Lishe ya Protasov

Maoni yangu ya kibinafsi, labda ya kibinafsi, ni kwamba hakuna lishe bora! Ikiwa unahitaji kuondokana na paundi za ziada, basi unahitaji tu kuunda upungufu wa kalori, wakati haijalishi ni nini hasa utapunguza - mafuta, wanga au vyakula fulani. Idadi ya milo, vipindi kati ya milo, n.k. havina jukumu kubwa.

Katika mchakato wa kupoteza uzito, usawa wa nishati, kwa usahihi, kupungua kwake kwa kulinganisha na gharama za mwili, ni msingi. Lakini zaidi ya hii, bado kuna wakati mwingi wa mtu binafsi ambao ni muhimu sana katika mchakato wa kupoteza uzito. Hii ni motisha, hii ni faida ya sekondari ya kuwa overweight, hii ni, hatimaye, sifa fulani za mtu binafsi ya michakato ya kimetaboliki ya mwili. Ndio sababu ninaona njia ya kula afya kuwa mkakati bora katika mchakato wa kupunguza uzito, na ni rahisi sana. Huu sio lishe ya muda mfupi iliyoundwa kwa muda fulani na vizuizi fulani, lakini hadithi inayoendelea na kuanzishwa kwa tabia sahihi ya kula, kuhalalisha tabia ya kula na kutokuwepo kwa "takataka ya chakula" kwenye lishe.

Hata hivyo, mtu hawezi kugeuka kipofu kwa umaarufu wa mipango mbalimbali ya chakula, ambayo wakati mwingine, chini ya sheria zote, kwa kuzingatia contraindications na kwa kutokuwepo kwa madawa ya kulevya ya kisaikolojia na matatizo ya kula, inaweza kutoa matokeo mazuri.

Moja ya programu hizi, ambayo ni ya kupendeza kwa wale wanaotaka kupunguza uzito, ni lishe ya Protasov.

Lishe ya Protasov ni njia ya "kidemokrasia" ya kupunguza uzito polepole na idadi ndogo ya uboreshaji.

Mwishoni mwa karne ya ishirini, gazeti la "Russian Israel" lilionekana nakala ya asili ya mtaalamu wa lishe maarufu Kim Protasov, ambayo iligeuza watu kwa sababu iliwafanya wafikirie tena tabia yao ya kula.

“Msifanye ibada kwa chakula. Ng'ombe mwembamba bado sio paa, "maneno ya daktari yalisikika kama sentensi. Mbali na taarifa ngumu ya ukweli, Protasov aliwasilisha kwa umma mpango wa lishe ya lishe ya kibinafsi, na maelezo ya menyu ya kila wiki na orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa. Tangu wakati huo, baada ya kuchapishwa kwa kwanza, chakula hicho kimepewa jina la utani kwa heshima ya mwandishi, "hubeba" jina lake hadi leo.

Kiini cha mbinu

Lishe ya Kim Protasov imeundwa kwa wiki tano. Tofauti na programu nyingi za kueleza (kefir, watermelon, tango, apple, chokoleti), mbinu hii ya kupoteza uzito haina kusababisha dhiki kwa mwili, lakini, kinyume chake, inachangia kushuka kwa utaratibu wa paundi za ziada bila kuathiri afya.

Kupunguza uzito hutokea kutokana na kuondolewa kwa wanga na mafuta rahisi kutoka kwa chakula. Na ni msingi wa matumizi ya mboga mboga, matunda, bidhaa za asidi ya lactic na maudhui ya mafuta hadi 5% wakati wa siku 14 za kwanza, pamoja na mayai, kuku, nyama, wiki kutoka 3 hadi 5 wiki. Kwa kuongeza, wanga na index ya juu ya glycemic, ambayo hupunguza kasi ya mchakato wa kupoteza uzito, hutolewa kabisa kutoka kwa chakula cha mtu ambaye anapoteza uzito. Shukrani kwa hili, inawezekana kupunguza mzigo kwenye kongosho, kwa sababu hiyo, kazi yake ni ya kawaida, tamaa ya pipi hupunguzwa.

Wingi wa protini kwenye menyu huchangia kuungua kwa tishu za adipose na ujenzi wa misuli, na nyuzinyuzi ambazo ni sehemu ya mboga mbichi hurekebisha njia ya utumbo, huondoa maji kupita kiasi, na hutoa hisia ya haraka ya kutosheka.

Mlo wa Protasov inaruhusu wiki 5 kukabiliana na kilo 10 za ziada, wakati faida yake kuu ni kwamba baada ya programu kumalizika, uzito haurudi tena.

Ni muhimu kukumbuka kuwa jibini la Cottage, mtindi, mboga mboga zinaweza kuliwa wakati wowote na kwa kiasi gani unataka. Kutoka kwa vinywaji inaruhusiwa kunywa maji yaliyotakaswa, chai ya kijani, kahawa dhaifu bila sukari.

