Ili kujifunza zaidi kuhusu ugonjwa wa salmonellosis, Passeportsanté.net inatoa uteuzi wa vyama na tovuti za serikali zinazohusika na suala la salmonellosis. Utaweza kupata huko Taarifa za ziada na wasiliana na jamii au vikundi vya msaada kukuwezesha kujifunza zaidi juu ya ugonjwa huo.

Canada

Shirika la Ukaguzi wa Chakula la Canada

Wakala huu wa serikali husimamia mipango ya usalama wa chakula nchini Kanada. Kuwa na ufahamu wa chakula anakumbuka.

ukaguzi wa .qc.ca

Kwa habari zaidi kuhusu utayarishaji na uhifadhi wa chakula: www.be careful with food.ca

Tazama jedwali la halijoto salama za kupikia: www.befoodsafe.ca

Wizara ya Kilimo, Uvuvi na Chakula ya Quebec

Mazoea mazuri ya kupitisha kuzuia sumu ya chakula: maandalizi ya chakula, kuhifadhi, canning, usafi, nk.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Ili kujua kuhusu mikahawa na makampuni ya usambazaji, usindikaji au uzalishaji ambayo hayajatii sheria za usalama wa chakula huko Quebec.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Afya Canada

Hasa, wasiliana na miongozo juu ya usalama wa chakula kwa watu walio katika hatari kubwa ya sumu ya chakula:

Kwa wale 60 na zaidi: www.hc-sc.qc.ca

Kwa watu walio na kinga dhaifu: www.hc-sc.qc.ca

Kwa wanawake wajawazito: www.hc-sc.qc.ca

Mwongozo wa Afya wa serikali ya Quebec

Ili kujifunza zaidi juu ya dawa: jinsi ya kuzichukua, ni nini ubadilishaji na mwingiliano unaowezekana, nk.

www.guidesante.gouv.qc.ca:

Marekani

Center kwa Kudhibiti na Kuzuia Magonjwa

Kwenye tovuti hii pana ya Marekani, ona: “Salmonellosis – Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara. ”

www.cdc.gov

Chakula na Dawa Tawala

Chombo cha serikali ya Marekani ambacho, pamoja na mambo mengine, kinasimamia usalama wa chakula.

www.fda.gov