Yaliyomo
Roskachestvo alipata ukungu na E. coli kwenye mifuko ya chai
Pia walipata dawa za kuua wadudu katika kinywaji chetu tukipendacho. Licha ya hili, bado unaweza kunywa.
Je, ni jambo gani muhimu zaidi kuhusu chai badala ya ladha na harufu? Pengine ubora. Ningependa sana kinywaji hicho kisidhuru afya, lakini bora - kiongeze.
Lakini katika maduka, mara nyingi tununua "nguruwe katika poke", tukiamini neno la matangazo, wauzaji, marafiki. Na uchunguzi kamili tu ndio unaweza kuamua ubora wa bidhaa. Hii ilifanywa na wataalam wa Roskachestvo, ambao walituma chai 48 za chapa maarufu kwenye maabara na kuzilinganisha na viashiria 178.
Mara moja kuhusu jambo kuu: ikawa kwamba chai katika mifuko ni mbaya zaidi kuliko chai ya majani. Lakini si kwa sababu ni bandia.
"Katika visa 13, tulichukua mifuko ya majani na chai kutoka kwa mtengenezaji sawa ili kulinganisha ikiwa kweli kulikuwa na tofauti," watafiti walisema. - Ubora ni wa juu kwa wastani kwa chai zisizo huru. Ni katika visa vitatu tu kati ya chai 13 ya majani ilitoa kiganja kwa chai iliyowekwa ”.
Hata hivyo, hakuna ukiukwaji mkubwa - kughushi badala ya chai, uchafu, ziada ya maudhui ya vipengele vya sumu na mionzi - hapana. Utungaji unafanana na GOST, yaani, chai ni chai. Maoni yaliyopo kati ya wanunuzi kwamba mchanga, takataka, ladha, magugu huongezwa kwenye mifuko haijathibitishwa. Nyingine, mimea ya bei nafuu pia haijachanganywa katika pakiti. Na filamu ya mafuta inayoonekana kwenye uso wa kinywaji pia haimaanishi chochote kibaya - tu kwamba maji yako ni ngumu sana.
Hapa ndipo chanya huisha. Wacha tuendelee kwenye maoni.
Chai ya sumu
Mabaki ya dawa ya wadudu yalipatikana katika sampuli 40 za chai.
Dawa za kuulia wadudu ni kile misitu ya chai hutibiwa nayo kwenye mashamba. Athari zao zinabaki kwenye chai iliyokamilishwa. Wataalam wanasisitiza kwamba tunazungumza juu ya dozi zisizo na maana ambazo hazitadhuru mwili. Lakini hata sampuli hizo nane ambazo ziligeuka kuwa "safi", watafiti hawawezi kuita kikaboni.
"Hatujafanya uthibitisho wa uzalishaji na hatuhakikishi kuwa chai hizi hazina dawa zingine, adimu na ambazo hazijachunguzwa katika jaribio hili," Roskachestvo alisema. "Seti ya uchunguzi ilijumuisha dawa 148 pekee, na kuna nyingi zaidi ulimwenguni."
Zaidi ya hayo, ikiwa dawa za wadudu hazimo katika chapa fulani ya chai ya majani, si ukweli kwamba hazitakuwa kwenye chai iliyopakiwa pia. Na kinyume chake. Kesi kama hizo pia zilipatikana katika utafiti.
Hakuna dawa za kuua wadudu:
katika vifurushi Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke Bond;
katika karatasi Akbar na Hadithi.
Upeo - 8 dawa - vifurushi Akbar, "Nguvu" na "Maisky". Hata hivyo, bidhaa hizi hazizingatiwi sumu, na hakuna ziada ya ziada ya kiwango cha juu kinachoruhusiwa.
Chai nyingine huwa na chembechembe za dawa moja hadi saba.
Mold na Escherichia coli
Bakteria ya Escherichia coli ilipatikana katika sampuli 11, na ziada ya mold ilipatikana katika mbili zaidi.
Mold huunda wakati kuna unyevu mwingi katika chai. Hali hii, kulingana na matokeo ya utafiti, imetengenezwa kwa bidhaa mbili za mifuko ya chai - Dilmah na Krasnodarskiy. Wakati huo huo, ikawa kwamba viwango vyetu ni vikali zaidi kuliko Ulaya. Kitu chochote ambacho hakifikii viwango vyetu kiko vizuri ndani ya mfumo wa kigeni.
Ni madhara gani yanaweza kusababishwa kwa mtu na E. coli ambayo imeingia ndani ya mwili, nadhani, huwezi kusema. Kutapika, kuhara na furaha nyingine ya indigestion sio jambo la kupendeza zaidi.
Kwa hiyo, bakteria ya kundi la Escherichia coli walipatikana katika sampuli 11 - 10 zimefungwa na karatasi moja. Walakini, wataalam wanasema: kwa mnunuzi anayepika chai kwa usahihi, sio hatari.
“E. coli huharibiwa wakati wa kutengeneza chai na maji ya moto na hata maji ya moto tu - zaidi ya digrii 60, - anaelezea katika Roskachestvo. - Inaweza kuwa na madhara, kwa mfano, ikiwa unachukua kijiko cha chai kutoka kwa pakiti kwa vidole vyako, na si kwa kijiko. Na kisha, bila kuosha mikono yako, unagusa bidhaa zingine. Au jaza majani ya chai na maji baridi. "
Kuna mold:
katika chai ya Dilmah iliyofungwa, molds zilipatikana huko mara tatu zaidi ya kiwango cha juu kinachoruhusiwa nchini Urusi;
katika vifurushi vya chai ya Krasnodarskiy - mara nne zaidi.
E. coli ni:
katika mifuko ya chai Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, Chai sawa;
katika chai ya majani ya Jadi.