Kulingana na hakiki za wale ambao wamepoteza uzito, "kuchanganya" hubadilisha ladha ya mtu, kwa sababu hiyo, mwili huzoea lishe mpya yenye afya na hakuna hamu kabisa ya kula vyakula vilivyokatazwa (vyakula vya kukaanga, mafuta, unga, confectionery).

Mwandishi wa lishe hiyo alidai kuwa wakati wa kuadhimisha lishe ya mboga-mboga, mtu hupoteza uzito kama vile ni muhimu moja kwa moja kwa mwili wake. Kupunguza uzito mkubwa hutokea katika kipindi cha siku 21 hadi 35.

Kulingana na hakiki za wataalamu wa lishe, inashauriwa kuchukua lishe ya Protasov kila mwaka kwa madhumuni ya kuzuia kupakua mwili kwa kila mtu, hata wale ambao hawana shida na uzito kupita kiasi.

Faida na hasara

Licha ya ukweli kwamba "rabbit" ilitengenezwa mwishoni mwa karne iliyopita, ilipata umaarufu mwanzoni mwa karne ya XXI.

Faida za mbinu:

• ukosefu wa vikwazo vikali vya chakula;
• kupunguzwa kwa tamaa ya tamu "madhara";
• anuwai ya bidhaa zinazoruhusiwa;
• kujenga misuli ya misuli (shughuli za kimwili pamoja na tani za ulaji wa protini misuli ya misuli);
• kupata matokeo yanayoonekana baada ya wiki ya pili ya kupoteza uzito;
• kuhalalisha kimetaboliki;
• detoxification ya mwili;
• kueneza kwa matumbo na bakteria na probiotics;
• kuongezeka kwa libido;
• kukandamiza hamu ya kula;
• ukosefu wa dhiki ya kisaikolojia;
• kuondokana na kuvimbiwa (nyuzi, ambayo hupatikana katika mboga, huchochea motility ya matumbo);
• kuboresha hali ya kazi ya ngozi;
• upatikanaji (bidhaa zinazoruhusiwa, tofauti na mchanganyiko wa lishe ya Nishati, zinaweza kupatikana katika duka kubwa lolote);
• matokeo ya kudumu (na exit sahihi);
• hisia ya wepesi baada ya kula.

Licha ya faida nyingi, lishe ya Protasov, ikiwa inazingatiwa vibaya au inafanywa katika kesi "iliyokatazwa", inaweza kuumiza mwili.

Contraindication kwa kutumia mbinu:

• kidonda cha tumbo, gastritis ya muda mrefu, duodenitis, esophagitis;
• uvumilivu wa lactose;
• mzio wa protini ya maziwa;
• ugonjwa wa metaboli;
• mawe ya figo, ducts bile;
• ugonjwa wa moyo wa ischemic, shinikizo la damu, atherosclerosis;
• ugonjwa wa haja kubwa;
• ujauzito na kunyonyesha;
• onkolojia.

Kwa kuongeza, lishe sio bila dosari.

Ubaya wa lishe:

• ukosefu wa sahani za moto wakati wa hatua ya kwanza ya chakula (uchochezi wa dysfunction ya kongosho);
• ulaji wa kutosha wa vyakula vya wanga (katika 80% ya kesi husababisha kizunguzungu, uchovu, udhaifu);
• hitaji la kuchukua "wingi" wa mboga mboga - zaidi ya kilo moja kwa siku (kufikia ulaji wa kalori ya kila siku);
• hitaji la kutengwa kabisa kwa pombe;
• chakula cha monotonous.

Wataalamu wa lishe wanapendekeza sana kwamba kabla ya kufanya mazoezi ya mbinu hii ya kupoteza uzito, soma kwa uangalifu faida, hasara, uboreshaji wake na wasiliana na daktari wako.

Sheria za lishe

Kwa kuwa mlo wa Protasov hauweka vikwazo vikali kwa chakula, ili kufikia matokeo ya kudumu, utunzaji halisi wa sheria za msingi unahitajika. Ukiukaji wa angalau mmoja wao hupunguza mchakato wa kupoteza uzito na kukupeleka mbali na nambari inayotakiwa kwenye mizani.

