwenyewe, na utunzaji wa mimea unapaswa kuwa nini? Kukua kijani kibichi nyumbani kwenye balcony au windowsill sio ngumu zaidi kuliko kuipanda nchini. Kwanza unahitaji kuandaa chombo na mchanganyiko wa udongo.

Nyumbani, unaweza kupanda mchicha na mbegu kwenye sufuria ya kawaida ya lita 1 ya maua, au chombo cha plastiki kilicho na mashimo chini, ambayo unaweza baadaye kupiga mimea kwenye chombo tofauti. Chini ya sufuria (chombo) ni muhimu kuweka safu ya mifereji ya maji, kwani mchicha hupenda unyevu sana, lakini maji yaliyotuama ni hatari kwake.

Mchanganyiko wa udongo kwa ajili ya kukua mazao nyumbani unaweza kutayarishwa kutoka sehemu 1 ya mchanga, sehemu 2 za turf na kiasi sawa cha humus, au kutumia substrate yenye sehemu 1 ya biohumus na sehemu 2 za nyuzi za nazi. Kupanda mbegu hufanyika kwa kina cha cm 1,5-2, chombo kinafunikwa na filamu au kioo hadi kuota. Nyumbani, kama sheria, hewa ni kavu sana na ya joto sana, na mimea inahitaji joto la 15-17 ° C kwa ukuaji wa kawaida, kwa hivyo unapaswa kutunza kuunda hali kama hizo mapema.

Video "Yote kuhusu kukua mchicha"

Video ya onyesho yenye vidokezo na habari juu ya kukuza mchicha.

Sifa za kukua

Mchicha hauitaji utunzaji na hali yoyote maalum, kwani ni mmea wa mapema na usio na adabu, hata hivyo, kuna vidokezo na huduma, ukizingatia ambayo unaweza kufanya kilimo cha mboga muhimu kuwa na mafanikio zaidi na yenye kuzaa sana:

• viazi, radishes, kunde, matango, zukini, nyanya huchukuliwa kuwa watangulizi bora wa mchicha, kwa kuongeza, haipaswi kupanda mazao kwa zaidi ya miaka 3 katika sehemu moja;

• njama ya kupanda mazao inapaswa kuwa jua wazi (wakulima wenye uzoefu wanapendekeza kupanda mchicha kwenye kilima kidogo), lakini katika msimu wa joto mmea huhisi vizuri hata katika kivuli kidogo;

• mimea ya mchicha hudumu si zaidi ya miezi 2 - ili kuwa na mboga yenye afya wakati wote wa msimu, inashauriwa kupanda mbegu nchini kwa hatua kadhaa na muda wa wiki 2;

• unaweza kupanda mazao katika ardhi ya wazi sio tu katika chemchemi, lakini pia katika vuli - ikiwa mbegu hupandwa mwishoni mwa Agosti - Septemba, basi wiki safi itaonekana mapema spring, na mbegu zilizopandwa zaidi zitakuwa na nguvu na mavuno kutoka kwao. itakuwa ya ubora zaidi;

• mimea haikua vizuri katika udongo tindikali - asidi inaweza kupunguzwa kwa kuongeza chokaa, chaki, unga wa dolomite;

• ili kuongeza muda wa msimu wa ukuaji wa mchicha, wakulima wenye ujuzi wanapendekeza kukata sehemu za juu za shina za mimea ya watu wazima - hii inachangia kuundwa kwa majani mapya na kuzuia kuonekana kwa mishale na peduncles.

Inapaswa pia kukumbushwa katika akili kwamba kilimo cha kila aina ya mchicha ina sifa zake. Kawaida hakuna shida na aina za kukomaa mapema, kama vile Gigantic, Godri, na mseto maarufu wa Matador pia hukua vizuri. Lakini, kwa mfano, mchicha wa New Zealand unahitajika zaidi kwa masharti. Kwanza, upandaji wa aina ya New Zealand katika ardhi ya wazi inapaswa kufanywa tu kutoka kwa miche, kwani utamaduni ni thermophilic sana. Pili, mbegu za aina hii huota vibaya sana, na mtu hawezi kufanya bila kichocheo cha ukuaji.

Walakini, wapendwa na wengi, mchicha wa New Zealand pia una faida fulani: kwa sababu ya kijani kibichi, mimea ya watu wazima hukandamiza ukuaji wa magugu, kwa hivyo hauitaji kupalilia, na zaidi ya hayo, aina ya New Zealand haitoi na haina. piga mishale wakati wa ukame, kama ilivyo kwa spishi zingine. Utamaduni unaokua nyumbani pia una sifa zake. Ikiwa mbegu hupandwa wakati wa baridi, basi kuna uwezekano kwamba mimea haitakuwa na jua ya kutosha na taa ya ziada itahitajika. Kwa kuzingatia ukweli kwamba katika hali ya ghorofa ni karibu kila wakati joto na kavu, na mchicha ni mmea unaopenda unyevu, unahitaji kufuatilia mara kwa mara unyevu wa udongo na mara kwa mara kunyunyiza majani.

