Russula bluu-njano (Russula cyanoxantha) picha na maelezo

Russula bluu-njano (lat. Russula cyanoxantha)

Kofia ya uyoga huu inaweza kuwa na aina mbalimbali za rangi na vivuli vingi. Mara nyingi ni zambarau, kijivu-kijani, bluu-kijivu, katikati inaweza kuwa ocher au njano, na kingo ni nyekundu. Wakati wa hali ya hewa ya mvua, uso wa kofia huwa shiny, slimy na fimbo, hupata muundo wa nyuzi za radial. Kwanza russula bluu-njano ina sura ya semicircular, basi inakuwa convex, na baadaye inachukua kuonekana gorofa na unyogovu katikati. Kipenyo cha kofia ni kutoka 50 hadi 160 mm. Sahani za uyoga ni za mara kwa mara, laini, zisizo na brittle, karibu 10 mm kwa upana, zimezunguka kando, huru kwenye shina. Mwanzoni mwa maendeleo, wao ni nyeupe, na kisha hugeuka njano.

Mguu wa silinda, dhaifu na wenye vinyweleo, unaweza kuwa hadi 12 cm juu na hadi 3 cm nene. Mara nyingi uso wake ni wrinkled, kwa kawaida nyeupe, lakini katika baadhi ya maeneo inaweza kuwa rangi katika rangi ya rangi ya zambarau.

Uyoga una massa nyeupe, elastic na juicy, ambayo haibadili rangi kwenye kata. Hakuna harufu maalum, ladha ni nutty. Poda ya spore ni nyeupe.

Russula bluu-njano kawaida katika misitu ya deciduous na coniferous, inaweza kukua wote katika milima na katika nyanda za chini. Kipindi cha ukuaji kutoka Juni hadi Novemba.

Miongoni mwa russula, uyoga huu ni moja ya ladha zaidi, inaweza kutumika kama sahani ya upande kwa sahani za nyama, au kuchemsha. Miili michanga yenye matunda pia inaweza kuchujwa.

Russula nyingine inafanana sana na uyoga huu - russula ya kijivu (Russula palumbina Quel), ambayo ina sifa ya kofia ya zambarau-kijivu, nyeupe, na wakati mwingine pinkish, mguu, sahani nyeupe tete. Russula kijivu inakua katika misitu yenye majani, inaweza kukusanywa katika majira ya joto na vuli.