Kanuni za lishe ya Kim Protasov

1. Chagua bidhaa za asili za maziwa. Chakula kilicho na viongeza vya hatari ni marufuku: wanga, dyes, tamu, thickeners, viboreshaji vya ladha, ladha, vidhibiti. Chaguo bora kwa matumizi ya kila siku ni chakula cha nyumbani.
2. Kuzingatia utawala wa kunywa. Ili kuchochea matumbo kwenye tumbo tupu, inashauriwa kunywa mililita 500 za maji safi (dakika 30 kabla ya chakula). Kiwango cha kila siku cha kioevu ni lita 2. Maji hunywa kwa sehemu ndogo (mililita 30-50 kila moja), baada ya hapo awali kusambaza 70% ya kiasi cha kila siku katika nusu ya kwanza ya siku. Ukosefu wa maji husababisha usawa wa homoni, kwa sababu hiyo, ufanisi wa kupoteza uzito hupunguzwa kwa mara 2-3.
3. Ondoa matumizi ya lozenges, lozenges au syrups ya kikohozi. Kupuuza sheria hii husababisha kuanzishwa kwa vichochezi vya insulini, na kwa sababu hiyo, kuongezeka kwa njaa na hamu ya vyakula vitamu.
4. Kula vyakula visivyo na mafuta tu katika hatua mbili za kwanza za lishe. Wakati huo huo, ni marufuku kuwatenga kabisa mafuta "yenye afya" kwenye menyu, kawaida ya kila siku ni gramu 30.
5. Kuchukua complexes ya multivitamin ili kulipa fidia kwa upungufu wa vipengele vya kufuatilia.
6. Kufuatilia maudhui ya chumvi "iliyofichwa" katika chakula. Ziada ya dutu hii husababisha uhifadhi wa maji katika mwili, tukio la edema na kazi ya moyo iliyoharibika.
7. Usibadilishe utaratibu wa mapokezi ya bidhaa zinazoruhusiwa.
8. Fuatilia hali ya mwili. Ikiwa maumivu ya kichwa, tumbo la matumbo, maumivu katika mkoa wa epigastric, kuongezeka kwa shinikizo, colic ya figo, ukiukwaji wa hedhi hutokea wakati wa chakula, unapaswa kushauriana na daktari mara moja na kukatiza mchakato wa kupoteza uzito.

Kuna vipindi vifuatavyo vya "kugombana":

• hatua ya kwanza ya "Adaptation" (wiki 1 - 2);
• hatua ya pili ya "kupoteza uzito mkubwa" (wiki 3-5);
• Hatua ya tatu ni "Toka".

Baada ya kukamilika kwa hatua ya kwanza ya chakula, viwango vya sukari ya damu hubadilika, na kwa sababu hiyo, tamaa ya vyakula vya sukari hupungua.

Shukrani kwa hili, katika siku 14 uzito hupunguzwa kwa kilo 2 - 3. Kuzingatia sheria zilizo hapo juu, wakati wa awamu ya pili ya "kurekebisha", itasaidia kupoteza kilo nyingine 4 - 5. Walakini, matokeo yanaweza kujadiliwa tu na kutoka kwa lishe sahihi.

Fikiria kwa undani maelezo ya wiki.

Hatua ya kwanza

Lishe ya siku 14 zijazo inajumuisha tu bidhaa za maziwa zilizochomwa zilizo na mafuta kutoka 0 hadi 5% na mboga.

Nini unaweza kula katika hatua ya kwanza:

• majani ya lettuce;
• paprika;
• mbilingani;
• maharagwe ya kamba;
• zukini;
• artichokes;
• bizari ya parsley;
• kabichi nyeupe, kabichi ya Beijing;
• upinde;
• celery;
• matango;
• asparagus (isipokuwa Kikorea);
• Pilipili ya Kibulgaria;
• bamia;
• jibini la jumba;
• mgando;
• kefir;
• jibini;
• apple ya kijani (sio zaidi ya vipande 3 kwa siku na tu baada ya kuchukua sahani kuu);
• yai (kipande 1 kwa siku).

Mboga ni bora kuliwa mbichi, katika hali mbaya, matibabu ya joto kidogo inaruhusiwa, mvuke.

Kwa mtazamo wa kwanza, kwa mtazamo wa kizuizi kali cha bidhaa, wiki 1 inaweza kuonekana kuwa haiwezi kuvumilia, lakini sivyo. Kutoka kwa viungo hapo juu, unaweza kuandaa visa vingi vya afya, saladi, vitafunio ambavyo vitabadilisha menyu.

Katika siku 14 za kwanza, ni muhimu kuhakikisha kuwa uwiano wa bidhaa za maziwa na mboga zilizoliwa ni sawa na 1: 2.

Kama mavazi ya saladi, tumia mtindi usio na mafuta, maziwa yaliyookwa au maji ya limao.

Ni marufuku katika hatua ya kwanza:

• sukari, tamu;
• samaki wa nyama;
• siki, michuzi, mayonnaise, ketchup;
• Karoti ya Kikorea;
• sausage, sausage;
• dagaa;
• sahani zilizo na gelatin;
• asali;
• juisi za duka zilizowekwa;
• bidhaa za soya;
• parachichi;
• broths ya nyama;
• bidhaa za maziwa yenye rutuba na vichungi, viongeza (muesli, matunda).

Kwa kuzingatia ukweli kwamba wakati wa hatua ya kwanza mwili unafanana na mlo mpya na kipindi hiki si rahisi kuvumiliwa, hebu tuchunguze kwa undani chakula cha kupoteza uzito kwa kila siku.

Maelekezo ya chakula cha kuruhusiwa cha hatua ya kwanza

Ili kubadilisha menyu ya wiki ya kwanza na ya pili, tunapendekeza kwa kuzingatia orodha ya sahani maarufu za "Protasov".