Care

Utunzaji wa mchicha kwenye shamba la wazi ni pamoja na kupalilia kwa wakati na kumwagilia. Kupalilia kwa kwanza hufanywa mara tu majani mawili ya kwanza yanapoonekana kwenye mimea - katika kipindi hiki, kitanda kinapaswa kupunguzwa, na kuacha shina kali kwa umbali wa cm 10-15. Wakati huo huo, magugu yanapaswa kuondolewa na aisles zinapaswa kufunguliwa. Utunzaji zaidi wa utamaduni ni pamoja na kupalilia nyingine 3-4.

Unahitaji kumwagilia kitanda mara nyingi, kwani ukame husababisha kuoza kwa misitu na kukoma kwa ukuaji wa misa ya kijani kibichi, lakini mimea haipaswi kuwa na mafuriko. Mchicha hutiwa mbolea tu ikiwa inakua katika udongo uliopungua - mbolea zinazotumiwa wakati wa kulima udongo zinatosha kwa udongo wenye rutuba. Mbichi za mchicha, ambazo hupandwa nyumbani kwenye sufuria, zinahitaji utunzaji mdogo zaidi: kumwagilia mara kwa mara, kunyoosha, na kunyunyizia majani. Mimea ya nyumbani inahitaji mwanga mwingi wa mchana, lakini unyevu unahitaji kuwa wa juu vya kutosha.

Mchicha mara chache huwa mgonjwa, lakini kuonekana kwa koga ya unga na kuoza kwenye majani haijatengwa. Katika kesi hii, utunzaji ni kuondoa mimea yenye ugonjwa kutoka kwa bustani, kwani haifai kutumia mawakala wa kemikali kwa utamaduni.

uvunaji

Wanaanza kukusanya mchicha wakati majani 5-8 yanakua kwenye duka. Kwa kila aina, kipindi hiki huanza kwa nyakati tofauti: aina za kukomaa mapema (Godry, Giant) huiva katika siku 18-25 tangu tarehe ya kupanda, aina za marehemu na katikati ya kukomaa (Victoria, New Zealand) ziko tayari kuvuna katika 6- Wiki 8. Hata kama mchicha wa New Zealand hupandwa kutoka kwa miche, mavuno ya kwanza yanaweza kuchukuliwa hakuna mapema zaidi ya mwezi mmoja baadaye, tangu mwanzoni baada ya kupanda mimea hukua polepole sana.

Wakati wa kukusanya mboga, unahitaji kukata kwa uangalifu majani ya nje, ukiacha katikati ya duka. Ni bora kuvuna asubuhi baada ya umande kukauka, au jioni kabla ya kuonekana - mboga lazima iwe kavu, kwani majani ya mvua huoza haraka. Wakati wa kuvuna unategemea mara ngapi majani hukatwa na jinsi bustani inavyotunzwa vizuri. Kwa hali yoyote, mchicha huvunwa tu kabla ya maua ya mazao.

Hifadhi ya mchicha

Kuna njia kadhaa za kuhifadhi mchicha. Kwa uhifadhi wa muda mfupi, mboga hutiwa ndani ya polyethilini au kitambaa kibichi na kuwekwa kwenye jokofu, wakati majani yanapaswa kukauka, kwani mvua itaoza haraka. Kwa joto kutoka 0 hadi +1 ° C, majani ya mchicha huhifadhiwa hadi siku 10.

Kwa uhifadhi wa muda mrefu, mchicha hugandishwa, kukaushwa na kuwekwa kwenye makopo. Kwa kufungia, mimea yote safi na blanched, au kung'olewa kwa hali ya puree yanafaa. Ili kufungia mimea safi, majani yanapaswa kuoshwa, kukaushwa, kisha kukatwa, kuweka kwenye begi au chombo na kuwekwa kwenye jokofu. Vile vile vinaweza kufanywa na mchicha wa blanched.

Kwa kukausha, wiki huandaliwa kwa njia sawa na kufungia, tu kuenea kwenye karatasi au karatasi ya kuoka, iliyowekwa mahali pa kavu, giza, ambapo mchakato wa kukausha hufanyika. Akina mama wengi wa nyumbani hufanya mazoezi ya kuvuna kama vile kuweka chumvi au kuweka makopo. Katika visa vyote viwili, mchicha huhifadhi rangi yake ya kijani kibichi na mali ya faida.

Video "Ujanja wa kupanda mchicha"

Video yenye habari na vidokezo muhimu vya kupanda mboga.