Roll ya Mapishi "Gourmet Mirage". Kalori, muundo wa kemikali na thamani ya lishe.

Viunga Roll "Gourmet Mirage"

Koroga yaliyomo kwenye kopo la maziwa yaliyofupishwa, siagi iliyoyeyuka, mayai na unga. Ongeza soda iliyotiwa. Paka mafuta karatasi ya kufuatilia na mafuta pande zote mbili, weka karatasi ya kuoka, mimina unga sawasawa juu yake (kiwango cha unga katika kichocheo hiki kimeundwa kwa karatasi kubwa ya kuoka, kwa oveni ya kawaida). Tanuri katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 hadi rangi nzuri ya dhahabu (usiiongezee). Baada ya kuiondoa kwenye oveni, iweke juu ya meza na utafute karatasi juu, ondoa na uitupe. Ikiwa kingo zimekuwa ngumu, zikate haraka na kisu kikali. Mimina siki na sukari kwenye safu moto na usambaze sawasawa kujaza (nani ana nini na ni nani anapenda nini, kuchagua kutoka: karanga, apricots kavu zilizokaushwa, prunes zilizokaushwa, zabibu, cherries, nk. Haraka, kaza na nadhifu kukunja roll, lala na mshono chini, halafu fanya chochote unachotaka nayo: unaweza kuijaza na icing yoyote, nyunyiza na unga wa sukari, mwishowe ula hivyo, lakini wacha isimame kwenye jokofu kabla ya hapo ili kuleta ladha kwa ukamilifu.

Thamani ya lishe na muundo wa kemikali.

Thamani ya nishati ni 304,9 kcal.

• Vitamini A inawajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
• Vitamini B2 inashiriki katika athari za redox, inakuza unyeti wa rangi ya analyzer ya kuona na mabadiliko ya giza. Ulaji wa kutosha wa vitamini B2 unaambatana na ukiukaji wa hali ya ngozi, utando wa mucous, mwanga usioharibika na maono ya jioni.
• Mchanganyiko ni sehemu ya lecithin, ina jukumu katika usanisi na umetaboli wa phospholipids kwenye ini, ni chanzo cha vikundi vya methyl bure, hufanya kama sababu ya lipotropic.
• Vitamin E ina mali ya antioxidant, ni muhimu kwa utendaji wa gonads, misuli ya moyo, ni utulivu wa ulimwengu wa utando wa seli. Kwa upungufu wa vitamini E, hemolysis ya erythrocytes na shida za neva huzingatiwa.
• potasiamu ion kuu ya seli ambayo inashiriki katika udhibiti wa usawa wa maji, asidi na elektroni, inashiriki katika michakato ya msukumo wa neva, udhibiti wa shinikizo.
• calcium ni sehemu kuu ya mifupa yetu, hufanya kama mdhibiti wa mfumo wa neva, inashiriki katika contraction ya misuli. Ukosefu wa kalsiamu husababisha demineralization ya mgongo, mifupa ya pelvic na miisho ya chini, huongeza hatari ya ugonjwa wa mifupa.
• Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotidi na asidi ya kiini, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
• Cobalt ni sehemu ya vitamini B12. Inamsha enzymes ya kimetaboliki ya asidi ya mafuta na kimetaboliki ya asidi ya folic.