Mapishi kwa ajili ya maandalizi yao

Beetroot

Viungo:

• tango - pcs 1;
• pilipili nyekundu - pcs 1;
• beets - pcs 1;
• jibini - 100 g;
• mzizi wa tangawizi - 20 g;
• kefir - 50 ml;
• Mchicha - 40

Kanuni ya maandalizi:

1. Chambua, kata mboga na jibini.
2. Tangawizi wavu.
3. Changanya viungo vilivyoharibiwa kwenye chombo kimoja.
4. Punguza kefir na mililita 100 za maji baridi, mboga za msimu.
5. Kabla ya kutumikia, baridi sahani hadi digrii 18, kupamba na wiki.

Saladi ya Mashua ya Kijani

Viungo:

• jibini la Cottage 5% - 200 g;
• pilipili ya Kibulgaria - 1;
• matango - pcs 4;
• bizari;
• chumvi;
• pilipili;
• vitunguu.

Mlolongo wa michakato ya kiteknolojia:

1. Kata matango kwa urefu ndani ya nusu mbili, kata mbegu kutoka katikati. Kusaga massa kusababisha.
2. Kata pilipili ya Kibulgaria, bizari.
3. Chambua vitunguu, toa juisi.
4. Bidhaa zilizopigwa huchanganya na jibini la jumba, chumvi.
5. Jaza boti za tango.
6. Wakati wa kutumikia, sahani inaweza kupambwa na "mashua" iliyoundwa kutoka kwa kipande nyembamba cha jibini kilichopigwa kwenye kidole cha meno.

Yai ya Protasovsky iliyojaa

Viungo:

• jibini iliyokatwa - 20 g;
• yai - vipande 1;
• vitunguu - jino 1;
• chumvi.

Kanuni ya maandalizi:

1. Chemsha, baridi yai ya kuku, kata pamoja na nusu. Ondoa yolk kutoka kwa nusu zinazosababisha.
2. Kusaga vitunguu na squeezer ya vitunguu.
3. Kuandaa kujaza: kuchanganya jibini iliyoyeyuka, yolk, vitunguu, changanya vizuri. Chumvi mchanganyiko unaosababishwa.
4. Weka kujaza kwa nusu ya protini. Wakati wa kutumikia, nyunyiza na jibini ngumu.

Saladi "safi"

Viungo:

• vitunguu - vipande 1;
• Nyanya - pcs 2;
• tango - pcs 1;
• mtindi usio na mafuta bila fillers - 15 ml;
• radish - pcs 1;
• wiki (bizari, iliki);
• chumvi;
• pilipili.

Mlolongo wa uumbaji:

1. Kata mboga mboga, weka kwenye bakuli la saladi, changanya.
2. Kusaga wiki, chumvi, pilipili.
3. Changanya vipengele vyote vya saladi, msimu na mtindi usio na mafuta usio na mafuta bila fillers. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza yai au jibini kwenye sahani.

gazpacho

Viungo:

• celery;
• pilipili ya kengele ya njano;
• matango - pcs 2;
• juisi ya nyanya - 150 ml;
• vitunguu - pcs 0,5;
• vitunguu - jino 1;
• maji ya limao - 15 ml.

Mlolongo wa kazi:

1. Chambua vitunguu na vitunguu.
2. Tango moja, nusu ya pilipili kukatwa katika sehemu 3, mahali katika blender. Ongeza vitunguu, vitunguu, mimina juisi ya nyanya, mililita 50 za maji yaliyotakaswa, kata hadi laini.
3. Kata mboga iliyobaki, changanya na mboga zilizosokotwa.
4. Ongeza gazpacho kwa chumvi, pilipili, msimu na maji ya limao, kupamba na celery wakati unatumiwa.

Omelet "Protasovsky"

Viungo:

• siagi - 150 g;
• yai - vipande 1;
• kijani kibichi;
• chumvi.

Kanuni ya maandalizi ni kama ifuatavyo: piga yai, ongeza viungo vyote kwenye mchanganyiko wa hewa, changanya, mimina kwenye bakuli la kuoka, weka kwenye microwave kwa dakika tatu.

Apple Kefir Smoothie

Viungo:

• mdalasini;
• juisi ya limao - 15 ml;
• apple - pcs 2;
• mtindi - 200 ml.

Ili kupata kinywaji kilichoimarishwa, unahitaji kuchanganya viungo, kupiga blender. Wakati wa kutumikia, kupamba na mint.

Hatua ya pili

Baada ya siku 14, orodha ya chakula cha Protasov inakabiliwa na mabadiliko yafuatayo: gramu 300 za nyama au samaki huongezwa kwa bidhaa za asidi ya lactic, mboga zisizo na wanga. Wakati huo huo, katika mchakato wa kuandaa sahani, inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba uzito huu unaonyeshwa kwa fomu ghafi.

Nyama au samaki inaweza kuchemshwa, kuoka au kuoka bila mafuta. Ni marufuku kabisa kukaanga.

Hii ni kutokana na ukweli kwamba wakati wa kupikia, bidhaa inachukua mafuta yote, inakuwa ya juu-kalori, inaongoza kwa mkusanyiko wa mafuta ya mwili. Matokeo yake, mchakato wa kupoteza uzito huacha.

