Shania Twain ni mwimbaji wa Kanada, mmoja wa waimbaji wa nchi ya kisasa waliofanikiwa zaidi na waimbaji wa pop - ishara ya ulaji mboga.
Wakati tunakumbuka mikutano yetu ya zamani, nilifanikiwa kumwambia Shania kuwa niliacha nyama mwaka jana, ingawa naendelea kula samaki, najisikia vizuri zaidi.
“Ajabu!” Shania aliniambia, na hii ilikuwa ni kukiri yangu karibu mboga.
Shania ni mlaji mboga ambaye hula jibini lakini hali mayai.
Kwa kweli, hakuna hata mmoja wetu kati yetu ambaye ni mhubiri wa njia hii ya maisha.
Shania daima anasema ni ya kibinafsi sana na hawezi kamwe kutetea ulaji mboga. Anaelewa kuwa kula mboga ni chaguo la kibinafsi. Lazima liwe na ufahamu na lazima lifikiwe kihisia, kiroho na kimwili. Ikiwa unaweza kufanya hivyo, nzuri.
Kuna faida nyingi za kuwa mboga. Kwa mfano, sina tena belching na maumivu ya tumbo, na miduara chini ya macho yangu imekuwa nyepesi zaidi.
Shania, kwa upande wake, anang'aa na uzuri wake.
Miezi michache iliyopita, Country Weekly ilimtaja Shania mwenye umri wa miaka 48 kuwa mwanamke mrembo zaidi wa 2013.
Anasema kwa ujasiri kwamba bado kuna pande nzuri za kuwa mboga. Watu walio na saratani walimwambia kwamba daktari wao alikuwa amewaandikia chakula cha mboga. Anafikiri ni sawa, lakini ingekuwa bora ikiwa wangeacha kula nyama kabla ya kuugua.
Au labda ulaji mboga utakufanya uwe mwembamba. Kwa mfano, nilipoteza kilo 4.5 haraka sana.
Lakini kimetaboliki yangu ilirudi nyuma baada ya miezi michache na nikapata uzito wangu tena.
Kisha Shania akanishauri nile kidogo.
Ndio, ninaelewa haya yote, najua, lakini siwezi kuishi bila chips na ice cream.
Shania anakula vizuri na kwa busara. Anashikamana na mchanganyiko wa vyakula vibichi na vizima kila siku. Lishe yake ina wiki, mboga mboga na karanga.
Anakula hivi kila siku.
Aliniambia kwamba ikiwa unajumuisha mkate, mchele na pasta katika mlo wako, bila shaka unaweza kula nao na kwa kiasi fulani kuchukua nafasi ya ukosefu wa nyama, lakini bidhaa hizi zina wanga. Chakula kama hicho hakisaidii.
Shania pia anapendeza sana kwa sababu ni mstaarabu, lakini nikianza kuuliza uwezo wake wa kupika, anasisimka sana!
Kwa mfano, anasema kwamba yeye hupanga karamu kwa ajili ya Krismasi. Anafanya mchuzi wake maalum - kitamu sana, spicy, kulingana na uyoga wa morel. Kila mtu anapenda mchuzi wake wa kahawia. Ina ladha ya mchuzi wa Uturuki, lakini haina bidhaa za wanyama. Na watu hawatasema kamwe kwamba mchuzi wake wa ladha, mchuzi huu ni muuaji.
Aliamua kuandika kitabu cha upishi na kusaidia watu kwa sababu alijaribu sahani nyingi za mboga ambazo zilichukua masaa kutayarisha. Shania anajaribu sana jikoni. Wala nyama pia watapenda sahani zake.
Bila shaka, Shania ndiye Mwanamke Mrembo zaidi wa 2013.
(Kulingana na Doug Elfman)