Yaliyomo
Ili kusafiri vizuri kwenye orodha ya jogoo inayotolewa na baa na usinaswa na kuagiza mchanganyiko ambao haupendi, fahamiana na muundo wa visa maarufu. Kwa njia, wengi wao wanaweza kutayarishwa nyumbani peke yako ikiwa una viungo vyote unavyohitaji.
Mojito
Kinywaji hiki cha Cuba kilizaliwa Havana, katika mkahawa mdogo wa familia ambao bado upo leo. Jina mojito, kulingana na hadithi, linatokana na "mohadito", ambayo inamaanisha "unyevu kidogo".
Muundo wa mojito ni ramu, syrup ya sukari, maji ya soda (sprite), mint na chokaa.
Cosmopolitan
Kulingana na toleo moja, jogoo hili liliundwa kama sehemu ya kampeni ya matangazo ya Absolut vodka. na ladha ya limao. Kwa mujibu wa mwandishi wa pili wa cocktail ni bartender kutoka Florida Cheryl Cook, na kuboreshwa na "kuiga" tayari katika mapishi tunayotumiwa na Toby Cizzini kutoka Manhattan. Kwa muda, Cosmopolitan ilikuwa maarufu kwa washiriki wa vilabu vya mashoga, na baada ya kutolewa kwa Ngono na Jiji, jogoo hilo likawa maarufu kila mahali.
Viungo vya cocktail - liqueur ya machungwa, juisi ya cranberry, maji ya limao, vodka na mafuta muhimu ya ngozi ya machungwa.
Pina Colada
Pina colada - "mananasi yaliyochujwa" - hapo awali lilikuwa jina la juisi ya mananasi iliyochapwa. Halafu walianza kuichanganya na ramu na baadaye katika karne ya ishirini huko Puerto Rico cocktail ilizaliwa kulingana na viungo hivi.
Mchanganyiko wa Pina Colada ni ramu nyeupe, syrup ya nazi na juisi ya mananasi.
Margaret
Jogoo hili la Amerika Kusini lilizaliwa mnamo 1936-1948 na kwa njia moja au nyingine inahusishwa na jina la msichana - Margarita. Toleo la kwanza hutoa jogoo kwa mwigizaji wa Amerika Marjorie King, ambaye hakuweza kunywa vinywaji vikali. Kwa yeye, idadi ya jogoo la kisasa ilichaguliwa. Hadithi ya pili inasisitiza kwamba bartender fulani kutoka Huarez alichanganya mpangilio wa jogoo na kuifanya kwa hiari yake mwenyewe. Alitaja kinywaji hicho ambacho mara moja kikawa hit baada ya maua ya daisy. Hizi sio toleo zote za asili ya jogoo, lakini kwa kuwa hakuna mwandishi aliye na hati miliki ya mapishi, bado kuna mabishano karibu nayo.
Muundo wa Margarita ni tequila, liqueur ya machungwa na maji ya limao.
Bisibisi
Kulingana na toleo la asili, bisibisi ilipata jina lake kutoka kwa wahandisi wa mafuta ya Amerika wanaofanya kazi nchini Iraq, ambao walichanganya vodka na juisi kwa kutumia zana ya bisibisi.
Viungo vya cocktail - vodka na juisi ya machungwa.
Umwagaji damu Mariamu
Na tena, hakuna makubaliano juu ya nani ni mwandishi wa jogoo huyu wa ikoni. Chanzo kimoja kinasema ilibuniwa na George Jessel mnamo 1939 kama dawa ya hangover. Wengine hushirikisha jogoo na jina la Malkia wa Kiingereza Mary I Tudor, ambaye alikuwa nyuma yake akiitwa Mariamu wa Damu kwa kuwatendea vibaya Waprotestanti.
Viungo vya cocktail - vodka, juisi ya nyanya, maji ya limao, celery safi, mchuzi wa Worcestershire, tabasco, chumvi na pilipili ya ardhini.
Tequila Sunrise
Jogoo hili lilibuniwa miaka ya 30-40 katika Hoteli ya Arizona Biltmore na ilikuwa na mapishi tofauti kabisa. Ilipata jina lake kwa kuonekana kwake - vifaa vya jogoo vilikaa chini, vikichanganywa na juisi mchezo wa rangi ulipatikana, sawa na alfajiri.
Mchanganyiko wa Tequila Sunrise ni tequila, juisi ya machungwa na syrup ya komamanga.
daiquiri
Historia ya uundaji wa jogoo inatupeleka Cuba, ambapo mhandisi fulani Jennings Coxe alikwenda mkoa wa Daiquiri kwa safari. Ili kumaliza kiu ya wafanyikazi wake, alitumia ramu aliyokuwa nayo na maji ya chokaa na sukari viliomba kutoka kwa wenyeji, wakipunguza visa rahisi na barafu.
Viungo vya cocktail - ramu nyeupe, maji ya limao na syrup ya sukari.
Cuba Mpya
Jogoo la Havana lilibuniwa mnamo 1900. Wanajeshi wa Amerika walichanganya ramu na cola ya Cuba, wakipigia toa Cuba ya bure: "Viva la Cuba huria."
Viungo vya Cuba vya bure ni ramu nyeupe, coca cola na chokaa safi.
Martini kavu
Kichocheo kavu kilizaliwa mwanzoni mwa karne ya XNUMX. Kulingana na hadithi, mhudumu wa baa wa New York Martini di Armadi Taggia alichanganya uwiano sawa wa gin na Noilly Prat na kuongeza tone la chungwa chungu. Kulingana na toleo lingine, mwandishi wa jogoo alikuwa Jerry Thomas, mkazi wa San Francisco. Alichanganya jogoo kwa ombi la mchimba dhahabu, ambaye alienda kwenye msafara wa kwenda jiji la Martinez. Jogoo hilo lilipata umaarufu ulimwenguni kote kwa kuonekana kwake katika filamu za Amerika.
Viungo vya cocktail - gin, vermouth kavu na mzeituni.
Visa vyote hupewa kilichopozwa na barafu na kupambwa na matunda ya hiari.