Kwa kuanzishwa kwa nyama / samaki katika chakula cha kila siku, ni muhimu kupunguza kiasi cha bidhaa za lactic zinazotumiwa na theluthi moja. Wakati huo huo, "apple ya kijani" (vipande 3 / siku) na "yai" (vipande 1 / siku) huhifadhi nafasi zao. Kwa kuongeza, katika hatua ya pili, unaweza kula buckwheat, mtama, oatmeal.

Ili kuandaa mavazi na michuzi kwa saladi, tumia maji ya limao, mafuta ya mboga (sesame, linseed, mizeituni), cream - chini ya marufuku.

Menyu ya kina kwa siku, wiki 3

• kifungua kinywa - pizza ya chakula, chai isiyo na sukari;
• chakula cha mchana - saladi ya beetroot na karoti na vipande vya apple;
• chakula cha mchana - kuku iliyooka kwenye kefir;
• chai ya mchana - juisi ya apple na mdalasini;
• chakula cha jioni - keki ya samaki au uji wa buckwheat, coleslaw.

4 mgawo wa kila wiki

Hakuna bidhaa mpya zinazoletwa kwenye menyu, unapaswa kuambatana na lishe ya wiki ya tatu. Kupunguza uzito mkubwa hutokea katika kipindi hiki, kwani mwili tayari umezoea vyakula vya chini vya kalori na huanza kuchoma kikamilifu mafuta ya mwili.

Sampuli za menyu wiki 4 hadi siku:

• kifungua kinywa - saladi na tuna, avocado;
• chakula cha mchana - apple iliyojaa jibini la Cottage;
• chakula cha mchana - kuku iliyokatwa, saladi ya beetroot na vitunguu;
• chai ya alasiri - juisi ya nyanya, yai;
• chakula cha jioni - okroshka kutoka mboga mboga, mimea.

Maelekezo ya Wiki 5

Kuanzia 29 ya siku, mchakato wa kupoteza uzito "huenda" kwenye mstari wa kumaliza. Menyu ya wiki ya mwisho ya hatua ya pili inajumuisha sahani na bidhaa zinazojulikana. Wakati huo huo, hisia ya njaa haifanyiki, upendeleo wa ladha hubadilika, na wepesi kutoka kwa kilo zilizoshuka huonekana.

Menyu kwa siku 5 za wiki:

• kifungua kinywa - casserole ya jibini la Cottage;
• chakula cha mchana - dessert ya apple na mtindi na mdalasini;
• chakula cha mchana - soufflé ya samaki, mchanganyiko wa kabichi, karoti, apple;
• vitafunio vya mchana - malenge yaliyooka na jibini;
• chakula cha jioni - oatmeal, apple.

Mapishi ya kuruhusiwa chakula cha hatua ya pili

Tunakuletea maelezo ya kina ya vyakula vya "protas".

Pizza "Lishe"

Viungo:

• yai - vipande 1;
• jibini la Cottage 5% - 100 g;
• pilipili ya Kibulgaria - 1;
• nyanya - pcs 1;
• vitunguu - jino 1;
• mtindi - 100 ml;
• haradali;
• soda;
• chumvi.

Kanuni ya maandalizi:

1. Piga yai, ongeza chumvi, soda.
2. Piga jibini la jumba na mililita 50 za mtindi, anzisha mchanganyiko wa yai.
3. Mimina unga wa "protini" kwenye karatasi ya kuoka, uoka katika tanuri kwa digrii 180 hadi zabuni.
4. Cool msingi ulioandaliwa.
5. Nusu ya nyanya, pilipili hoho kata ndani ya pete.
6. Kuandaa mchuzi: kupitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu, kuchanganya na haradali, chumvi, mililita 50 za mtindi. Fanya puree ya nyanya kutoka nusu ya pili ya nyanya. Ongeza kwa mchuzi. Panda keki na mavazi yanayosababishwa, weka mboga iliyokatwa juu, nyunyiza na jibini la Cottage, weka pizza kwenye microwave kwa dakika 5.
7. Wakati wa kutumikia, kupamba na wiki.

Kuku ya Kefir

Viungo:

• kefir - 200 ml;
• kifua cha kuku - 300 g;
• vitunguu - jino 1;
• viungo (basil, pilipili, karafuu, mbegu za caraway, rosemary);
• chumvi.

Teknolojia ya maandalizi:

1. Osha, kata fillet ya kuku katika sehemu 3, piga.
2. Weka nyama kwenye chombo, msimu na chumvi, viungo, mimina kefir ili kioevu kufunika kabisa ndege, marinate kwa masaa 2.
3. Joto la oveni hadi digrii 200.
4. Weka fillet katika fomu sugu ya joto, ongeza mililita 50 za marinade, upike kwa dakika 50.

Soufflé ya samaki

Viungo:

• fillet ya pollock - 300 g;
• yai - vipande 1;
• maziwa - 50 ml;
• chumvi;
• juisi ya limao - 5 ml;
• viungo (vitunguu kavu, coriander ya ardhi, thyme, pilipili ya moto).

Mlolongo wa maandalizi:

1. Kata samaki katika vipande vidogo (2 cm x 2 cm), kuweka katika mold.
2. Yai, chumvi, viungo, piga maziwa. mchanganyiko kusababisha kumwaga samaki.
3. Washa oveni, weka souffle katika oveni kwa dakika 25. Oka kwa digrii 180.
4. Wakati wa kutumikia, kupamba na lettuce, nyanya ya cherry.

Saladi ya dagaa

Viungo:

• shrimp iliyokatwa - 200 g;
• pilipili nyekundu ya Kibulgaria - pcs 1;
• mtindi wa skim bila viongeza - 100 ml;
• nyanya - pcs 1;
• lettuce - pcs 1;
• jibini ngumu - 30 g;
• juisi ya limao - 5 ml;
• chumvi.

Mlolongo wa kazi:

1. Chemsha shrimps, kuweka baridi.
2. Kata mboga, jibini, wiki.
3. Changanya viungo, kuongeza chumvi, viungo, mtindi, maji ya limao.

Cutlets ya Kuku iliyokatwa

Viungo:

• yai - vipande 1;
• kifua cha kuku - 300 g;
• Vitunguu - karafuu 2;
• vitunguu - pcs 0,5;
• chumvi;
• viungo.

Teknolojia ya maandalizi:

1. Kuandaa nyama ya kusaga: kuweka viungo vyote katika bakuli blender, saga.
2. Fomu cutlets na mchanganyiko kusababisha nyama.
3. Weka kwenye boiler mara mbili, bake kwa dakika 20.

Samaki waliooka na mboga

Viungo

• fillet ya bluu - 300 g;
• kefir - 150 ml;
• haradali;
• arugula;
• cauliflower;
• tangawizi;
• chumvi;

Kanuni ya maandalizi:

1. Chambua tangawizi, saga kwenye blender.
2. Osha wiki, cauliflower, mwisho, kwa upande wake, umegawanywa katika inflorescences.
3. Kupika marinade. Changanya chumvi, haradali, tangawizi iliyokatwa.
4. Suuza fillet ya samaki na marinade, weka kwenye bakuli, ongeza arugula, cauliflower, mimina kefir kwa kila kitu.
5. Weka katika oveni kwa dakika 20, upike kwa joto la digrii 200.

Sahani zilizo hapo juu za kalori ya chini zitasaidia kubadilisha menyu ya kupoteza uzito na kupunguza uwezekano wa usumbufu.

Hatua ya tatu ni "kutoka"

Ni muhimu kurudi kwenye mlo wa kawaida polepole na kwa utaratibu. Ikiwa, mwishoni mwa chakula, "hupiga" vyakula vya mafuta na tamu, basi uzito utarudi haraka. Aidha, hatari ya kongosho au kuvimba kwa mucosa ya tumbo huongezeka. Unaweza kuondoa uwezekano wa matatizo haya kwa kufuata programu ya wiki tano ambayo inahakikisha kutoka kwa usahihi kutoka kwa "shuffle". Inashauriwa kuchukua lishe iliyopendekezwa kama msingi wa menyu ya kila siku.

Lishe ya Wikendi ya Protasov

6 Wiki

Badilisha nusu ya bidhaa za maziwa yenye rutuba zilizotumiwa wakati wa siku 7 zilizopita na analogi za mafuta kidogo, ingiza mililita 15 za mafuta ya mboga kwenye lishe. Kiwango cha kila siku cha mafuta yanayotumiwa ni gramu 30-35. Menyu ya wiki ya sita inapaswa kuongezwa na mizeituni au karanga (hadi gramu 50), kwa uwiano kupunguza kiasi cha mafuta yanayotumiwa. Unaweza kuamua maudhui ya mafuta ya vyakula na kuandaa chakula cha lishe kwa kutumia meza maalum katika sehemu ya "kuhusu chakula" kwenye tovuti rasmi ya Kim Protasov;

7 Wiki

Badilisha maapulo mawili ya kijani na matunda mengine: plums, pears zisizo na sukari, machungwa. Chini ya marufuku - tarehe, maembe, ndizi, persimmons. Ongeza orodha ya wiki iliyopita na gramu 100 za oatmeal;

8 Wiki

Kuboresha lishe "ya awali" na matunda yaliyokaushwa (prunes, apricots kavu, tini) - gramu 150;

9 Wiki

Ongeza mboga za kuchemsha kwenye menyu: beets, karoti, viazi, malenge. Badilisha nusu ya bidhaa za maziwa na nyama konda (kuku, Uturuki, nyama ya sungura, veal) au samaki ya chini ya mafuta (pollock, hake, perch, cod);

10 Wiki

Katika siku 7 zilizopita za kuacha chakula, kupunguza kwa utaratibu idadi ya bidhaa za chakula, badala yao na sahani zinazojulikana ambazo zina mafuta na wanga. Katika wiki ya kumi, unaweza kula broths "mwanga".

Mapitio ya wataalam wa lishe (Natalya Kravtsova, Galina Aniseni, Kim Protasov) na wale ambao wamepoteza uzito wanaonyesha matokeo ya kudumu zaidi ikiwa, mwishoni mwa chakula, kukataa kula mchele, pasta, mkate na bidhaa za confectionery kwa mwezi.

makosa ya kawaida

Lishe ya Kim Protasov ni njia ya upole ya kupoteza uzito, ambayo husaidia kupoteza kilo 5-7 za uzito kupita kiasi katika wiki 10, wakati wa kudumisha utulivu kwenye mwili. Kwa kuongezea, lishe maalum hukuruhusu kusafisha mwili wa sumu na kurekebisha kimetaboliki. Hii inathibitishwa na picha kabla na baada ya kupoteza uzito wa watu iliyotolewa kwenye tovuti rasmi ya lishe.

Ikiwa, kwa kuzingatia kwa uangalifu sheria zote, mbinu hiyo haileti athari inayotaka, inafaa kuangalia usahihi wa utekelezaji wake.

Makosa ya kawaida "kulingana na Protasov"

1. Kupunguza ulaji wa chakula cha kila siku hadi kalori 300-400. Kiwango cha chini cha chakula wakati wa hatua ya kwanza husababisha kupoteza uzito hadi kilo 6. Hata hivyo, baada ya kuacha chakula, kuna kurudi kwa kilo zilizopotea. Hii inathibitishwa na hakiki na matokeo ya watu ambao wamepoteza uzito na mwandishi wa mbinu hiyo, Kim Protasov.
2. Kukataa kwa kifungua kinywa. Kuruka mlo wa asubuhi katika 90% ya kesi husababisha kula sana wakati wa chakula cha mchana na dysfunction ya kongosho.
3. Milo isiyo na hesabu. Maudhui ya kalori ya chakula cha kila siku ni muhimu kuhesabu kuzingatia hata vitafunio vidogo.
4. Kula kupita kiasi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba kuruhusiwa vyakula vya chini vya kalori, kwa sababu hiyo, mara nyingi hamu ya kuongeza sehemu ya sahani ili kueneza mwili.
5. Kukataa kwa vitafunio. Ikiwa hutakula chakula kila masaa 4, basi mwili, kwenda kwenye "mode ya kufunga", hupunguza awali ya protini na kupunguza kasi ya kimetaboliki. Bidhaa za protini (karanga mbichi, jibini la jumba, mtindi) ni chaguo bora kwa chakula cha ziada.
6. Kalori inayohesabu "ukiwa safarini." Ikiwa hutaamua thamani ya nishati ya chakula cha kila siku mapema, hatari ya kutumia chakula "ziada" huongezeka mara mbili.
7. Matumizi ya jibini kupita kiasi. Chumvi huhifadhi maji katika tishu, na kusababisha uvimbe, kama matokeo ambayo uzito haupungua.
8. Ukosefu wa shughuli za kimwili. Ili kupoteza kilo 1 ya uzani, unahitaji kuchoma kalori 7500 zaidi kuliko mtu alikula.
9. Matumizi ya curds tamu, jibini glazed au kusindika, bidhaa za maziwa na maisha ya rafu ya muda mrefu (siku 10 -14). Katika muundo wa bidhaa hizi kuna sukari, wanga, viongeza visivyo vya asili ambavyo husaidia kupunguza kasi ya kupoteza uzito.
10. Ukiukaji wa utawala wa kunywa. Matumizi ya maji yasiyofaa husababisha kupungua kwa kimetaboliki, na, kwa sababu hiyo, kuacha kupoteza uzito.
11. Matibabu ya joto ya chakula. Mlo wa Dk Protasov unahusisha matumizi ya mboga mbichi. Kuna bidhaa za kuoka, haswa katika hatua ya kwanza, inashauriwa mara chache sana - kiwango cha juu cha mara 1 kwa siku 5.
12. Kula bidhaa za maziwa pekee. Upungufu wa wanga tata katika lishe ya kila siku husababisha kupungua kwa kimetaboliki ya mafuta na malezi ya miili ya ketone, ambayo husababisha ulevi wa mwili.

Kuzingatia sheria za msingi za lishe, kurekebisha makosa yaliyofanywa - dhamana ya kupoteza uzito haraka na kwa ufanisi.

Maswali

Je, baada ya siku ngapi unapunguza uzito kwenye "rabbi"?

Matokeo ya kwanza yanaonekana baada ya siku 14 (minus 1 - 3 kilo). Kuzingatia kanuni za msingi za lishe na njia sahihi ya kuiondoa huhakikisha kupoteza uzito kwa utaratibu katika wiki 10 hadi kilo 10.

Je, inaruhusiwa kula jibini na maudhui ya mafuta ya zaidi ya 5%?

Hapana Kim Protasov kwa neno "jibini" ina maana ya kuchukua nafaka au homemade mafuta ya chini Cottage cheese 1 - 5%. Suluhisho bora ni kutumia bidhaa ya maziwa yenye rutuba "mnene" iliyoandaliwa na wewe mwenyewe. Ili kuunda jibini 5% nyumbani, utahitaji viungo vifuatavyo:

• maziwa yote - 250 ml;
• jibini la Cottage 5% - kilo 1;
• chumvi ya bahari ya chakula - 4 g;
• yai mbichi - pcs 1;
• siagi iliyoyeyuka - 15 ml;
• soda ya kuoka - 1,5 g.

Kanuni ya maandalizi ni kama ifuatavyo:

• mimina jibini la Cottage na maziwa ya moto (digrii 50 - 60) na chemsha kwa dakika 10 kwenye moto mdogo;
• tupa misa ya kuchemsha kwenye ungo na wacha kusimama kwa dakika 15;
• kuongeza mafuta, soda, chumvi, yai kwa mchanganyiko na kuchanganya vizuri;
• chemsha molekuli kusababisha hali ya "ductility" (mara kwa mara kuchochea);
• weka mchanganyiko kwenye chombo na bonyeza chini.

Inashauriwa kupika jibini la Cottage la nyumbani katika sehemu ndogo angalau mara moja kila siku mbili.

Je, kula tufaha ni lazima kwa mlo?

Hapana, ni bidhaa ya ziada ili kudumisha usawa wa wanga katika mwili. Ni marufuku kuchukua nafasi ya apple na matunda mengine.

Je, inawezekana kuwa na watermelon kwenye chakula cha Protasov?

Ni marufuku. Watermeloni ni chakula cha juu cha glycemic. Kwa kuwa kuchukua beri husababisha kupanda kwa kasi kwa viwango vya sukari ya damu na kutolewa kwa kipimo kikubwa cha insulini, mwandishi wa lishe anaiweka kama kiungo kilichopigwa marufuku.

Je, unaweza kuongeza mimea na viungo kwenye chakula chako?

Ndiyo. Wakati huo huo, ni muhimu kuhakikisha kuwa viungo vya asili tu vinajumuishwa katika msimu. Sukari ya Vanilla ni marufuku.

Je, chumvi inapaswa kuondolewa kabisa kutoka kwa chakula?

Hapana Chumvi inaweza kuliwa kwa dozi ndogo - gramu 5 kwa lita moja ya kioevu.

Kuna hatari gani ya kula kipande kimoja cha keki (kuvunjika)?

Kuchukua hata sehemu ndogo ya "wanga wa haraka" huharibu usawa wa insulini, ambayo "inawajibika" kwa uwekaji wa tishu za adipose. Matokeo yake, uzito uliopotea unarudi.

Je, inawezekana kurudia kozi mara baada ya kukamilika kwake?

Hapana Muda wa juu wa mlo wa Protasov wa hatua tatu ni wiki 10 (5 - kufuata, 5 - kutoka). Baada ya hayo, mwili unahitaji kupumzika. Kupuuza pendekezo hili limejaa shida na njia ya utumbo, kurudi kwa uzito uliopotea na kuvunjika mara kwa mara. Mzunguko mzuri wa matibabu ni mara 1 kwa mwaka.

Ni aina gani ya nafaka ni bora kuwatenga wakati wa kutoka kwa lishe?

Rye, mchele, mbaazi, semolina, maharagwe, lenti, ngano, maharagwe.

Hitimisho

Lishe ya Protasov kwa siku ni mpango wa kupunguza uzito ambao umeundwa kwa usalama kuondoa uzito kupita kiasi (hadi kilo 10), wakati wa kudumisha misa ya misuli na kasi ya michakato ya metabolic yenye afya iwezekanavyo. Kwa kuzingatia ukweli kwamba menyu ya wiki 5 ina 60-70% ya mboga safi, katika mchakato wa kufuata lishe, mwili umejaa vitu muhimu, vitamini, vitu vidogo, kutokomeza tabia mbaya ya kula, na kusisitiza misingi. ya lishe sahihi.

Ufunguo wa kupoteza uzito kwa mafanikio kulingana na njia ya Kim Protasov iko katika kufuata kabisa sheria za msingi za lishe. Unahitaji kufanya mazoezi ya lishe sio zaidi ya mara moja kila baada ya miezi sita, na ikiwezekana kwa mwaka. Wakati huo huo, baada ya kuondoka kwenye programu ya protini-mboga, unapaswa kupunguza kikomo matumizi ya mafuta, wanga ya haraka - pasta, pipi, bidhaa za mkate.

Chochote matokeo ya lishe yoyote, hata yenye ufanisi zaidi na ya haraka, unahitaji kuelewa wazi: ikiwa, baada ya kuiacha, unarudi kwenye tabia ya zamani ya kula, na pia kuanza kula "takataka ya chakula" tena, athari ya chakula ni. haraka kusawazisha. Ni muhimu kuelewa kwamba chakula sio adui, na kupoteza uzito bila kufuata kali, mlo wa vikwazo sio tu inawezekana, lakini ni lazima.